芋頭糕的做法跟蘿蔔糕很像，其實這是大同電鍋的食譜，但是因為姨家的大同電鍋真的太小了，所以直接用蒸籠蒸，作法參考王小君少奶奶，在综合討論區原本的食譜，做出來的。。。
好吃嗎？
我問老爺，喜歡蘿蔔糕還是芋頭糕，他說：（（（芋頭糕！）））
那知道了吧？芋頭比較香∼
作法：
１.芋頭一顆刨絲（1.5磅的大小）。
２.坫米粉2.5杯。
３.糖二分之ㄧ大匙，鹽一小匙，胡椒粉適量（多一點比較香），醬油一大匙。
４.油蔥酥兩大匙。
５.香菇6朵，切小丁。
６.蒜頭切碎約一大匙。
７.水4杯。
８.油適量。
作法：
１。先將坫米粉加水，及材料3中的調味料一起調勻。
２。起油鍋爆香蒜頭及油蔥酥，再加入香菇一起炒，後將芋頭絲放入拌炒一下後，加入坫米水，炒到變糊狀後熄火，裝入裝油紙的蒸籠中，蒸45分鐘。
因為已經先吃了兩個肉圓，所以試吃不出味道，不過看那個料，真的好實在，
如果開店做這樣的芋頭糕，應該會倒店啦。。。
煎過的芋頭糕就真的很香了，加上蒜味醬油膏，真的不錯喔！
貨真價實的芋頭糕
煎好的芋頭糕
