facebook pixel code

喬伊絲

巧克力冰棒

2011年08月08日
介紹超級簡單的巧克力餅乾冰棒作法:
要準備的材料有:
牛奶200g、蛋黃2個、砂糖40g、鮮奶油100g、無奶油夾層的巧克力餅乾35g
分量:90ml×4個
作法:
1、請小朋友將餅乾用桿麵棍壓碎,或用手捏碎。
2、將砂糖放入蛋黃內,到入一點加入熱攪拌過的牛奶,並加以攪拌過篩後,在加熱,做成卡士達醬。
3、攪拌卡士達醬使其冷卻,加入鮮奶油。
4、加入粉碎的巧克力餅乾,並加以攪拌。
5、倒入冰棒模內,插入冰棒棍後,冷凍一晚。
6、隔天取出即可