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魷魚絲...

泰式涼拌青木瓜.

2011年03月08日
MIMI提供滴!

材料:
生木瓜半個刨絲;魚露3大匙;蝦醬1小匙;糖半小匙;
檸檬汁2大匙;辣椒粉2小匙或辣椒2根去籽切碎;碎花生一大匙;
香菜適量切段;小蕃茄切片;長豆角適量切小段。

作法:
將魚露、蝦醬、糖、檸檬汁、辣椒粉或辣椒末全部和勻即可,
將木瓜絲、香菜、小蕃茄和小段長豆角拌醬料,
上桌時再撒上碎花生就OK了