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佩蓉媽咪

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桂圓紅棗茶

2009年01月13日
公開
9

準備材料： 桂圓乾（或稱龍眼肉） 50公克 紅棗 約15顆 紅糖（黑糖） 適量 生薑 少許，不喜歡薑味可以不用 做法： 1. 紅棗洗淨、薑洗淨切片備用。 2. 鍋內置1000C.C.的水，放入桂圓乾、紅棗、薑片，大火煮滾之後，轉小火慢慢煮。 3. 加入適量的紅糖，待紅棗軟爛，茶水煮出香甜味即可。 紅棗又稱大棗，味甘性溫，可以養血安神、照顧脾胃，還有抗癌的功效。桂圓肉，有補心脾、益氣血的作用，是傳統的補血良方之一，而且其味甘甜、性平和，非常好吃，很容易被接受。氣血不足易生倦怠、臉色萎黃、體虛冒汗，桂圓是很好的補充食品。紅糖味甘性溫，中醫認為紅糖有健脾暖胃、活血化瘀的功效。適量的紅糖水能舒緩經痛，幫助經血排清，但拼命地喝也不好，火氣大的人要注意用量。據專家分析﹐紅糖中的鈣、鐵含量都比白糖要高，還含有白糖中所沒有的胡蘿蔔素､維生素B2等，更不像白糖那樣甜膩。另外，紅糖的葡萄糖含量很高，很容易被人體直接吸收消耗掉。說到生薑，大家都知道薑茶可以防治風寒，此外，薑還有和中調胃、溫中止嘔、溫肺止咳及解毒的功效。而薑辣素有促進血液循環的功能，常為四肢冰冷所苦的人可以適量食用。 加味桂圓紅棗茶 挑一樣加就好了，要視身體狀況適量地用，不要補過頭囉！ 【加味之一：枸杞】 枸杞可以滋補肝腎、明目、潤肺、抗衰老。如果你覺得自己有提早老化的感覺，常常頭暈目眩、視力減退、腰膝酸軟等等，枸杞對你的助益很大，而且枸杞性平緩補，副作用不大，但是感冒時不要多吃滋補，否則症狀不容易消退。煮桂圓紅棗茶的時候加一把枸杞，能增加香甜味又有營養，現代科學證實枸杞對於保護肝臟、增強造血功能、提高免疫力、抗癌、強壯子宮都有幫助。 【加味之二：黃耆】 在中醫觀點裡，黃耆是用來補氣，不是補血，它味甘性溫，具有利水消腫、排毒、生肌的功效，還能增強免疫力，又能擴張全身末梢血管，使肌膚血液循環旺盛。若身體氣虛而盜汗、浮腫，可用黃耆調理。煮桂圓紅棗茶的時候加二、三片黃耆也不錯，但是愛吃油炸食物、喜好冷飲冰品的人不要多吃黃耆，對原本燥熱的體質火上加油。 【加味之三：當歸】 當歸可以補血、活血、調經，是婦女滋補聖品，月經不調、痛經、風濕痛、跌打損傷、腸燥便秘等都可以用適量當歸來達到活血、通血路的功效。女生血路調得順，氣色就會好，人看起來就漂亮，煮桂圓紅棗茶時也可放二、三片當歸，但放太多會生苦味，就不像桂圓紅棗茶囉。

可愛的爸媽

2008年12月08日
公開
10

說到我家的老爸和老媽真的是好氣又好笑 倆個老的加起來都超過100歲還在吵架~ 話說那天老爸和老媽在聊天結果我家那笨蛋老爸不小心說出他又多卯了一塊漁塭地來養魚~我媽就生氣抓狂了~要卯漁塭的事也不跟他商量.也不考慮自己的身體狀況~因為我家老爸前幾年才動過心臟手術~ 我家老爸呢年輕時就很愛養殖魚.他說那是他的興趣.平時牙醫工作業餘就去魚塭東摸摸西摸摸.他就很滿足.他真是個好爸爸.沒有不良勢好.煙.酒都不沾.長那麼大都不曾他說個半句髒話or難聽的話~ 我家老媽呢很年輕就嫁給我老爸~結婚7年才生了我大哥.後來陸續生下雙胞胎哥哥在來是我.媽媽年輕時很辛苦要照顧我们4兄妹.還要應付難搞的客人和心機超級重的妯娌.可是吃了不少苦頭和委屈呢. 這次是我家老爸不對.做事都沒商量.難怪媽媽會生氣.說也奇怪他们吵架那天晚上我的耳朵好癢.總覺得好像有時麼事情.就像人家說的母女心連心吧. 我幾乎每晚都會打電話回去關心看有沒有事.如果隔個1-2天沒打.老媽就會擔心.隔天早上我手機沒帶下樓.媽媽打了好幾通電話給我我都沒接到.後來我看到回電回去.聽到老媽的聲音有氣無力害我嚇了一大跳.因為他前幾天就跟我說他咳的很嚴重.還以為他生病了.後來才說他去燙頭髮.本來打電話要來跟我訴苦.順便唸一下老爸.我沒接電話就去燙頭髮了.要我先打電話回家跟老爸說他去燙頭髮.後來晚上打回去媽媽就很生氣的講了一大堆.要我跟老爸說如果還沒簽約就別用下去了.從小爸爸最疼我也最聽我的話.小時後我都當他们的傳話桶.現在長大了還要當傳話桶和合事姥.媽媽擔心老爸身體負荷不了.老爸意思是說趁現在還能做在多賺點錢.說到最後讓他们自己去喬囉 今天晚上打電話回去老爸接得.我問老爸說你和媽媽講話了沒.老爸:阿瞎快.割沒煮飯給我吃ㄋㄟ.聽了害我笑出來.甲瞎老阿割彎ㄍㄟ.我回老爸:你應該啦~誰叫你都沒嘎媽媽商量.老爸說:你攏替你老母說話啦~.我說:那有.我攏幫你說話.割害我給媽媽罵呢.阿你有買回來吃嗎.老爸:我自己煮粥啦! 看到他们在吵架真的是好氣又好可愛喔~希望他们趕快和好囉!