離開王子飯店後，我們先到對街的麥當勞犒賞陳寶巧克力聖代一杯，然後討論接下來的計畫。寶奶身子不好，自然不會想再到處跑，而早餐吃太飽，午餐也吃不下，後來決定去試試寶舅昨天推薦可以去嚐嚐的嘉義肉羹。
市區的路很好找，很快就發現這家店。
三角窗的店面，裡頭約有十來桌，但是整店裡頭居然只賣這幾樣。
是的!除了肉羹還是肉羹。我們實在不餓，意思意思的點了一碗肉羹麵'肉羹飯和肉羹。
說真的，碗還真小，而且很淺，但是一入口，濃濃的古早香味。寶媽並不愛吃羹類，所以像上次員林謝米糕的肉羹清湯，就很得寶媽的心，而這次很不一樣的是，第一口寶媽還以為自己吃的是"白菜滷"。
真的!那味道就是白菜滷。原來他的主食材就是山東大白菜'溫體豬肉'筍子'香菇..等，肉也很單純，不是裹魚漿的肉泥，很好吃'很順口。尤其是加了南部特有的五印醋，和店家特調的胡椒粉'辣椒粉，味道更加多元。
店家生意很好，還有推出真空冷凍包裝可以宅配到府，所以我們又帶了三包回台中，算是此行的小小收穫。
後記:其實吃完肉羹，我們還去找了上次寶舅買給我們吃的滷肉大腸。
只可惜攤位是找著了，但是是逢中秋過後，豬肉攤休市三天，所以沒材料可做的老闆也跟著休息啦!好啦!至少可確定的是，這家店的食材絕對都新鮮啦!
嘉義肉羹:嘉義市民生北路156號 TEL:(05)2272538
滷肉大腸:嘉義市仁愛路與垂楊路口
