材料
蕃茄2顆
洋蔥1顆
綠橄欖40g
香菜適量
橄欖油1茶匙
蕃茄醬適量(用以調色)
鹽1/4茶匙
糖1大匙
檸檬汁1.5大匙
作法
1.蕃茄、洋蔥、綠橄欖切細丁,香菜切末,蒜頭磨泥
2.切好的材料全部混合,再加入檸檬汁、橄欖油、鹽、糖與蕃茄醬拌勻,至少泡2小時會更好吃,放在冰箱
My note
沒綠橄欖與蕃茄醬
用沙拉油
切的好像不夠細
沒有蒜頭磨泥的東西
但是
新鮮蔬果的味道好香啊∼
一邊切一邊口水都要留下來了
一拌好
還沒入味就忍不住吃了一口
洋蔥與蕃茄天然的甜味
就已經好好吃了
好期待
這道菜
就是切的時間久一些