破布子粒
材料：十台斤破布子(未洗時的重量含枝)+甘草片(中藥店買約10元)+老薑1台斤+花生1.5台斤+塩少許＋味精少許（蔭油少許）＋攪拌棒１枝＋碗＋飯勺
步驟：
（１）花生先以清水洗淨，泡O/N，翌日備用
（２）將採收含枝的破布子大量水洗 N次後，洗淨之後再開始採收果實，採收下來放鍋中或碗中（即不可以再清洗)，直到全部採收完畢
（３）將破布子+花生+甘草片一起煮熟，需煮到取一顆果實丟到地上會自己果肉分離才可以
（４）將全部果粒去水撈到另一個大的桶子，可以一邊撈一邊加少許味精（不喜歡吃味精可以加入少許蔭油）及塩一邊撈一邊攪拌，使果肉全部分離即可
（５）調製少許塩水備用（放在其他碗中）
（６）在碗中加入少許塩水，再將果肉用飯勺取入碗內，果肉與碗齊高即可，再加入少許塩水，用飯勺一直翻動果肉，一直到成粒狀即可
優點：
（１）製作的成本比較低
（２）是漆樹科的天然解毒劑（芒果）
（３）加蛋煮熟即可成一道配菜，好吃又便宜
缺點：
（１） 方法簡單較不易上手，製作時間較長
