今天趁休假,早上洗米把洗米水留起來放置在新買的炒鍋內水煮,煮完後清洗完再倒一點橄欖油養鍋3hr,養完鍋剛好中午就可以使用煮菜,這鍋是經過SGS驗證,表面沒有任何塗層,用木鏟炒菜比較不會傷到鍋子,中午開鍋就先試驗煎最會黏鍋的平板豆腐,要下鍋之前sandy有在豆腐表面先沾麵粉,再倒一點點橄欖油熱鍋,沒想到,竟然真的都不沾鍋,哇塞這真的太神奇了,最讚的是油煙出乎意料的少,真是不錯好用的好鍋呀~(鍋名-->星鑽奈米陶瓷不沾平煎鍋)
