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昊昊ㄉ媽

好吃蔥油餅

2009年03月19日
好吃蔥油餅_img_1
偶然發現在娘家大溪附近也有像老克明的蔥油餅在賣
今天回大溪順道繞過去買
10片$180因為第一次去買老闆娘還多送一片呢
很好煎,鍋子熱了放少許的油將蔥油餅放進去即可(不用退冰喔)
中小火煎至金黃在翻面煎(不用一直翻面也不要壓餅皮)
等到快好的時候整張蔥油餅會膨起來即可食用

蔥還蠻多的,不過因為是旋轉狀所以中間部分蔥會少些
口味剛剛好,不會有太重的胡椒味很適合當孩子的點心或早餐
若大人吃沾點辣椒真的會一口接一口喔!

小夫妻倆在車庫改裝的廚房安安靜靜的製作好吃的東西感覺挺好的
廚房很乾淨明亮,老闆娘挺和氣的還問我會不會煎呢
另外還有芝麻餅和湯包(我還沒吃過呢)
喜歡蔥油餅的人可以試試看喔
江秀寶(應該是老闆娘的名字吧)
電話:03-3906716
大哥大:0927-385931
地址:大溪鎮埔頂街193號(沒有招牌在大溪地游泳池前面那條路)