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榕兒

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鴻哥激動說著豆豆的教育

2017年05月14日
公開
47

豆豆因為慢進學 老師說豆豆的閱讀不ok 所以這般嗎? 我真的也不明白 為何他跟姊姊們差這麼多? 耐心跟愛心 我也盡量給的一樣 可是 可是 學習的進度就差很多 一年級了 下學期了 他的拚音跟不太上 還是不太好 以致於他的國語不好 而且慢的可以 一個字一個字拚 這樣的速度 讓我沒耐心外 常常教他時也是唸了又唸的給他聽 可是鴻哥說不可以這樣 要一句句 一字字的讓他自己唸 讓豆豆自己拚音 要我不要再拚給他聽了 每個人都有教育孩子的方法 有時我們有盲點 卻自己看不見 鴻哥激動的說著時 我心裡緊張 我聽起來那些都是責備 是我教的不好 我沒有想說要他自己教 只有想說豆豆的成績如此 是我教的不好！ 我只是反復的想著 如何改進 如何是好? 不斷的問自己 心裡也緊張的睡去 鴻哥第二天跟我說 他夜裡反覆的看了我5-6次 怕我睡的不好 怕我作惡夢 怕他的責備 又讓我心驚了 我不是沒有害怕 是想著如何面對 我不是不接授責備 是想著怎麼改進 謝謝鴻往好的改變 以前他從不說這些的 現在會跟我說 他過份的行為 讓自己的妻子難為 他真的不是有心如此 每個人都有想要教養孩子的方式 只是不同罷了 所以夫妻也一樣 不調整 如何在同一個步調理 教養小孩?

西餐實做心得

2017年05月12日
公開
45

工欲善其事、必先利其器 要到觀光學院上餐飲課之前 我們先開了一次的協調會 試問大家的意見?是否可以遠行到校實地操作 試問 近兩個小時的車程 近100km的里程 我們 要在十多人之中取得合意 這些種種的困難 我們克服了 再來的這些 我們以為進了教室就可以跟學生時代一樣 輕易的上著老師給的一切 那…..真的就錯了！ 真的沒有試過 沒有想到 這裡的師資 令人驚豔！！！ 從第一堂課的創意飲調 到中餐實作的金針料理 實在一點也不馬忽的老師 一項項的調教著 我實之難忘【飲料點心】教學的----蕭志嚴老師 無私的把自己所學，能夠運用的都應用在，我們金針調配奶茶上 這是一個很特別的喝法 也許再也沒有人想像過 金針花茶跟牛奶撞在一起成了金針奶茶的樣子 那是一個怎麼樣的味道? 那是一個讓人感到特別又欣喜的味道！ 怎麼就是沒有想過讓牛奶跟金針茶放在一塊的味道 是融洽的 柔和的 誰也不搶誰地位的在一起 這一年的 炙夏 就讓我們六十石山讓冰涼的金針奶茶 開花吧！ 另外在實用的小點心方面，說真的，老師給了我們他的武功全集 那一樣樣實用的小點心 都教導了我們 真的心屬感激 【中餐實做】方俊生老師 這是一位 我從沒有遇過這樣性情的老師 從進教室的第一刻起……我們每一秒都逃不過老師法眼 我忘不了 方老師在進廚房前的字字叮嚀 除了從新再教導我們一遍，進教室的規矩，更重要的是怎麼和老師配合 別小看課前30分鍾的叮嚀 這是我們進廚房默契的開始∼ 下廚 在這些媽媽們眼中 再平常也不過 但是進方老師的廚房就不一樣了 我們有標凖的配備 有先進的機器 這才讓我深深的了解到 工欲善其事、必先利其器 這句話的重要 有了標凖作業的地方 我們才能真正的把事情做好、做滿 方老師不厭其煩的說著每一個步驟 那些是我們平時在做 卻又常常出錯的地方 (是說 老師為什麼這麼神???怎麼知道我們都錯在那邊…..) 老師這些不起眼的小動作 其實最最感動我 我們常常沒有真正的了解器具的使用方法 將錯就錯的過了大半輩子 那是為什麼我們要再進修 要再上課 那是為什麼我們要看看別人 想想自已 那是為什麼我們要走了100多公里的路程上學 (這不是60年代的人才做的事嗎?) 重新學習 重新體驗 很多舊的事物 我們認識了 卻又沒有真正的認識 很多新的事物 我們來不及好好認識 在學院裡 我們重新成了有知識的人 這樣的長進讓自己真心的覺得有成長 料理方面 老師總是從最初的每個細節說起 從如何清洗、切刀、燒煮、火候、時間計算等等 都說明的一清二楚(疑∼我們怎麼常常有聽卻沒有聽進心裡去?) 讓大家在實地操作上 沒有太多的疑問跟困難 操作的過程 老師總是來來回回的全程緊盯 有小錯誤立馬糾正 有不了解立馬說明 操作完成後老師會一一品嘗 同學們的優缺點一併指出 這真的是很細心的地方 而且我們可以馬上知道自己的優缺點 感謝方老師這樣嘮嘮叨叨每一堂課 (其實這些學生媽媽們都愛你的嘮叨) 因為最真實的指教 就在你的課堂裡 我們認識了最真實的自己 小小的進步也是進步 我們真心希望有機會再成為你的學生 然後往上更進一步！

鴻哥的教訓

2017年05月07日
公開
38

我太自我太久了 連這次的澎湖行 我仍是如此 我不會忘了拍這張照片時的心情 那時的我 很不自在 卻也要完成的照片 尷尬的可以 因為我正在被教訓！！！ 心情其實不好 卻也不得不完成.... 我們要還機車之前 把小孩放在遊客中心 然後我想拍這五道門 就跟鴻說了 我要拍一下 結果鴻很生氣的說我 你根本沒有想要跟人家在一起玩 你只想玩你自己的！ 下次不要約別人 因為你只想玩你自己的 而且晴晴還在高燒 你竟然還想拍照 說出我沒有協調好行程 而且不關心女兒的情況 氣忽忽的一直說 我忽然 無言了 我回想 我是不是他口中的這樣 在坐船回馬公的路上 我乖乖的坐在船倉裡 思想著 是不是鴻說的這樣 我 成了什麼樣的人 心裡 是什麼樣子的人 我不想放棄的那些? 誰會幫我補回來? 我的計畫 還是鴻哥的計畫 還是竹的計畫? 我冷了許久 不知怎麼面對 往往我過了頭時 鴻不時的提點我 這次的旅程 是怎麼樣的旅程 如何不走味 鴻控制著 果然....後來我得配合 但我發現 我沒有失去什麼 卻也得到了什麼 我在這麼近的日子裡 才三天在澎湖 我卻可以2次走隘門沙灘、老街、看玄武岩、走跨海大橋、摩西分海 何等幸福 不是嗎? 這是鴻阻止我 我得到的 那是比我想像的多更多... 最後還是跟我最早預期的一樣 開車自架 好得意∼笑.... 人生的伴侶 有這樣的 足已！

吉貝島大停電@@

2017年05月07日
公開
51

我怎麼可以遇到這樣的鳥事@@ 還真的是 不是不出門 出門就遇到事 旅行總是這樣 有很多讓人出忽意料的事情 所以在解決這些事的同時 我們又成長了 我們要解決心裡、生裡及交通住宿等個個變化 帶著四個小孩 我們要做出決定 然後繼續旅程 相關報導 澎湖吉貝島6日施放花火節煙火，7日凌晨驚傳全島停電，620多用戶沒電使用，台電澎湖區營業處指出是吉貝碼頭第1孔的電纜線故障，經緊急動員搶修，於下午3許全島恢復正常用電。 104年吉貝島曾經因為航道浚深施工，不慎挖斷海底電纜造成全島大停電，詎料，昨日又再次舊戲重演，村民們嚇壞了。 吉貝村長謝永乾指出，昨日凌晨4時23分許，他一起床後突然發現家裡停電，探詢左右鄰居也相同狀況，確定全島都停電。 台電澎湖營業處接獲民眾投訴求助，待天一亮，台電立刻調度16工程人員，雇用船隻乘載機具等趕往吉貝島搶修，隨即全面展開全島陸上各配電沿線總巡檢。 最後確認是吉貝碼頭開關站的第1孔中間段，也是海底電纜一上岸約50公尺處的電纜故障，研判是匯流排的開關損壞，也不排除是電力負載過重等因素，造成吉貝全島停電。 工作人員總動員全力搶修，終於於下午3時39分完工，經測試後順利恢復供電，耗時11個小時停電風波平安落幕。 針對停電前一晚是今年澎湖縣政府首次移師吉貝島施放花火節煙火，當晚湧入5000多人潮，沒想到翌日凌晨就發生全島大停電的意外；台電昨日也事後發表聲明，造成民眾不便深感抱歉。 (中國時報)