這一篇的功臣,還有一位就是陳岩媽媽,
因為陳岩媽媽在costco買了一包韓式煎餅粉,
昨天下午,秉著實驗精神,我們就來試作韓式煎餅。
首先是調麵糊,依上頭說明,粉與水為4:3。
然後加入喜歡的配料,我們切些許洋蔥絲,還加入蝦仁,
以及中午吃剩的胡蘿蔔'香菇。
整個拌勻後,下油鍋鋪平煎,
只要兩面都用中小火慢慢煎熟,就好了。
我們煎了一個原味的給孩子們,
另外多加了泡菜,再煎一塊。嗯~果然,加了泡菜就超韓國的,好吃極了!
看來又多發現一樣值得買的東西,果然逃脫不了那一句:
~來到好市多,讓你吃(買)更多~