今天介紹這味噌南瓜燉雞肉非常好吃下飯喔！也可以改用梅花豬肉來燉，
不騙人，真的超好吃，陳寶和寶爸都很喜歡。
準備南瓜’去骨雞腿肉’味噌就好了。
南瓜去籽切塊，量自己斟酌，秋天的南瓜正好吃呢！
雞腿先下鍋煎半熟，記得雞皮朝下逼出油脂，然後拿起來切塊。
將鍋中多餘的油倒掉後放入南瓜，加水淹過南瓜，並放入約一湯匙的味噌。
煮滾後轉小火蓋鍋蓋再煮個五~十分鐘，然後加進雞腿塊一起煮。
大概再煮個五分鐘就差不多了，試一下味道，不夠鹹就加點鹽或醬油膏，
起鍋前可以下點蔥花增色。
這一鍋又香又甜好吃極了，如果南瓜碎掉湯汁就會更濃稠，拿來拌飯真是棒。
如果很懶的媽媽還可以將所有材料丟進電鍋，讓電鍋去自己燉，也是可以啦！
尤其適合耐燉又軟嫩的五花豬肉，只不過南瓜容易因此太爛而碎化掉，
但是絕對還是很好吃的，大家一定要試試看喔！
