簡單易做的美味泡菜材料：紅、白蘿蔔各半條+二條小黃瓜醃料：鹽、糖、水果醋作法：1.將食材切成喜好的形狀(塊狀、片狀或長條狀皆可)2.以三小匙鹽醃漬二十分鐘，再用冷開水沖淨並瀝乾水份3.將瀝乾的食材放入有蓋的容器內(用樂扣保鮮盒)4.加入四大匙糖、四大匙水果醋(可依個人喜好加入生辣椒)5.勻後，放入冰箱冰三個小時(愈冰愈夠味)
