上次的貝殼麵大獲好評,陳寶央求寶媽還要再做,
可是寶媽實在不喜歡一直吃奶醬,所以就改變了作法,弄了個比較中式的口味。
來看看材料:牛小排'蒜頭'貝殼麵'菇類'青菜。
(PS:我說格子媽,這是你介紹的那家有機菜,很嫩很好吃呢!)
作法:1.將蒜頭切末'青菜切小段'貝殼麵煮熟。
2.牛小排煎半熟切小塊備用。
3.就著煎牛肉的油爆香蒜末'炒菇類。
4.加入青菜拌炒。
5.將貝殼麵倒入,以日式醬油'味霖調味,加少許水讓麵煨煮入味。
6.麵入味後將牛肉倒入,再加一小匙奶油拌一拌。
馬上味道就變了,滿室的奶油香,味道就像日式料理中的牛肉奶油燒。
噹噹~完成囉!醬油和奶油的味道意外的合。
拍照的時候,陳寶一邊招呼寶媽:媽~快來一起吃,這個超好吃的喔!
是啊!又發明了一道好吃的料理。
PS:晚上寶爸回來,寶媽示意廚房有留一大碗讓他當消夜,
寶爸看了驚訝的說:太大碗了啦!吃不完怎麼辦?結果寶媽哄陳寶睡著後出來,
卻看到寶爸以及空了的碗,寶爸還很不好意思的說:本來想說太大碗了,
沒想到還是吃光光。接著撲過來抱著寶媽說:老婆~你煮得好好吃喔!
哼!兩父女都一個樣,就是嘴甜。