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酸菜及胡椒粉

2018年09月12日

要含菜葉 -煮時加嫩薑及二砂就不用再加鹽

一次不要買太多胡椒粉選對味道及好的做菜就成功一半要妥散存放否則失去味道就沒有使用價值

甘草片及粉是拉甘甜味的用糖拉提會甜膩^^