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岱玫

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生活中的天使

2011年11月15日
公開
24

─中華副刊─　日期：2011年11月15日 ＜日日是好日＞生活中的天使　　　■沈岱玫 　 我是小家庭的媽媽。 　生活中許多瑣事我還在學習，新手媽媽育兒的方式也還在摸索，但是生活周遭有很多默默行善的人，我總習慣稱他們為「生活中的天使」。 　我喜歡去傳統市場買菜，那些熱心的菜販以及魚肉老闆娘，他們總是會教我如何挑選青菜，如何料理魚、肉，讓不擅廚藝的我獲益良多。對於孩子的教育我總是戰戰兢兢，但在聽了ㄧ場親職教育的演講後，讓我恍然大悟，原來生養孩子就是「陪伴」。孩子身體上有所不適去看醫生，旁邊坐著的婦人見我急急詢問護士小姐孩子的狀況，熱心的她用和善的眼神、堅定的語氣以及同理的心告訴我一切都會過去的，醫生會做最好的治療，這些話讓我緊張的心放下不少。 　有時下雨天我送大兒子去上學，在一樓的鄰居太太總是會幫我哄一下小兒子；放學了，我們會在學校運動玩耍，幾週下來，原本點頭之交的這些傍晚來運動的爺爺奶奶、或是也帶孩子來活動筋骨的媽媽們，大家都熟識了，自然也會走在一起，繞著操場聊著自己的育兒心得或是生活趣聞，大家互相交流互相調劑身心，互相打氣。 　我喜歡這樣的朋友，我很珍惜這樣的緣分。 　生活中的天使，會出期不意的出現，讓我原本要爆發的脾氣頓時煙消雲散；生活中的天使，會在我要做選擇時給我一個參考的依據，讓我不至於徬徨無措；生活中的天使，會因為他簡單的一個小動作而讓我得到大大的幫助！ 　每個人都會是他人生活中的天使，我幸運的遇上了，我也會把這份「幸運」傳出去，因為我也願是你生活中的天使。

中秋烤肉趣

2011年09月10日
公開
38

這個城市本來是瀰漫著初秋的味道,但是從昨天放假開始鎮日呼吸到的都是"烤肉"的香味... 左隔壁大樓每年都是大排長龍的烤...右邊大樓的全聯員工下班後直接在店門口烤起來;對面紅茶店更不用說了除了營業時間加長外,騎樓下也是一堆年輕人喳喳呼呼的烤烤烤.... 香味老是往我們10樓屋內竄...昨夜老爺受不了了半夜12點跑去樂華夜市買燒烤外加啤酒ㄧ瓶回來解饞.... 本來還在努力踩著健身器的我立刻和他大快朵頤起來....XD 既然老爺是那樣熱血的愛著烤肉,於是今日我們決定來一趟烤肉之旅~騎車到汐止找萬家姐妹,(因為我知道他們也是在家族大融合的烤著香噴噴的肉)當然主要是看一下她的豪宅順便吃吃幾塊燒肉...哈哈心機很重吧!!這些路線之於我和孩子都是新鮮的.因為我們是捷運族所以地面上的路線和風景對於我來說都是陌生的.既使開車也是交流道的上下路線.庭諭一直擔心的跟我說:你家到汐止很遠耶!!你們不考慮一下嗎?還有小孩耶?我們只有煩惱一下阿弟可能會睡著畢竟他才五歲,但是...管他ㄌㄟ!!!烤肉味正濃啊!!!老爺說順便試試體力好作為將來帶他們騎摩托車環島的願望....(果然是個怪老頭)就這樣我們下午四點開始了這趟城市之旅~老爺不斷的騎小路抄近路,偶爾我們停下來他指著某處說:這裡以前是軍營啊!原來現在拆掉了.....經過信義區看見好高好高的101大樓,兩個小傻蛋不斷抬頭看...阿弟說:媽!這個101比我們從家裡看到的還大耶!!廢話!這是同一個啦!騎.騎.騎.老爺又說了:歐!這裡以前都是雜草耶!現在都蓋豪宅了...馬的!連警衛都這樣帥!!這倒是真的,我發現總統官邸外圍那些便衣的警察還是阿兵哥,無論是氣勢還是長相還是身高都不及這裡的警衛!!真的是鬧中取靜,難怪要上億...到了倪家的豪宅才發現空氣真是好!這裡也是鬧中取靜啊!只是這裡的鬧是人的聲音不是車子,靜則是山中的幽靜啊!今天倪太太可是大展身手把豬肉攤的肉全包回來給這些食客好好享用,小孩在屋內打電動的打電動,拿刀槍砍殺的砍殺(ㄟ..我是說玩具刀槍),有的去屋外探險....有的攤在沙發看電視...漂亮的倪太屋裡屋外忙...當然我看這次大廚~烤肉者還是厲害的倪先生了!!我看大大小小親戚加起來有20個人吧!!就屬我們這家四口人厚顏薄恥的沒血緣關係也來當親戚!!哈哈)))))回程時老爺又帶我們去饒河夜市吃吃喝喝,然後酒足飯飽繼續趕路騎騎騎到公館停紅綠燈時,他看著前方天空掛著的月亮悠悠的說:ㄚ好圓的月亮啊!! 我們母子三人也ㄧ同抬頭望了望月亮...我還想恩!他會繼續說甚麼浪漫的話呢?果然老爺又說了:我今天帶你騎的路線都是我年輕時和朋友一起騎的路啊!歐!原來咱家老爺今天是自導了ㄧ齣"那些年,我們一起追的女孩"的回憶錄啊!不過我想他應該不會只有一個"沈佳宜"的!!而我卻有一個深深的體悟:其實我可以選擇開車上高速公路直接下汐止交流道很快的就到了目的地,省時省力.而我卻選擇騎摩托車,花了體力時間彎彎曲曲的到了汐止,雖然手痠了屁股開花了,但是心裡卻是開心的,因為我看見了城市小巷弄有趣的街景,偶爾還停下來欣賞漂亮的設計!這,人生不也如此嗎?條條大路通你要去的地方!看你自己選擇怎嚜走囉!!開心,就好!! .

大地子民2~恭喜你

2011年07月11日
公開
31

昨日終於把那個被好友列為"最高級危險人物"的兩小鐵牛先送回娘家,我和老四開著車沿著西屯路來到好友的新屋,看看好久不見的好友,看看好友十年有成的房. 身為室內設計師的他,幫別人畫了十幾年的圖,這次終於自己為自己畫了一份設計圖 身為室內設計師的他,總是在那間很有藝術氣息的辦公室通宵熬夜,只為了幫業主一圓家的夢想. 身為室內設計師的他,總是在施工現場跟工班為了一點曲直的線條或是五金爭得面紅耳赤,我問他幹麻這樣,會氣死自己!留著長髮蓄些小鬍子的他,只淡淡說:這些不起眼的線條或是五金,其實都會影響以後主人生活機能的方便性,不是只有美觀.... 我想他有偏執症. 但是也因為這樣的偏執,所以作品總是讓人感動 因為他~用心 他的家,有著簡潔的牆面,機能設備好的家用電器,以及那個好大一面書牆玻璃隔間的書房,每個家都會有著主人的氣息在裡面,像我就是個 喳喳呼呼的人,家裡就是西哩呼嚕的氣質!!像是我喜歡他有故事的意象海鷗電燈,但是那三隻自由自在海鷗搬到我家應該變成高舉翅膀的番鴨吧!!(我忘記拍照) 不過去他家果然小孩不宜進入,因為那個我原本以為是健身器材的按摩椅,竟然是...開跑車的電動玩具...我家鐵牛若是來了應該會黏在上面不願意放手,然後"函多魯"就會斷了,腳踩的離合器也會散了....叔叔的臉應該也就.... 好高興看見好友靠著自己的力量買了自己第一間房子. 好高興好久不見的他總是朝著自己的興趣發展,自信成長,熱情自在. 好高興在邁入中年之際還有這樣20年的朋友 接下來他還要讓我好高興的事應該就是他人生另一個階段吧~ 恭喜你,祝福你!!我的好友!!

我喜歡原味

2011年06月22日
公開
40

饅頭不加益麵劑可以嗎?這是最近公婆在研究的話題 益麵劑也是食品添加劑,它可以軟化麵粉質地讓饅頭壽淘麵包等口感更加鬆軟 當然在規定範圍內是不影響健康的 公公他們那一輩出來的師父自然總是遵循古法來調製,但是當然抵不過現代人追求口感鬆軟香Q等等的條件 於是比較年輕的師傅當學徒兩三年就出來開店製作符合大眾口感的麵包. 那種饅頭麵包色香味俱全,請電視台來宣傳一下立刻躍上美食節目 之前台中有一家麵包店訴求"壓下去就會彈回來"公公馬上告誡我們千萬不能吃,因為你並不知道它加了甚麼仙丹,可以這樣讓棲風蛋糕彈回來.... 上星期公公自己做了一些不加益麵劑的饅頭來吃吃,我一吃就愛上了... 真的可以吃到麵粉香味,當然口感就不是那樣柔軟了,稍微硬些,但是很有嚼勁,卻又跟山東饅頭不同 婆婆說他們小時候的饅頭就是那樣的味道. 做生意總是要計算利潤以及符合大眾口味,但是必須要秉著良心去做事才行,畢竟那些都是要給大家吃入口的啊!尤其是兒童. 食品添加劑不是壞東西但是多了就不好,不該加時加了就不好.香腸臘肉火腿裡的亞硝酸鹽(保色劑,防腐劑)就是食品添加劑,但是不好嗎?不,這時就需要它們了,因為沒有了亞硝酸鹽火腿香腸裡就會出現肉毒桿菌吃了會要人命.還記得之前的真空包裝豆乾事件吧!! 這些都是營養師傑利鼠小姐自從姪子們出生後一年到頭詢詢善誘下開花結果的常識.兒童還小的時候我們尚可以控制他吃喝的東西,但是我必須給他觀念,等他長大了自己選擇的時候才不至於疑惑. 當然,人還是會被不斷推陳出新的物品所吸引,但是淺嘗即止何樂不為?又有何不可? 不用擔心,因為他們有正確的飲食觀念和價值觀在心理.

貪婪的曬太陽

2011年05月30日
公開
37

這個季節總是綿綿細雨，這幾天難得有太陽我牽著孩子去住家附近的大學散散步，想曬曬一整天的陽光。 好喜歡去那裡散步走走，因為氣氛很輕鬆，無論是坐在巨大的千層樹下吃吃學校農業試驗場自產的牛奶冰淇淋；還是下午兩點才出爐的自製清蛋糕以及美食街便宜的小吃那種感覺都好舒服，好愉快。享受著細細碎碎的陽光灑在木頭桌上，那些吃東西，喝咖啡愉快聊天的遊客總是喜歡抬頭看看樹影扶疏間偶爾跑出來的小松鼠。這，在我的鏡頭下都是好風景！ 當然最漂亮的風景還是那些青春洋溢的大學生了。 我走走停停，小朋友東跑西看又來到我最喜歡的農學院試驗農場。 那裏有一大片玉米田，還有剛播種一畝一畝的菜園。因為農場是禁止進入，所以我們總是坐在一旁的水溝邊上看那些學生種菜，今天是除雜草的工作。孩子深深吸一口氣問我：「媽，為甚麼都沒有跟伯公家一樣牛的味道呢？你不是說有牛嗎？」。畜牧系應該有養乳牛的，但是我來很多次始終找不到。他們乾淨到連空氣中也嗅不到牛糞的味道。我看著他被太陽曬紅的兩酡紅蘋果臉說：「嗯，這裡的牛有洗澡，所以沒味道吧！」 之前我們住鄉下時，伯公家的牛牧場總是會飄散著牛糞的味道，和牛相處好些年的孩子總是記得那樣的味道，所以每次來這裡他總是會深呼吸，想尋找那個熟悉的牛糞味。不臭嗎？不，不臭，那之於我們來說是一種成長的記憶，是一種感情。 也許是因為我來自鄉村；也許因為我的血液裡流著爺爺務農以及父親一輩子研究農業的因子，所以我一直喜歡接近那樣的田園風光；所以我一直喜歡觸摸那結結實實的泥土。即便在農場裡還是聽到基隆路上呼嘯而過的車水馬龍聲音，但是空氣中還是有些許土壤的芬芳。 那樣的風景總是讓我沉澱，總是讓自己的思念得到釋放。 這是個多雨的城市，但今日我乘著好風好太陽就和孩子坐在這個安安靜靜的小水溝邊上深呼吸；貪婪的，曬，太，陽。※ 刊登於更生日報副刊2011年05月30日