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饅頭弟的媽咪

到處旅遊吃美食發現新的事物,用相機拍下美好回憶

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明德食品| 家中必備的料理神醬 - 做出一道簡單又美味的家庭料理,讓親子一起品嚐美味

2023年05月21日
公開
43

你的廚房中裡是不是備了許多種不同的醬料  通常這些醬料都用來烹調不同的菜餚    但是要找到一罐對自己胃醬料真的是很難找       今天我要介紹一款萬能醬料,不論是煎、煮、炒,甚至是其他的烹調方式,都可以使用它來料理   明德食品以「自然、健康、美味」為經營理念 明德食品目前主要生產素食醬菜,包括豆瓣醬、辣椒醬、豆腐乳、剝皮辣椒等等產品 其中多項產品為全素,部分產品為五辛素 此外明德食品的產品經過潔淨商標驗證,至少符合政府規定的八大無添加標準 不含人工香料、人工色素、人工甜味劑、防腐劑、漂白劑、保色劑、結著劑、含鋁膨脹劑等 原料使用非基因改造且通過農藥殘留檢測,產品製作過程中減少添加物,資訊透明 設定取消廣告分潤     這款蒜辣椒醬的製作方式是先以新鮮的蒜頭爆香 再加入經過特調的辣椒醬製成,口感香辣卻不會刺激 此外它還保留了蒜瓣的原始外觀,可以看得到蒜頭本人唷,增加了視覺上的食慾感   今天我就要來做一道蒜辣椒粉絲金針菇蒸排骨,材料有排骨、粉絲、金姑姑、明德食品蒜辣椒 做法真的是非常非常簡單,一點也不難,看一次你就會做 粉絲先泡水變軟,然後把排骨洗乾淨,挖一匙明德食品蒜辣椒放入排骨裡,醃製20分鐘 設定取消廣告分潤           設定取消廣告分潤           找一個漂亮的盤子,底層放入粉絲、金針菇、最上層放上醃好的排骨 電鍋放入一碗水,蒸上20分就可以開吃囉!!   天啊!!香噴噴的蒜辣椒粉絲金針菇蒸排骨上桌囉!! 你看看是不是色香味俱全呢,蒸出來的排骨吃起來嫩又多汁,而且蒜香辣十足,好吃到連骨頭都超有味道的 爸爸跟弟弟都讚不絕口,說這道蒜辣椒粉絲金針菇蒸排骨怎麼可以這麼下飯,好吃到讓他們停不下嘴來XD 電鍋料理做法是不是超簡單的,還不用搞得自己一身油味呢,真的要學起來 設定取消廣告分潤       設定取消廣告分潤           連粉絲也超入味,沒有放一滴水,都是本身排骨的鮮味跟明德食品蒜辣椒的味道唷   這款明德食品的風味手釀辣豆瓣醬以高品質的非基因改造黃豆和天然海鹽為基底 並加入了來自嘉南平原的鮮紅辣椒 經過180天的家傳老缸曝曬和每日的手工攪拌,味道自然醇厚且香氣飽滿 風味手釀辣豆瓣醬料不含防腐劑、味精和人工色素 同時使用非基因改造的黃豆,是健康和安全的選擇,這款醬料提供460克和165克兩種不同大小的包裝 設定取消廣告分潤             明德食品風味手釀辣豆瓣醬適合拿來做麻婆豆腐,準備材料有豬絞肉100g、豆腐   豆腐先用水煮過,水中要加一匙鹽,讓豆腐好入味 設定取消廣告分潤             把絞肉炒熟,炒熟在放入風味手釀辣豆瓣醬,然後再放入豆腐一起炒 設定取消廣告分潤             好吃又下飯的麻婆豆腐上桌囉,估計又可以填飽一群白飯控的胃了XD 麻婆豆腐吃起來口感爽滑、辣香、鮮美,讓你一吃就上癮  不僅能夠減少烹飪時間,也是許多人的料理神器,特別是對於懶人、單身貴族和爛廚來說更是救星  只需要一瓶醬料,就能讓你輕鬆地做出許多美味佳餚,讓烹調變得更加容易 設定取消廣告分潤             風味手釀-陳年豆瓣醬,風味自然濃厚,口感甘醇 可以用於烹製火鍋、炒飯、燉菜等多種菜品,給菜品帶來獨特的風味和口感 設定取消廣告分潤             風味手釀-陳年豆瓣醬很適合拿來做清蒸鱸魚 零失敗的電鍋料理,一學就會,立馬讓你變成賢妻良母XD 準備一片鱸魚片,然後把風味手釀-陳年豆瓣醬塗在鱸魚片上,再切點薑絲提味 放入電鍋蒸各15分鐘就可以開吃了,做法是不是超簡單的 設定取消廣告分潤              這道清蒸鱸魚真的很受爸爸跟弟弟的喜愛,一上桌就被秒殺 陳年豆瓣醬的獨特風味和豐富的口感,增添鱸魚的味道和風味,讓人吃得更加美味和滿足  而且我只有用風味手釀-陳年豆瓣醬,其他調味都沒有放唷 設定取消廣告分潤             設定取消廣告分潤             這款醬汁以天然手釀豆瓣醬作為主要成分,並添加了高品質的大豆蛋白和香菇,經過慢火細燉而成 設定取消廣告分潤             素燥醬很適合拿來做清蒸茄子,把茄子切成適合的大小,然後鋪上素燥醬 放進電鍋蒸20分鐘即可開吃,是不是超簡單的   這道素燥清蒸茄是一道美味又健康的素食菜品,大人小孩都愛吃 茄子吸收了素燥的香味,不但口感豐富,吃起來鹹香鹹香好滋味 這種美味,大家要做看看,保證一吃就會停不下來   明德食品的醬料具有豐富的口感和天然健康的特點,是廚房中必不可少的萬用醬料 無論是炒菜、燉湯、烤肉,還是作為拌醬和蘸醬,都很OK 明德食品的醬料絕對是您不可錯過的選擇,趕緊上網選購起來 現在購買風味手釀辣豆瓣醬、風味陳年豆瓣醬85折,優惠時間:5/21-6/10  優惠連結:https://www.mingteh.com.tw/promotions/202305?sl-ref=bun123  或可使用優惠碼,在結帳時輸入:bun123 ,即能享有相同優惠  5月底前成為官網會員還能享660免運費優惠 粉絲團:明德老醬舖    (本篇為合作文,以上內容皆為本人實際體驗心得)  喜歡可以加入我的粉絲團~麻煩幫我按個讚唷^^

無毒農 | 不用擔心農藥殘留,只有新鮮的滋味,讓你吃得安心又健康,今天下標,明天到貨,方便又迅速

2023年05月19日
公開
43

同時身兼家庭主婦和上班族的你,你想要吃一頓美味又健康的晚餐,但是你又不想出門買菜或是花時間下廚 怎麼辦呢?別擔心,有一個好辦法讓你既能省時又能吃得開心,那就是使用無毒農的食材訂購服務    只要在線上選擇你想要的食材,第二天送到你家門口,讓你不用出門就能享受到農場直送的好滋味       無毒農的理念是「無毒、友善、安心」,它希望透過更多改變和執行 解決農業產銷問題,減少中間商的剝削,建立消費者和農友之間的信任和連結 無毒農的食材都是經過嚴格的檢驗和認證,保證不含任何農藥、化學肥料、防腐劑或添加物,讓你吃得安心又放心 只要上網動動手指頭,就有新鮮的蔬果、魚肉等等,還有民生用品也買得到,不用出門就可以享受生鮮食品,真的是好方便 無毒農https://go.greenbox.tw/44mbzHe   現在無毒農的生鮮肉舖推出了一個優惠活動,只要在購物滿999元,就可以享受免運費的優惠 像我們家蠻愛吃海鮮的,所以這次我選購了好幾項海鮮食品,要來大快朵頤     選好了要購買的菜品後,只需要點選購物車,系統就會顯示你的購物金額和買菜明細 接下來按照結帳步驟進行結帳,無毒農有線上刷卡、LINE Pay付款功能,你可以選擇最方便和安全的支付方式完成交易 完成付款後,你的訂單就會被確認並處理,無毒農的團隊會盡快為你準備訂單並安排配送,讓新鮮的菜品能快速送達你的家中   設定取消廣告分潤           你看看,昨天下標,今天就送上府來,是不是超迅速的 那我就不用下班又辛苦的跑超市買菜了,送公司也很方便簽收呢XD 設定取消廣告分潤           這次買的鮭魚、鮮蚵、干貝都是頂級中的頂級,食材非常的新鮮,讓我在家也能享受奢華海鮮大餐 我決定用簡單的方式來料理這些美味的海產,不需要太多的調味料,就能保留它們的原汁原   這清山鮮蚵可是嘉義東石極品老蚵,養了2年之久,拿來煮菜或是煮湯都很不錯呢 一袋約380g,每一顆鮮蚵都好肥碩的,足足都超過50元硬幣大小了 這麼肥碩的鮮蚵外面真的是很少見呢,我常跑傳統市場買菜,賣海鮮攤的鮮蚵也沒有這麼大這麼肥 設定取消廣告分潤           設定取消廣告分潤           今天就來做一道全家大小都喜愛的蔭豆豉鮮蚵豆腐吧! 這道菜的準備材料真的非常簡單,只需要準備蔭豆豉少許、一盒豆腐和一包鮮蚵     鍋中加入蔭豆豉,用小火炒香,將豆腐切成適合大小的塊狀 ,放入鍋中 加入鮮蚵,繼續翻炒片刻,讓鮮蚵稍微熟透 繼續炒煮數分鐘,讓豆腐吸收蔭豆豉和鮮蚵的香氣,就可上桌了 設定取消廣告分潤           設定取消廣告分潤             這道蔭豆豉鮮蚵豆腐不僅美味,不僅容易上手,準備時間也不長 豆腐的滑嫩口感、鮮蚵的鮮甜風味,以及蔭豆豉的香氣和豐富的調味料,營造出豐富的口感和層次口感  我家爸爸跟弟弟不知不覺白飯又多吃了一碗,因為他們說真的是太下飯了 設定取消廣告分潤             清山鮮蚵也可以拿來煮鮮蚵湯,做法更簡單 在湯裡面放點薑絲、米酒、鹽巴、胡椒粉提味即可,記得鮮蚵川燙30秒就好,煮太熟的鮮蚵口感會柴柴的 這樣煮出來的鮮蚵湯,不僅湯汁鮮美濃郁,口感鮮嫩,我家爸爸還誇我煮的不輸大廚呢 設定取消廣告分潤             超大顆的北海道生食級干貝,不買你會後悔 無論是烤、煮、蒸或是生吃,它們都能展現出豐富的風味和鮮甜的口感 如果你是海鮮愛好者,不妨一試這些美味的干貝,它們不僅是餐桌上的亮點,也是一種獨特的享受 設定取消廣告分潤             這次我把北海道生食級干貝拿來煎煮,配上甜椒一起吃 先把干貝的兩面均勻地撒上鹽和黑胡椒,輕輕按壓使調味料附著在干貝上 煎煮每面約2至3分鐘,直到干貝呈現金黃色的外皮,即可上桌 設定取消廣告分潤             好吃的北海道生食級干貝佐甜椒上桌囉!! 鮮嫩的干貝經過煎煮後外脆內嫩,與甜椒的清甜融合在一起,帶來口感的層次與調和的風味 這道佐甜椒的北海道生食級干貝絕對會為你帶來極致的美味享受 設定取消廣告分潤             這嚴選極厚切鮭魚絕對是你的美味之選,每一片都是如此的大塊和厚度 這樣的大塊鮭魚在市場上可是難得一見,真的是買到賺到了   今天要來做氣炸鍋味噌鮭魚,先來調一個黃金比例的味噌醬汁 只要你將這黃金比例的醬汁調出來,做出來的鮭魚就超級美味的 醬汁的比例有有味噌醬2匙、味醂1匙、醬油2匙,再加入自己喜歡的蔬菜 我今天用的是小玉米筍跟小番茄,它們跟鮭魚真的是好朋友XD,煮出來超級好吃 設定取消廣告分潤             鮭魚要先醃製2小時,然後再放入氣炸鍋230度烤12分鐘 設定取消廣告分潤             香噴噴的味噌鮭魚出爐了!氣炸鍋的高溫烹調和獨特的風循環技術能夠讓食材快速受熱 使鮭魚的外表呈現美麗的金黃色,同時保留內部的水分,讓魚肉保持多汁 搭配白飯或蔬菜,讓你一口接著一口吃不停呢   如果你想吃到新鮮、美味、安全的水果,又想支持小農和環境保護,那就快來無毒農吧 你可以在這裡找到各種當季水果,你也可以訂購粥寶寶副食品,給你的寶寶最好的營養  如果你也是一個忙碌又想吃好的上班族兼家庭主婦,不妨試試無毒農的食材訂購服務吧!你會發現,原來吃得好可以這麼簡單  現在加入無毒農新會員最高可以拿到200元優惠 還有我的專屬折扣碼「饅頭弟95折」就可以拿到95折優惠(僅限生鮮肉舖商品)  https://go.greenbox.tw/458sv4q   設定取消廣告分潤              (本篇為合作文,以上內容皆為本人實際體驗心得)  喜歡可以加入我的粉絲團~麻煩幫我按個讚唷^^

i3Fresh愛上新鮮|超驚喜福利免運包,精選三款超值肉品,無論是煮火鍋、燒烤、炒菜等都OK

2023年04月24日
公開
42

  如果你買過i3Fresh愛上新鮮商品一定會再回購,因為他們家的商品真的是很棒 不管是蔬果、肉品、海鮮、零嘴,通通都讓你滿意,價格還非常的親民呢 讓你不用上市場,就可以把想吃的通通買回家,真的是很方便呢        而且i3Fresh愛上新鮮商品皆為真空包裝,還會用防撞棉保護,讓商品更不受損 這次購買的是【HOT!】超驚喜福利免運包有紐西蘭菲力骰子牛*6、超值雞腿丁*6、帶骨雞腿塊*6   設定取消廣告分潤             紐西蘭菲力骰子牛一包200g±10%/包 牛肉源自紐西蘭天然放牧的草飼牛,供應給紐西蘭高級餐廳的頂級牧場 其選用的是脂肪含量極低的腰內肉,每頭牛僅產出4-6磅的原肉 設定取消廣告分潤         像我家爸爸跟弟弟是肉食控,真的是無肉不歡,只要餐桌上有肉,就會把我誇上天 就會說媽媽你今天煮得好好吃啊,我覺得他們倆父子好虛偽>"< 為了不辜負他們的期待就給它們煮一道紐西蘭菲力骰子牛佐炒甜椒 備料就有紐西蘭菲力骰子牛、甜椒2顆,做法非常~非常的簡單    紐西蘭菲力骰子牛先炒至5分熟,接著再放入甜椒翻炒 起鍋前放入鹽、黑胡椒調味即可,做法是不是超簡單的啊 設定取消廣告分潤             香噴噴的紐西蘭菲力骰子牛佐炒甜椒上桌了 色香味俱全,看著我都飢腸轆轆了,還沒有上桌我自己就偷吃了好幾口XD 牛肉吃起來肉質柔嫩、味道鮮美,配上甜椒清爽甜美的風味,口感相當不錯呢 爸爸跟弟弟白飯都可以吃上2碗,大家可以試試看這樣的作法   設定取消廣告分潤           福利超值雞腿丁一包200g±10%/包 雖然因為賣相欠佳而形狀不均 ,這種肉品是由正規雞腿肉清修後留下來的 但不含雞骨,並且仍然保留了部分雞皮和油脂,是味道極佳的腿肉部位 設定取消廣告分潤     設定取消廣告分潤             我要來做一道大人小孩都愛吃的洋蔥紅蘿蔔炒雞腿丁 先把雞腿丁加入醬油、蠔油、米酒、胡椒粉、鹽,醃製10分鐘即可   先把紅蘿蔔跟洋蔥切丁備用 設定取消廣告分潤             放入蔥蒜炒香,再接著放入醃好的雞腿丁,炒至7分熟 再放入洋蔥紅蘿蔔,炒製變軟就可以盛盤囉   設定取消廣告分潤             無骨的洋蔥紅蘿蔔炒雞腿丁上桌了,大人小孩都愛吃的一道菜 雞腿丁的肉質真的是沒話說,吃起來嫩又新甜,好吃到讓你一口接著一口吃不停呢 洋蔥和紅蘿蔔的甜味會與雞肉的鮮味相融合,讓整道菜的風味更加豐富 設定取消廣告分潤             福利帶骨雞腿塊採用先進的冷凍技術,在整個過程中低溫分切,以保持雞肉的品質和口感 設定取消廣告分潤             每次深夜時段,都會被吃播主給吸引,所以我也要自己做鹹酥雞 自己做的鹹酥雞好吃又衛生,想吃就可以在家輕鬆做 備料就來包帶骨雞腿塊、黑胡椒、優格   把帶骨雞腿塊灑點黑胡椒跟優格醃製10分鐘 醃好的帶骨雞腿塊裹上麵包粉,放入氣炸鍋180度15分鐘,中途要翻面 設定取消廣告分潤           設定取消廣告分潤             醬~醬~醬~醬~香噴噴的鹹酥雞上桌囉!! 用優格醃出來的雞肉吃起來多汁又嫩,我家弟弟一口氣吃了5塊呢 這道氣炸鍋鹹酥雞真的是很簡單的料理,大家一定要試試看   不管是家庭聚餐、朋友聚會、戶外露營、火鍋首選,i3Fresh愛上新鮮都是你最佳好選擇,趕緊手刀買起來 官網:https://i3fresh.tw/ 【HOT!】超驚喜福利免運包 http://i3b.tw/qqooC   設定取消廣告分潤             (本篇為合作文,以上內容皆為本人實際體驗心得)  喜歡可以加入我的粉絲團~麻煩幫我按個讚唷^^

阿妮ANI|一罐能讓人魂縈夢牽的南洋辣椒醬,印尼傳統風味,讓你一吃就愛上它的好滋味

2023年04月04日
公開
86

愛吃辣的你,這一款南洋風味的手工秘制辣椒醬千萬別錯過 阿妮ANI辣椒醬可是帶著印尼傳統風味,吃起來鹹香麻辣好滋味 辣度直達五顆星,辣到讓你不要~不要的,愛吃辣的你一定要來挑戰看看     會取名阿妮,是因為創辦人因緣際會下認識了印尼夥伴 阿妮她將家鄉辣椒醬特色配方帶來台灣,並與創辦人調配出台灣人喜愛的口味 辣椒是選用高屏的朝天椒,這辣味可是十足 阿妮ANI辣椒醬可是手工製作,不添加防腐劑,吃起來沒有那麼死鹹 我第一眼看到這阿妮ANI辣椒醬就超喜歡,不僅小巧可愛,外觀還很精美呢,自用或是送禮都很大方 口味有小魚乾、小鮮蝦、鮮番茄辣椒醬三種可以選擇 想吃阿妮ANI辣椒醬不用出門購物,只要滑一下手機,就宅配到你家,你說是不是超方便的 而且店家出貨前還會用泡棉層層保護,讓商品不損傷,讓消費者可以完好無缺的收到商品 設定取消廣告分潤         辣椒醬未開封可以保存12個月,開封後請放冰箱,請盡早食用完畢 設定取消廣告分潤         你看看這小鮮蝦辣椒醬真的是看的到蝦肉ㄟ,不是讓你看到紅紅的辣椒XD 設定取消廣告分潤       大家的冰箱裡都會放著一罐百搭辣椒醬,通常辣椒醬都是沾著食物一起吃居多,但是這樣吃久了真的會膩口 今天我就來教教大家阿妮ANI辣椒醬入菜新吃法 就是這道低卡脆皮豆腐,準備一塊豆腐跟我們的靈魂人物阿妮ANI小鮮蝦辣椒醬 做法非常~非常的簡單,真的是簡單到爆XD,你一看就學會   先把豆腐切小塊,再加鹽水浸泡5分鐘 設定取消廣告分潤         接著放進去空氣炸鍋,豆腐表面要噴點油,不然炸好的豆腐表皮會乾乾的 空氣炸鍋200度30分鐘,中間要翻面再烤一下   炸豆腐的時間,順便來調一下豆腐的醬汁 醬汁有蒜末、阿妮ANI小鮮蝦辣椒醬、醬油、蠔油、醋、香油、水、太白粉少許 放入鍋裡熬製黏稠就可以起鍋,淋在豆腐上超好吃 設定取消廣告分潤         醬~醬~醬~醬~低卡酥脆豆腐出爐囉!!好吃到人人都誇讚啦 真的是媲美外面的臭豆腐一樣好吃,但是沒有外面的臭XD 豆腐外酥內軟,再配上我自調的靈魂醬汁,好吃到沒話說 這麼簡單的懶人料理你還不學起來嗎?記得先去買一瓶阿妮ANI辣椒醬來用喔   設定取消廣告分潤             設定取消廣告分潤             阿妮ANI小魚乾辣椒醬,我個人也很喜歡,口感香辣、咸鮮 設定取消廣告分潤             阿妮ANI小魚乾辣椒醬入菜也不是難事,今天就來做一道脆皮五花肉 首先先把脆皮五花肉刷上阿妮ANI小魚乾辣椒醬,靜置10分鐘 塗多少辣醬因人而異,喜歡辣一點就多塗一點 設定取消廣告分潤             放進空氣炸鍋190度26分鐘,中間要翻面烤一下,不然會呈現上面熟,下面不熟 還有買的五花肉大小厚度也有關係,厚度跟我一樣就是190度26分鐘 要是你的五花肉是超市買的沒有這麼厚,那時間不用烤這麼久,免得五花肉會烤的焦焦的 我有一回超市買的五花肉薄的,烤26分鐘太熟了,口感不好吃   天啊!!完美的脆皮五花肉上桌囉!! 這五花肉吃起來鹹香~鹹香好滋味,而且還多汁 通常我還會撒點孜然粉提味,沒有孜然粉的冰U們,可以灑黑胡椒也是OK的 設定取消廣告分潤           設定取消廣告分潤             阿妮ANI鮮番茄辣椒醬吃起來濃濃的番茄味,口感酸辣微甜 設定取消廣告分潤             我個人還蠻喜歡吃蘿蔔糕的,但是一成不變的蘿蔔糕,總是讓人有吃膩的一天 有一回我發現原來食物沾著醬汁一起去蒸,蒸出來居然變得很美味呢,比沾著吃還好吃 蘿蔔糕放上阿妮ANI鮮番茄辣椒醬,蒸出來的味道真的是一絕 蘿蔔糕軟內又入味,不僅香辣美味,還不死鹹,大家一定要試試看   設定取消廣告分潤             一罐能讓人魂縈夢牽的阿妮ANI辣椒醬,讓人一吃就癮 不管是煎、煮、炒,還是拿來當火鍋沾醬都很適合 對外食族、小資女、家庭主婦來說,辣醬方便又迅速,CP值又高,價格又實惠 這麼好吃的阿妮ANI辣椒醬你還在等什麼,趕緊拿起手機給它滑起來 目前優惠滿千免運,單罐特價$260元,多罐另有優惠折扣可洽官網訂購 阿妮ANI 粉絲專頁:https://www.facebook.com/anifood.tw 阿妮ANI IG:https://www.instagram.com/anifood.tw/ 官網:https://www.nichili.tw/ 設定取消廣告分潤            (本篇為合作文,以上內容皆為本人實際體驗心得)  喜歡可以加入我的粉絲團~麻煩幫我按個讚唷^^