來到嘉義，當然不能忘記在大同國小教書的寶舅。寶奶早就和寶舅約好晚餐一起聚聚，下班後，寶舅媽就帶著睿筑開車從新營北上，到嘉義和寶舅及我們會合，今天由寶舅帶路，到總督西餐廳吃晚餐。
總督西餐廳在台北的忠孝東路也有一家，是很老'很傳統的西餐廳，服務生很親切，點餐後，很特別的是居然先招待了四盤出現在西餐廳實在突兀的小菜~魯牛肚和醃結頭菜各兩份。
然後送上甜酒'梅子醋，還貼心的招待陳寶一杯冰紅茶，接著還有麵包。甜酒很好喝呢!其他的就還好而已。
沙拉送上後頗獲好評，是清脆爽口的凱薩沙拉搭洋芋沙拉，陳寶嗑光了洋芋沙拉，連凱薩沙拉也吃了大半盤。
湯品有洋蔥湯'南瓜湯'海鮮湯可選，洋蔥湯是以牛骨湯為基底，味道濃醇。南瓜湯也很濃郁，偏偏陳寶選了最令人失望的海鮮湯，舀起來看，盡是洋蔥和菇片，半天才找到半塊蝦仁。
喝完湯又招待了一盤前菜~黑瓜拌杏鮑菇。
這道很普通，不怎麼樣。
好啦!上主菜~陳寶堅持要點雞腿，所以只好依她，選了日式烤雞腿搭配鱈魚(500)，還好雞排挺嫩，算是好吃。
寶舅媽的松阪豬排(400)，松阪豬的口感就是脆。
寶奶的松阪豬排搭配鱈魚(500)，和寶媽的搭配一樣，說真的:鱈魚的厚度決定了他的價值。看!這麼厚，真材實料的就是棒。
寶舅點了美國頂級肋眼牛排(800)，牛排可選磁盤或鐵盤，寶舅的是磁盤。
寶爸的是鐵盤，選的是美國無骨牛小排(680)。
牛排底下都鋪著洋蔥丁，香氣逼人，因為肉質佳，只是簡單的搭配海鹽就很好吃。
餐後有各種冷熱飲可以選，除了咖啡'紅茶外，還有蜂蜜檸檬。之後還有札實的乾果蛋糕(口感跟寶媽做的電鍋蛋糕有像，濃濃的香蕉味道，讓寶媽有了改良電鍋蛋糕配方的靈感)及水果，為這餐飯畫下句點。
我們一家人開開心心的吃著美食，隨意聊著，感覺好愉快。寶奶心情一好，吃得也就多了，讓大家都寬心不少。
總督西餐廳，我們對他的評價不錯，是值得來吃的餐廳。
總督西餐廳:嘉義市垂楊路47號 TEL:(05)2253667
台北店:台北市忠孝東路四段104號2F TEL:(02)27523981
