準備材料：蜆(黃金蜆的最好)
我一次都直接跟老闆買$40元
最好每天都買新鮮的，不要多買回家放隔夜
調味料：一小撮鹽巴、蒜頭5~6小顆
烹調時間：20分鐘
做法：1.先將蜆洗過
2.泡在水裏，加一些些鹽巴讓它吐沙
3.吐沙時間最好五小時以上
4.吐沙後再洗幾次
5.蒜頭洗一下、去外層皮，壓碎
6.跟蜆混一下，加約1/3碗的水
7.放到電鍋煮至水開就可以把湯倒出來
8.端給辛苦工作一天的把拔 請他喝光光!!
效用:
蜆與大蒜對老公的肝臟有很好的保養作用
若你們家把拔經常會感到疲倦
而媽咪會心疼把拔的話
不妨每天幫他準備一碗"精力蜆湯"吧~!!
