平日忙...吃飯人也少...
所以週六沒出門我都會做做菜
其實我還蠻愛下廚的..
從列菜單..到市場買菜...
也許是一週只煮一次飯吧..
我阿母每天煮...應該就不是這樣想ㄌ??
陳先生看完桌上的菜..就跟我說:肉太多..!!!哈..
我在兄妹倆吵鬧中..還有妹妹定時來跟我告狀中
作完菜..我完全練就"淡定...."此功夫..
這次的菜對我有點複雜...
第一次作黃金三色蛋...
因為要放涼吃才好吃..所以第一道先作
也因為其中一顆鹹蛋是臭蛋..少ㄋㄧ鹹蛋
所以比例上有點失調..
還有下次要切薄一點..口感會更好...改進...
但陳先生說不錯吃~~..臭叡一看到皮蛋
就躲的超遠的..一口都不試...他說最討厭皮蛋ㄌ..
只挖ㄋ上頭的沙拉跟香菜吃...他最愛沙啦ㄌ..
紅燒百葉豆腐..
我蠻喜歡吃百頁豆腐.所以試作..缺點..有點兒太乾..
湯汁多一點會更美味..!!
三杯雞....
陳先生愛拌這湯汁吃飯...不過孩子不吃辣..
所以沒能加辣椒..有點不少一味..
絲瓜蛤蠣...
這就簡單...這次蛤蠣很鮮.超美味..
因為我遇到一個老闆很好..
他讓我..一顆一顆的挑..
看到觸鬚伸出來的我才挑..
在那噴水的更好..老闆說吐完沙的就會噴水
所以每一顆都是"活"的..原來買個蛤蠣也有學問的
.下次都跟他買ㄌ..
蔬菜燒肉手捲...
為ㄌ要讓他們吃的健康點..所以這樣"搞剛"..
結果叡叡還是給他不吃的青菜挑出來
然後肉配飯...所以哩..下次我直接煎肉就好啦..
不過陳先生有乖乖整個吃完啦...
糖醋排骨....
放最後...就是最得意之作..
陳先生說超好ㄔ...叡也猛夾..
喜歡吃這一味..也太簡單ㄌ啦
下次作一大盤給你們父子吃個夠....
吃飽喝足....睡個飽飽的午覺...
今天不上健身房......
晚上去參加各分院所相約一起打羽球的日子
一個月一次....
又是揮汗的一晚...全家衣服都濕ㄌ..
回到家..洗個舒服的澡...很爽快!!!
