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大白兔

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恩:眼科複診

2013年10月19日
公開
56

9月初幼稚園帶去眼科健診 回函寫著" 醫師檢查結果 .................................. 視力兩眼1.0---------正常 區光不正{近視右150.左25) {散光右75.左100) ------------------------------------- 看了沒昏倒 恩看電視時間真的比姐姐多 看也超認真 眼睛都沒移開過 也因為中班才念書 導致在家畫畫和寫字時間增加 有時姿勢不對也忘了矯正她 (真糟糕果然老二造豬養) 去附近眼科 只是簡單視力表就說點散瞳 媽咪覺得會不會太草率 還是跑一趟大醫院吧~ 坐捷運去馬偕 人多得像夜市 還好我們先去報到 先視力檢查 看恩看視力表 竟然用小指頭給我比缺口 當下超想手機拍下那個"鳥樣" 小指頭那麼小 人家阿姨怎知道你比哪個方向 說也不聽 比到1.2還瞇眼 果然1.0/0.8 電腦驗光 屈光角度右眼100.左眼15 散光右眼50.左眼25 醫師說 是輕微假性近視 散光這年紀是正常的 只要4-6週返診複檢即可 不用點藥 但媽咪說他的看書姿勢一直是不良 會一直低著頭寫 還會揉眼睛 很怕很快增加 醫師就開了散瞳劑叫我們晚上點一次即可 又說是過敏兒 (恩眼睛黑輪會咂眼) 一直揉眼睛瞇眼看東西 會把眼皮的壓力也傳遞進眼球內 而使眼球玻璃體腔內的壓力升高 因而容易加深近視的度數 又開了一條眼藥膏擦眼皮的 這醫師真是細心 叫我注意看書電視時間 多看遠處 7歲前就恢復視力了 恩對於點眼藥 超級期待 每晚睡前都等我點 我反而是忘了比較多

兒童視力發展表

2013年10月19日
公開
64

當胎兒還在母親的懷裡時,身體中最先發展出來 的器官，既不是手，也不是腳，而是腦與眼睛。 因此，專家們常戲稱『眼睛』是腦的分公司。 眼睛雖然在胚胎發育過程中是如此早，但嬰兒在 出生後直到孩童期間，眼睛的生理發育仍然不斷 地持續在進行，而視力發展也隨著年齡的不同而 有不同的視覺狀況。通常寶寶的視力一直要到四歲 才能達到正常的標準，一直要到12歲左右視力發展 才會完全穩定，達到最佳狀態。 幼兒和世界的第一次接觸，就從眼睛開始! 80%以上的外界資訊都從視覺中獲取，沒有好的視力，人是無法獲得良好的學習。 由於許多視力問題在兒童發育初期就可發現，並可得到良好的治療或矯正效果。 而未被善待或忽視的視力問題，不但剝奪兒童看清世界的權利，也會影響他們 學習認知的能力及人格發展和社會文化的適應性，身為父母者，對於兒童視力 發展的知識，擁有基本正確的認知，是非常重要的! 新生兒(Newborn) 寶寶剛出生時，對光線就會有反應，但眼睛發育並不完全，其視力發展是漸進式： *新生兒的視野剛出生時，只會追著眼前的物體看，其視野只有45度左右，且只能 追視水平方向和眼前18--38公分的人或物。 *因此滿月時，父母擁抱呵護時，寶寶也只能看到模糊的輪廓。這階段的baby對人臉、 光亮及顏色對比強烈物體和移動的東西比較感興趣。 *大約15天之後就可以辨別顏色了。 *初生嬰兒，會有『對視』(俗稱鬥雞眼)和斜視時，這是因為baby二眼間的距離 比較寬，因此靠近鼻子的眼白部份，要較靠近另一側之耳朵的眼白部份小得多， 使baby眼睛看似移靠內側；同時因baby手臂太短，當他們注視手中東西時，無法 將東西拿遠，因此只有使眼球對視來集中焦點，形成好像鬥雞眼及輕微斜視的 樣子。但這都會隨孩子的成長而消失，父母不用太緊張。 視力小精靈！ 若要懸掛玩具於baby床上，因baby會對視，所以不要掛在baby 鼻子的正上方，就沒有關係! -------------------------------------------------------------------------------- 三個月(3 Month) 三個月後寶寶的視野已經可達到180度，也可看到自己的手，也能夠感覺到「自己」 的存在。眼睛已會隨著東西的移動轉來轉去，因此放在嬰兒床上空的會動的顏色亮麗 玩具，可以幫助baby的視力發展。 三到六個月(3-6 Month) 到此階段，通常『視網膜』已發育得相當不錯了，除了較大的物體，也可看到手指般 大小的物品了，距離感和立體感也慢慢產生了。因六個月大時的baby眼球約只有成人的 『三分之二』大，其眼軸距離較發育完全之正常眼睛還短，影像成形在『視網膜』 之後，所以幼童有『遠視』之狀況是很正常。一直要到六、七歲以後眼球發育完全才會 擁有最佳視力。 六到週歲(6-12 Month) 真的能夠用眼睛辨識親人則在八個月以後了。接下來就會想要用小手去抓一些看得到 的東西，這個時候的寶寶可是積極的運用全身的感覺器官如視覺、聽覺；尤其是觸覺 去認識這個新鮮的世界。到了周歲時，眼睛會烏溜溜地追視著人或物品，並靈活地 轉來轉去呢！ 一歲階段(1 Year) *視覺和各種感覺器官已懂得互相合作了，指、抓、握、拋、放等精巧動作，已在眼睛 良好視力幫助下，可以做得相當好了。為了掌握孩子的視力發展狀況， *一歲左右時，無論有沒有視力問題，都應該接受眼科醫師檢查。 *一歲半時，會看圖畫並用手指圖案。 *兩歲時，視力約有0.3--0.4左右，對遠、近、高、低之空間有不錯判斷能力。 *父母親友們總是愛逗弄可愛的嬰幼兒，事實上這對嬰幼兒很有好處， 逗弄時可注意嬰幼兒會不會看有聲音的東西，眼睛會不會隨著逗弄而 追視移動中的物體，並且做出反應，現代雙薪家庭比比皆是，嬰幼兒 經常託付保母照護，殊不知嬰幼兒整天躺在床上無所事事，只能對著 天花板乾瞪眼，這對需要大量關懷，呵護的嬰幼兒真是莫大的戕害， 此時的嬰幼兒最需要接觸外界環境，父母親友的逗弄遊戲正是最佳的 刺激與教育訓練活動，可減少弱視發生的機率，或提早發現病因。 二到五歲階段(2-5 Year) *人類的角膜，在二歲左右時完成發育，水晶體則於五到六歲左右時完成， 但整個眼球則在十二、三歲之際，才能長成和成人一樣大的size。 *因此，當你在孩童二到五歲階段時的視力並非正常的1.2或1.5，甚至有 輕微遠視時(0.7--0.8左右)，大可不必驚慌地急著為他配載眼鏡。 *如果硬為原來可以自然恢復的遠視配載眼鏡，反而弄巧成拙，於是遠視就 被定型了。定期接受視力檢查乃是必要的。 *除了多接觸戶外運動，有益眼睛外，此學齡前兒童通常對『畫畫和看圖片』 興趣很高，因此，帶有插圖的故事書(圖片和文字不要太小，以避免罹患近視) 是很好的促進視力之工具。 六歲以上(Above 6 Year) 進入學齡的兒童，已開始有閱讀和功課壓力，加上電視與電腦的侵襲，罹患近視 和假性近視的機會大大增加，父母特別需要小心注意，除了培養正確生活習性外， 定期(至少每半年一次)及持續的視力檢查非常重要。

檢查家庭作業的藝術

2013年10月18日
公開
43

檢查家庭作業的藝術 自從當了「小六生的客串家長」後，老婆大人每天就興沖沖的等著檢查小六生的作業。成堆的作業她一頁一頁檢查，十分有興趣...... 我忍不住會心一笑，這樣的畫面怎麼會出現在我們家裡呢？ 關於「檢查孩子的家庭作業」這件事，其實我很有感觸。身為多年的小學級任老師，我很希望家長們能幫忙檢查孩子的功課；但是，又不希望他們過度的檢查孩子的功課！ 檢查孩子的功課，應該是了解孩子現在的學習狀況，以及孩子現在的學習態度。所以當家長們檢查孩子的功課，應該最主要是檢查孩子是否完成功課。孩子會不會將「讀書」當作一回事，其實是跟「當孩子在學習時，父母親有沒有在一旁陪伴」有關。檢查孩子作業完成了沒有，也是教孩子對學習自己負責任的機會教育。 但是有些家長過份熱心，會在老師批改作業之前，就把孩子的錯誤全挑了出來、在前一天就逼孩子訂正完畢。所以當我在批改作業時，我不曉得孩子現在的學習狀況，我只看到一本又一本工整又正確的作業本。想要幫孩子補救教學，也不知道從何下手...... 那麼，家長需不需要要求孩子作業的正確度呢？ 當然是需要。只不過我和老婆大人達成協議，不請小六生訂正當天所寫的作業，希望把作業裡有錯的地方留給老師挑出。我想這是對老師的尊重，也是對老師的一種信任！我們會往前翻前一天的作業，針對她有錯誤的地方，再請小六生好好的訂正。 不過數學作業比較特別些，因為它有阻礙後續學習的特性。所以發現孩子有一整大面的數學練習題不會算、或是老師解講完孩子仍頭腦不清不楚時，就是家長們出手相救的最佳時機！ 那麼數學作業要怎麼指導呢？ 不是把孩子丟給安親班教、或是丟一本自修給孩子參考就行了。孩子的數學好不好，父母親的用心陪伴的確是關鍵。 我的做法是會先找出孩子不會的共通性觀念來，將這原理再重新講解過；講解完，我會問孩子「懂不懂」，如果孩子說「不懂」，她必須說出不懂的點在哪裡；等到孩子懂了後，我會請她再回想並說出剛才的解法是什麼。 昨天發生一件有趣的事，就是我匆匆教完小六生兩題數學後、小六生說她聽懂了，接著我就趕忙去晾衣服；等我回身後，發現老婆大人還在跟她苦戰，因為小六生又跟老婆大人說她不會算...... 所以當孩子說她聽懂時，並不代表她真的懂了，必須還有一個回想的歷程。 於是我請小六生再回想一遍剛才我怎麼教她的。說也奇怪，她的頭腦突然清楚了起來，把剛才所教的步驟都說了出來；接下來，我又從她說不清楚的地方，再教一遍；並且再請她重頭說一遍。反覆幾遍後，等她真的能完整說出整題的解法時，這時才請她開始拿筆，用自己的方式再將這題目算一次。 學數學時，必須讓孩子「說」出解題的每一步驟，以及每個數字所代表的意義。如此，他們才是真正能駕馭這個題型。 孩子是不是在學習上能主動學習，跟父母親檢查孩子作業的方式，有很大的關係。我們該提供的，是「適時」的協助：不是無時無刻的緊盯，那會讓孩子養成依賴的習慣；也不是全然的放牛吃草，畢竟參與孩子的學習，也是培養親子感情、分享成長感動的最好時機。 檢查孩子的家庭作業，真的是一種藝術！孩子現在在學習上發生什麼狀況，從您如何檢查他的家庭作業上，也許就可以找出關鍵的答案來了！ http://cgi.blog.roodo.com/trackback/16736819

母女狂吃毛豆

2013年10月17日
公開
52

最近蘆洲團狂團毛豆 短短一個月團了3次 媽咪也忍不住了 比在松青買還便宜 100g100元 有芋香和原味低鹽兩種 先吃芋香真的有芋頭味又不鹹 恩不敢吃蛋很愛剝皮 我和姊姊沒一下嗑了半包 查了一下營養價值還頗高耶 當零食吃不錯耶~ 毛豆營養價值高 夏季是毛豆上市的旺季。毛豆，又叫菜用大豆，含有豐富的植物蛋白、多種有益的礦物質、維生素及膳食纖維。其中蛋白質不但含量高，且品質優，可以與肉、蛋中的蛋白質相媲美，易於被人體吸收利用，為植物食物中惟一含有完全蛋白質的食物。 　　毛豆中的脂肪含量明顯高於其他種類的蔬菜，但其中多以不飽和脂肪酸為主，如人體必需的亞油酸和亞麻酸，它們可以改善脂肪代謝，有助於降低人體中甘油三酯和膽固醇。毛豆中的卵磷脂是大腦發育不可缺少的營養之一，有助於改善大腦的記憶力和智力水平。毛豆中還含有豐富的食物纖維，不僅能改善便秘，還有利於血壓和膽固醇的降低。毛豆中的鉀含量很高，夏天常吃，可以幫助彌補因出汗過多而導致的鉀流失，從而緩解由於鉀的流失而引起的疲乏無力和食慾下降。毛豆中的鐵易於吸收，可以作為兒童補充鐵的食物之一。 　　此外，毛豆中含有微量功能性成分黃酮類化合物，特別是大豆異黃酮，被稱為天然植物雌激素，在人體內具有雌激素作用，可以改善婦女更年期的不適，防治骨質疏鬆。毛豆中含有能清除血管壁上脂肪的化合物，從而起到降血脂和降低血液中膽固醇的作用。 　　毛豆營養豐富均衡，含有有益的活性成分，經常食用，對女性保持苗條身材作用顯著；對肥胖、高血脂、動脈粥樣硬化、冠心病等疾病有預防和輔助治療的作用。建議在夏季多吃點毛豆，還可以彌補因肉蛋類攝入少而導致的蛋白質攝入的不足。 　　毛豆的吃法，除了直接加鹽煮著吃，還可以將剝好的豆與臘肉、辣椒、豆腐乾等一同炒食，或加五香調料等製成干豆，可根據個人喜愛選擇不同的食用方法。但應注意的是，一定要煮熟或炒熟後再吃。對黃豆有過敏體質者不宜多食。 毛豆之營養與效用 東方國家如中國、日本、韓國等人口眾多，過去肉類生產不足、價格昂貴，一般民眾所需蛋白質營養大多仰賴植物性蛋白質供應，特別是大豆。大豆中有許多的品種，包括黃豆、黑豆、青皮豆、毛豆，其中毛豆最適合蔬菜用途，一般菜市場、超級市場只能在毛豆生產季節才有鮮毛豆、冷凍毛豆、毛豆仁供應消費者，所以毛豆雖然好吃又營養，但是知道者並不多。毛豆是大豆豆莢發育至八分飽滿，長約4.5公分，寬約1.3公分時採收的鮮豆莢，此時因為豆莢附有許多茸毛，國人稱之為毛豆，在日本則摘除部分葉片後，整株連莖稈一起包裝出售，稱為枝豆。日本營養教育相當普及，國民對毛豆之營養價值及其對維護人體健康的效用普遍認知，因此毛豆在日本每年自產9∼10萬公噸，尚不足供應消費市場，尚需由台灣、大陸、泰國進口約5.5萬公噸。台灣毛豆年產量雖然高達8千公頃，是國內大宗蔬菜之一，但大多以殺青冷凍製品外銷日本，內銷市場相當有限，國人只將毛豆用於配菜烹調，取其顏色鮮美，而非取其營養，令人有捨本逐末之嘆！其實毛豆不但味美，而且營養成分豐富、多樣，也很均衡，是有益健康的天然食品。毛豆的蛋白質、脂質、維生素、礦物質、醣類及有益消化的食物纖維含量非常豐富，其營養值遠高於澱粉類或蔬菜類食物，可與高營養價值的動物性肉類相媲美，而有「植物肉」之美名。本文將針對毛豆之營養與效用略述如下： 一、蛋白質 蛋白質具有增加修補身體各組織以及調節生理機能等功用，毛豆之蛋白質與乳類、蛋類、肉類、魚類之蛋白質相同，屬於完全蛋白質，含有人體所需之8種必需胺基酸，而這些是大多數穀類食品中所缺乏或含量較少之胺基酸，當毛豆與穀類食品一起食用時，其蛋白質有補缺作用，可使二者蛋白質利用效率提高42%。此外，毛豆的蛋白質不僅營養價值高，而且在動物試驗中已證實具有降低血液中膽固醇、中性脂肪等功效，可以減少脂肪和礦物鹽沉積於動脈血管，預防動脈硬化。而毛豆蛋白質於胃腸消化過程中，分解所產生的胜?類(Peptides)，有強力降低血壓的成分，同時也有腦內嗎啡物質的生成，具有鎮痛、催眠、抑制神經興奮等作用，亦有延年益壽的功效。 二、脂質 不飽和脂肪酸對動物之生長發育及生殖上極為重要，而烯花生油酸(Arachidonic Acid)、亞麻仁油酸(Linoleic Acid)及亞麻仁油烯酸(Linolenic Acid)為動物生長及健康所必需，故此三種脂肪酸稱為必需脂肪酸，但是在哺乳動物體內不能自行合成，必須從食用油中攝取。如缺乏時，則會發生發育受阻、脂肪代謝障礙、皮膚乾燥、毛髮粗糙、排卵不全及血尿等現象。而毛豆油份中P�S比值(多不飽和脂肪酸�飽和脂肪酸的比率)相當高，其中亞麻仁油酸及亞麻仁油烯酸含量豐富。毛豆卵磷脂含量也很高，對脂肪和肝的代謝很重要，可以改善高脂血症以及抑制肝脂肪蓄積，預防脂肝症。同時毛豆中的磷脂質可以促進人體組織、肌肉間的醣類氧化還原，而且磷脂質中的蛋黃素是神經組織構成的重要物質，可以改善神經機能障礙，預防老人痴呆症。 三、醣類 醣類有促進蛋白質或胺基酸構成體素的機能，所以醣類有促進發育的功效。毛豆所含的醣類物質較成熟大豆種子略高，每100公克鮮毛豆約含有7.4公克之醣類，以蔗糖含量最高(較一般穀類多)，其次為葡萄糖、果糖，而易引起飽脹感的棉籽糖含量很少，因此容易消化。 四、維生素 維生素是存在天然食物中的少量強力有機質，缺乏時生理機能不正常，新陳代謝受到影響。毛豆維生素A、E均較魚肉含量多，維生素C與柑桔類一樣，可視同一種新鮮水果，而維生素B群含量尤其豐富，可促進人體的新陳代謝以及輔助細胞的氧化還原作用。在日本「居酒屋」菜單中毛豆是必備品項之一，除了毛豆味美之外，也因為毛豆富含維生素B群，可以幫助飲酒之後的酒精代謝。 五、礦物質 人體需要有定量的無機鹽類來調節生理各種新陳代謝的進行，毛豆的礦物質成份包含鐵、鉀、鈣、磷、鎂、錳、鋅、銅等，其中鐵質不但比穀類或其他豆類多，且容易為人體所利用。 六、養生保健之功效 毛豆除了含有上述人體所需之五大營養素之外，尚還有一些特殊成份，具有養生保健之功效，如毛豆的食物纖維含量很多，恰如濃縮蔬菜，可促進胃腸蠕動，預防便秘。而毛豆的灰份呈鹼性，與其他穀類或肉類呈酸性明顯不同，可中和體內的酸性血液，利於腸胃的消化與吸收，長久食之，可預防脂肪代謝異常。此外，活性氧是造成人體老化或成人病的原因，毛豆所含的異黃酮類(Isoflavonoids)物質，可以消除活性氧的作用，而且有降低血液中膽固醇，防止動脈硬化以及增強紅血球細胞膜，預防貧血，對癌症的防止亦有研究正在進行。而毛豆所含的皂素(Saponin)也是抗老化、改善血清脂質、降低血液中性脂肪以防止血栓作用之要素，目前亦有報告顯示其具有抑制愛滋病毒及癌症的作用。 結語 多吃毛豆有益健康，國人應多食用毛豆。本場為了滿足消費者多樣化口味，集結有意願栽培毛豆之農戶成立毛豆產銷班，並極力研發各種毛豆鮮莢仁之加工產品，以開拓毛豆內銷市場。目前內銷毛豆為了提高產品品質，均採用優良毛豆品種，且採收後的豆莢再經人工目視及機械風選二種方式加以篩選後分級包裝。由現場採收、處理過程及運輸到客戶手中非常快速，以保持產品的鮮度。除了以鮮豆莢、豆仁供應市場外，尚有調味毛豆、毛豆麵、毛豆簽麵、毛豆貢丸等產品。調味毛豆則有多種口味供消費者選擇，如鹽味、蒜味、黑胡椒味、紫蘇味、芥茉味、紫魚味等等，種類繁多。毛豆麵、毛豆簽麵是毛豆仁磨汁加上麵粉搓揉，再經自然陽光晒製及機械定溫定時監控而成，這種毛豆製成的麵品風味及口感均佳既香又Q，且久煮不爛。毛豆貢丸則採用新鮮毛豆仁加上優良電宰肉品及少量調味料製成，味道鮮美且健康營養，不論是煮或炸都適宜。除此之外尚陸續研發各種產品如毛豆豆花、毛豆糕、毛豆月餅、毛豆冰淇淋、毛豆豆漿等多元化的加工毛豆產品。 引用：http://book.tndais.gov.tw/Magazine/mag26-2.htm 生活與健康，毛豆的威力 以毛豆來減肥 ! 預防疾病 ! 保持健康 ! 毛豆在一般的日本家庭和日本餐廳已成為一項有名的食品。 由年幼的兒童到年老的一輩都非常喜愛。 由於毛豆含有各種營養，不單在日本，而且在台灣甚至在美國， 在醫學上都在做各種的研究工作。 為健康而少抽煙，少飲酒，少食肉的美國年輕一族，進食毛豆最近也開始在他們中間迅速的流行起來。目前更有跡象顯示觀賞電視和球賽所慣常進食的薯片，爆谷已漸漸被毛豆所取代。在低脂肪的同時毛豆也含有豐富的鈣質。并且由於它也有降低膽固醇的作用，對那些為高膽固醇而煩惱的美國人是一個很大的喜訊。還有由於毛豆有豐富的蛋白質，有些素食者或減肥者都用毛豆來代替肉類。除了可當小食外，毛豆還可以油炒或做沙律等有各種食用方法。食用毛豆對疾病作出預防肯定是比用可能產生副作用的藥物治療安全得多。毛豆的確是最好的天然健康食品。 自從成立以來以生產及銷售毛豆為主的亞細亞食品，作為處在環太平洋地區的冷凍蔬菜主要供應商，同時也是面向日本及美國市場的最大出口商，目前已受到各界顧客的信賴。 在此讓我們介紹學者關於毛豆研究得出的幾點結論： 高質素營養: 毛豆是蔬菜中唯一所含的蛋白質，脂肪及碳水化合物和魚及火腿所含的含量差不多。同時除了鈣，鐵，鉛，銅等微量元素含量非常豐富之外，而且維生素A和B的含量比魚還要多。還有由於幫助酒精新陳代謝的維生素B群含量也和肉類一樣豐富，所以毛豆也被列入動物性食品的范圍。它的豐富的鈣質和植物纖維也可以被說成是濃縮蔬菜，而由於維生素C的含量和柑橘一樣豐富，所以也可以被稱為新鮮水果。 減低患心臟病的機會: 毛豆所含的植物性蛋白質是由18種氨基酸所組成。除了有豐富的營養價值外，美國的實驗証明，每日進食25mg的豆類蛋白質可以降低血中的膽固醇和壞膽固醇的水平。1999年秋天美國的食品及藥物管局（FDA）已批準在毛豆商品標貼印上"可以減低患心臟病的機會"的字樣。另外發現到在消化途中所產生的PEPTIDES有強力降血壓的成份。而且PEPTIDES含有止痛，抑制神經興奮及有催眠作用的元素。 減肥效果: 毛豆所包含的SAPONINS不但可以預防肝臟機能的疾病，而且可以抑制體內脂肪的形成及吸收。還有可以促進脂肪的分解而達到保持理想體型的效果。 增強腦力: 毛豆中所含的LECITHIN是腦細胞膜的主要成份，可以將附在血管壁的膽固醇溶解而使細胞年輕化，因此使腦及神經系統變得活躍起來。 防止老化: 由於毛豆所含的ISOFLAVONES會消除活性酸，對防癌，防老化的作用正在研究中。還有抑制愛滋病毒及抑制引起癌症的病毒的實驗結果，也有了報告。估計醫學界今後將會有更多的發現。 預防癌症: 毛豆所含的蛋白酉每抑制劑 PHYTIC ACIDS、植物膽固醇、SAPONINS, ISOFLAVONES等的綜合效果可以增進防癌的免疫系統，對乳癌，皮膚癌，結腸癌等有預防作用。 預防更年期的疾病: 毛豆含有ISOFLVANOES，女性進食毛豆被認為可以增加荷爾蒙。美國的研究報告指出可以減輕更年期的發熱，發汗等症狀。一杯的毛豆約等於一粒的PREMARIN。 預防骨質疏鬆症: 由於日本的女性有進食毛豆的習慣，骨折比率是只是進食動物性蛋白質的美國女性的一半。美國的實驗証明，如果每日所需要的蛋白質不是由肉類或乳製品而是由毛豆或其他豆類攝取，則可以攝取更多的鈣質，因而使骨質的密度上升。 引用：http://www.asiafd.com/cn/health/edamame_power.html

不去安親班的另類選擇

2013年10月16日
公開
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陳志光（化名）和太太都是醫師， 平常工作除了進開刀房、看門診，還得隨時待命， 課後無法照顧孩子。 眼看大兒子快五歲了， 他們開始打聽住家附近的私立小學， 也考慮送哪家公立小學搭配哪家安親班。 安親班近不近與接送方便是夫妻倆最主要考量。 安親班空間小、 一直寫評量他們不是沒聽說過， 也擔心安親班的安全和師資品質。 不過擔心是一回事， 沒有長輩親戚在附近支應孩子課後照顧， 在沒有其他選擇之下， 他們終究必須面對雙薪家庭的現實與無奈， 送孩子去安親班。 根據兒童福利聯盟文教基金會二○○九年十月底公布的 「台灣兒童課後照顧概況報告」， 近七成五的孩子放學後會上安親班或補習班， 四成以上的孩子必須待到晚上七、八點， 一成左右的孩子竟到晚上九點以後才能「下班」。 四一％的孩子每天待在外面將近十二小時， 上課時間比大人上班時間還長， 親子相處時間蕩然無存。 該報告還指出， 每三個孩子就有一個不喜歡放學後還要上安親班或補習班， 主因是功課壓力太大。 有的安親班或補習班會額外出作業， 作業比學校還難。 此外，安親班或補習班也有違法的體罰情形和霸凌現象， 令人憂心。 二○○七年出版《荳芽．不上安親班》大賣 、引爆安親班討論熱潮的奧林/大穎文化總編輯的謝淑美認為， 安親班的存在根本是為了安父母的心， 但本質上只是用最速成的方式去解決一個很複雜的問題。 謝淑美以她兩個女兒為例， 剛從幼稚園升小一， 活動量還非常大， 學制原本即設計了四個下午自由活動， 「用意是讓孩子跟功課以外的世界互動， 再慢慢從低年級過渡到功課較重的中年級」 ，歐美國家的小學生也在課後接觸世界， 培養生活自理能力。

克服四大類寫功課症候群！

2013年10月14日
公開
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2009-09 親子天下雜誌11期 作者：李佩芬 根據《親子天下》針對中小學生的父母調查統計， 寫功課最常發生的困擾， 除了孩子不會寫與不想寫之外， 不專心、寫不完、寫太慢、寫得太潦草、粗心大意……， 排名前十大困擾。 針對不同個性的孩子， 需要有不同的「克服法」， 才能對症下藥。來來來，放輕鬆， 改變得一項一項開始， 釐清行為背後的原因，才是根本之道。 「專家合作社」在此問診，為筋疲力竭的爸媽獻策。 ◆小烏龜克服法 ──孩子有以下的功課症候群嗎？ •寫到一半，就開始發呆神遊、玩筆、畫畫。 •要求他訂正錯誤，拖了半天依然原地踏步。 •速度奇慢無比，總是奮戰到臨睡前，才驚覺還有一堆空白。 先找出龜速原因 孩子作業寫得慢，首先要先釐清是習慣態度問題，還是能力有所不及。 在兒福聯盟擔任兒童行為治療師的陳茉莉提醒， 孩子寫功課發呆時， 千萬別急著破口大罵， 不妨先問他「剛才在想什麼」？ 聽完他的「內心話」後， 再把他拉回寫功課的「現實面」也不遲。 想了解孩子寫功課的問題， 就從「聽」出孩子的問題開始， 找出寫得慢、發呆的原因，才能對症下藥。 如寫到一半發呆， 有可能是因飢餓疲倦等生理因素、 擔心明天的考試、或回想學校發生的事， 透過聊天， 你可更親近孩子的內心世界， 營造「我很關心你」的氛圍。 在信任的家庭氣氛下，較易重塑孩子的行為習慣。

安親班老師的真心話

2013年10月09日
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2013-09-25 親子天下雜誌 11期 文/陳雅慧 Winnie，北縣美語補習班負責人，有七年經營補習和安親班的經驗。 Winnie在美國念完大學和工作過，個性非常直爽。問她：「這麼坦白，不怕得罪家長嗎？」她說：「大部分的家長都很好，但有些家長真的忘記了自己對小孩的影響更大。我很喜歡小孩，希望可以改變那些家長。」 - - - 學生在安親班做功課的影響是：到了國中，這些學生不會念書了！ 因為在安親班時，樣樣作業都有老師幫忙盯， 做完一樣功課交出來，老師會吩咐繼續做其他事情。每天應先做什麼功課，都由老師規劃順序。 每天小朋友一進門(安親班)，安親班老師先把全部學生聯絡簿收齊， 先了解學生今天有沒有少抄功課。 有的學生會偷偷把功課擦掉，五樣功課變成三樣。少寫功課，第二天，老師寫紅字後，家長會來責問，為什麼功課沒有寫完？因此我們會規定，四年級以上小朋友，要用原子筆抄功課。 不只做功課，還要逼成績 大部分家長期望孩子來安親班不只完成功課，還要逼成績。 我們有自己的功課(評量卷)，所以老師要排每一週的時間表，才能在段考前，把該寫完的評量和考卷寫完。安親班有自己的聯絡簿(拿出一本安親班的聯絡本)，你看，這個學生昨天在安親班完成的功課有：訂正國評、寫數評、聽寫。 現在雙薪家庭的家長，上完一整天的班都很累，但是，很多功課是需要親子一起完成，安親班老師有的時候就變成媽媽。部分家長只負責簽名，認為所有事情安親班都弄好，因此，只要老師在聯絡簿上，寫下任何紅字，都不能接受，第一個就來責怪安親班。 教育真的有問題，為什麼小朋友念得這麼辛苦。我也覺得不需要寫這麼多評量，但是家長要看成績。每次到了段考發考卷時，安親班老師都緊張死了，家長下午就會打電話來安親班問分數，學生反而不緊張。分數不理想，家長還來不及分析學生錯在哪？就立刻跳過學生，來罵安親班老師。 上學期有個學生期末考有一科考了九十二分，家長立刻打電話來，劈頭就說：「為什麼考這麼爛？」我跟家長說：「九十二分，沒有很爛！」有一題選擇題，沒有念過相關資料的話，連大人都不會。家長不分析錯在哪裡？為什麼？平均考得如何？只會看到分數就發飆。 後來我也只好把評量拿出來，告訴家長，我們全部都教過，每一題都寫過，評量、考卷都有類似題目。但是，這樣考到高分就真的好嗎？ 創意功課是我們的麻煩 當然不是每個家長都這麼可怕，也有很關心小孩的家長。 小孩子要讀好書，除了天生頭腦好，就是要陪伴。不少家長匆匆丟一句話說：「我沒有辦法！管不動！」我覺得不是管不動，而是沒有陪伴，家長看電視，小朋友怎麼可能去念書？曾經我忍不住脫口跟家長說：「他是你的小孩，他不跟我姓耶！」 學校出的創意功課，對我們來說，實在是很大的麻煩，因為安親班都在趕進度。這樣的功課非常好，可以刺激學生的學習和思考，但是安親班時間太緊湊，只能上網，幫學生找好答案。譬如，要查台北縣的古蹟，或是要查地方有什麼名產，全部都由我們來查，印好、給學生貼，學生可能根本沒看過內容。當然答案不會都一樣，有十個人要，我們會找十個不同答案。我深深的感觸是「父母才是最好的安親班老師」，雙薪家庭的父母應該要把安親班老師當作合作的夥伴，一起協助小朋友學習，而不是給錢了事。 ✽　✽　✽ 【看更多】 父母一定不能外包的功課　文�陳雅慧 身為家長必須警惕安親班逐漸發展成為「替代親職」的機構，父母把容易和子女起衝突的課後作業委託給安親班代勞，等於是把經營親子關係放棄了一部分。 在雙薪家庭的社會結構下，安親班是父母不可或缺的幫手，父母如何和安親老師好好溝通，共同協助小孩學習，是現代父母必修課。但是父母必須認知：有些核心是絕對不能外包的，譬如： 一、親自檢查小孩的功課。注意錯的地方在哪裡，是不會還是粗心，已經完全明瞭了嗎？安親班的聯絡簿也要仔細看過。 二、親子互動的功課不要讓安親班老師代勞。比方說老師要求小孩做家事，或是要寫出遊的遊記，以及老師親師溝通的通知，一定要親自抽空帶著小孩完成。若是父母連這些功課都請安親班老師應付完成，怎麼能夠要求以後小孩做事踏實不含糊？ 三、作文、讀報心得和查資料等功課，問問小孩在安親班是怎麼做的？寫作文時，老師是不是先講了一遍大綱，做報告，老師是否找好現成資料請學生貼？家長應該思考，若是這類的功課安親班老師涉入過多，是否會失去了做功課原本的學習功能。再想一遍，你真的希望小孩這樣學習嗎？ 四、觀察小孩在家做功課時，是否能夠自己規劃時間，一樣有效率的完成功課。因為安親班時，老師會一項一項盯住小朋友完成功課，小朋友一個指令一個動作。觀察小朋友是否會學習安親班的效率，還是養成了依賴。 就連安親班老師都認為父母才是最好的安親班老師。為人父母在外包教養的責任時，應該把安親班當做分擔和合作的夥伴，而不是功利的只看成績數字，不好就換。 【推薦閱讀】 ．為何孩子不專心？破解四大迷思 ．選安親班20個必問題 ．不去安親班的另類選擇