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昊昊ㄉ媽

採桑椹、做果醬

2009年04月07日
沒去上學當然不能嫌著
去田裡工作吧!
(因為媽咪說:浪費學費,得做些來彌補)
做啥呢?採桑椹吧!
這已三年的桑椹樹沒啥施肥依舊結實累累
不摘可惜,摘了又沒人吃
媽咪想做果醬,所以摘些果子回家玩玩吧
一個小時的努力,母子兩摘了一盆大約3斤的桑椹
都是又黑又紫粒粒飽滿的成熟果子

又洗又泡的清洗一翻
然後找出先前收集的玻璃罐煮沸、消毒、晾乾

晚上3斤桑椹+約800克砂糖+100克冰糖+兩顆檸檬汁...小火慢熬
做成了5小瓶果醬1大瓶濃縮桑椹汁
採桑椹、做果醬_img_1
挺有成就感的