蛋餅皮食譜

蛋餅皮：以下份量都是大概估抓的 麵粉：太白粉 比例約 8:2

太白粉 70g

麵粉 290g

水 440g (此份量是參考值 調到可以輕鬆劃開的稠度即可)

糖 25g

鹽 1小湯匙