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包水餃 - 失敗了

2011年06月19日
公開
38

為了包水餃，昨天早上還衝去市場買料.. 買完回家才發現忘了買水餃皮，下午還去黃昏市場買.. 該買的都買後，今天早上從教會回來就開始準備餡料.. 首先把薑先泡泡水.. 接著是絞肉，我一直不知道該不該洗，洗了怕沒味，不洗怕髒.. 最後還是把他放在濾網上用水沖了一下.. 然後把薑用調理機切碎，再把薑和水都丟進絞肉裡.. 加了點醬油後，用手直接下去攪拌，一直到拌出絲來.... 接著將蔥、木耳、高麗菜洗淨絞碎後，再放進絞肉裡.. 後來覺得調理機絞出來的菜太細，怕沒口感，又手工切了一些高麗菜.. 把全部的料都攪在一起，也有聞到香氣.. 然後就把水餃皮拿出來，準備叫老公起床包水餃啦~ 本來以為一切會很完美的..畢竟我也是看了阿基師的影片做的啊.. 沒想到後來結果真是..超失敗的....... 因為水餃皮是跟水餃攤買的，結果又小張又沒什麼彈性.. 包起來的水餃當然也就不會很大顆啦~~ 再來，我一直以為包水餃要用瘦肉，可想而知，我們的水餃會有多乾澀.. 然後就是，雖然我打了水，但後來為了好包，我用了濾網把水濾掉.. 最後是調味，我想我薑和醬油都放太少了，一點味道也沒有.. 吃的時候只好沾一堆醬吃.... 總之..結果就是........這是個失敗的經驗~~~~~~ 後來因為餡還有剩，所以下午又去黃昏市場買水餃皮.. 這次我學聰明了，找賣麵的人買大張的水餃皮.. 然後又去肉攤買了一些肥絞肉回來加.. 最後當然又補了一些醬油到餡裡面啦~~ 希望是有補救到啦!!

從樓梯上跌下來

2011年06月16日
公開
41

今天傍晚，照平常的樣子，跟杜嘟說"爬樓梯"，準備上樓睡覺.. 因為昨天去樓上拿垃圾的時候，他自己爬了一段上來，挺穩的.. 今天就有點放心，沒跟平常一樣跟在他後頭，反而走到了他前頭.. 因為杜嘟最近上樓都會邊爬邊站起來拉我綁的繩子玩，所以都會爬很久.. 媽咪我想讓他爬快一點，才會走在前面，讓他專心一點爬樓梯.... 沒想到，正在我擔心著想說他應該不會就這麼剛好跌下去吧時.. 杜嘟突然放開雙手，想一次一起扶到上一階.. 這時，發生慘劇了...... 他沒扶好，可能又加上抬頭看我，結果整個重心往後.... 此時他已經爬了七階左右了.. 可想而知，情況會有多慘.... 杜嘟就在我面前翻了一圈半後落地.... 我不敢在他落地的時候衝下去，怕半路會撞到他.. 只好眼睜睜的看著他摔下去.. 好在的是，舖在下方的塑膠墊還沒被我徹走，不然後果會更慘.... 在杜嘟落地後，趕緊衝下去抱住他.. 杜嘟還算勇敢，雖然大哭，但抱抱他安慰一下，沒多久就不哭了.. 趕緊檢查他的傷勢，最嚴重的地方是在眼睛和鼻子中間那塊，整個腫了起來.... 我慌了，先揉了一下，結果只是害杜嘟痛得大哭，我也快哭了.. 怕處理方式不對，趕緊問問還在中庭的鄰居，他們有經驗.. 就照著他們的建議，先幫杜嘟冰敷，再給他塗上鄰居借給我們的藥膏.. 接著就是後續的觀察了.... 抱著杜嘟，拼命的跟天父禱告，求他保守杜嘟平安，不要有什麼後遺症.. 不然我一定會崩潰...... 打電話給爸比，爸比居然還給我笑笑，不過我知道他也是想安撫我，怕我太自責.. 我是真的很自責...... 要是我小心一點就好了，這種事真是連一次都不要發生最好.... 尤其是不要發生在我的照料下...... 後來我抱著杜嘟哭了.. 不停的跟杜嘟說，都是媽咪不好，害你受傷了，對不起...... 杜嘟似懂非懂的拍拍我的肩回應我，讓我更捨不得了... 不過，讓我覺得不可思議的是.. 晚上要帶他上樓睡覺，跟他說爬樓梯的時候，他竟然又跑去要爬.. 完..全..沒有一點遲疑或害怕的樣子.... 小孩子真是憨膽耶!! 這次我跟的可緊了...........

芒果冰+台南藝術大學

2011年06月05日
公開
36

這幾天實在好熱，讓我開始想念起我的芒果了.. 中午和爸比都吃不太下飯，但蠻想吃冰的.. 所以就提議去玉井吃芒果冰啦! 後來爸比就打電話約了羅寶寶他們一起去.. 沒想到的是，想去玉井吃冰的人還真多啊! 本來爸比在網路上找到的阿月冰店和附近另兩家冰店都擠滿了人.. 我們還帶著小孩，實在不方便再那裡等.. 後來就改去來的路上看到的另一家冰城吃冰啦! 雖然人也是很多，但至少位置也很多.. 不過還是等了半個多小時才吃到冰~~ 挺不錯吃的，不過好貴，一盤要100.. 杜嘟也吃了幾口，還好很冰，他沒辦法吃太多.. 不然我和爸比就不夠吃了....XD 吃飽後大家又繞去藝術大學走走.. 兩隻小的在車上都睡了一下.. 下車沒多久就開始趴趴造啦!! 羅寶寶已經很會跑了，杜嘟雖然可以走很遠了，但還是常跌倒.. 不過他還是走得很開心!! XD 後來大家去7-11買了沙士和零嘴.. 欣玲買了乖乖要給羅寶寶吃，杜嘟看了直流口水.. 不過他現在比較能控制了，至少會先看看我們的臉色才敢拿別人的東西吃.. 大家慫恿杜嘟自己拿，本來他只拿一顆就很開心了.. 可是壞心的阿姨故意一直吃給杜嘟看，還一口氣塞了好幾個進嘴巴喔! 結果杜嘟跟著學，嘴裡還有就又伸手拿一顆想塞進嘴巴.. 爸比媽咪看了同時發出"吼~"的聲音，跟他說不可以.. 杜嘟馬上大哭....XD 後來想想，都是阿姨引誘杜嘟犯罪啦! 害杜嘟無辜被念... 還好後來他又吃了好幾顆，心情馬上就回復囉~~~ 回家的路上杜嘟睡全程的，看來今天真的有操到喔!

戲劇比賽-杜嘟的初登場

2011年06月04日
公開
37

這幾天有教會舉辦的戲劇比賽，我們牧區是今天晚上要比.. 上個月就有提到想讓杜嘟上台軋一角，不過後來沒下文.. 沒想到上禮拜竺均再次跟小組長建議，讓杜嘟上台，因為真小孩效果比較好.. 所以後來就決定讓杜嘟取代洋娃娃上台演出啦!! 雖然杜嘟還算穩定，但他愈來愈會認人了，媽咪我也挺耽心的.. 一把杜嘟帶到後台，找到人之後，把杜嘟交給對方，又塞了餅乾，然後就跑去躲起來了.. 杜嘟一直要找我，害我覺得自己好殘忍.. 不過我相信他終究會熬過去的.. 事後想想，早知道他晚一點才要上台，應該先帶著他跟其他人培養一下感情再交出去.. 我想杜嘟應該有點被嚇到的.. 因為後來他變得好黏我.... 本來預定的腳本，杜嘟應該是由鈺婷手中交到營橋手中.. 但因為我把杜嘟交給鈺婷後，杜嘟就一直巴在鈺婷身上，怎麼也不肯讓別人抱了.. 最後只好全程由鈺婷抱，營橋只要摸摸他就好.. 正式上台的時候，杜嘟還挺安份的，完全沒有灰灰喔~ 大概也是好奇吧，不停東看西看的.. 再加上鈺婷不時的給他餅乾當獎勵，杜嘟就更乖囉~~ 他可是唯一能大喇喇在台上吃餅的演員呢....XD 表演結束後，趕緊把他接過來.. 也辛苦鈺婷了，因為她整整抱了杜嘟半小時以上啊!! 她說她手快斷了..... 看來杜嘟也是挺有份量的了... 後來杜嘟又跟小美在大廳跑了好一會兒.. 兩隻玩得好開心! 不過最後也都累壞囉~~