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育兒.持家.愛自己
joan
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Hi~ 小寶真是可愛
資料載入中...
抽空買了兩雙鞋 喜歡的沒尺寸 不喜歡的也沒尺寸 反正腳太小怎麼也買不到剛好的 但就是包鞋沒辦法穿 魚口鞋也不行 因為連鞋墊都不能放 怎麼買到兩雙? 就都買涼鞋阿 穿過季就丟囉^^
今天中午終於做了清蒸肉圓 忙了一個早上 正好可以拿來當午餐 再配上前天的魯雞翅 一整個美味阿∼
炎熱的夏天來囉 吹了幾天的冷氣 既然已經進入可怕的夏天 也該是時候幫yoyo嚕毛了 今年只打算幫他嚕一次毛 所以現在嚕的話 到秋天毛就長的差不多 不過最讓人驚嚇的是昨天光嚕毛就花了一個小時 那毛量怎麼一年比一年驚人?! 嚕了毛之後整隻狗清爽多了 連yoyo自己都覺得輕盈起來 跳著跳著都像是要拍瘦身成功的廣告一般 今年也不若往年會『改由』 一下子就習慣的呼呼大睡了 哈哈哈∼∼ 一起來對抗可怕的夏天吧
前天開始 準備了一副刷牙用具 帶到公司來 讓唐唐吃完午餐後可以刷牙 因唐唐有幾顆牙齒容易卡殘渣 以前只有用牙線 但還是造就了蛀牙 只好勤勞一點 在唐唐午睡前 就讓他先刷牙、尿尿、洗手 在去睡覺吧 美麗的牙齒是要付出代價的!
前幾天小林跟我說, 如果景氣回春 可以在台中他爸的房子那開店... 我立刻說:不要!不要!! 因為我不要變成我婆婆那樣 一天到晚只會顧店、只能顧店 就為了賺錢錢錢錢 之前我曾經問過小林 你媽最喜歡什麼? 賺錢...小林說 就因為那種店面 一定是開店等客人上門 一天不開店就沒有生意、沒有收入 我可不要變成跟我婆婆一樣 天天就只能待在店裡 小林說:顧店跟現在顧公司有什麼不一樣? 我說當然不一樣阿 公司其實不需要天天有人 只要客戶電話聯絡的上 其實我是可以很自由的 哪像顧店...... 不過說到時間自由 最近我一直想要買車 這些年過慣了讓小林載的日子 雖然安逸 但偶爾就是覺得不方便 尤其現在小林都是以他爸爸為重 我跟唐唐就只能在公司等他 有時候我很想大喊:你爸很重要,我爸也很重要阿 常常都是我必須回去跟他孝順 但回我家也不見他多用心 即使他已經做的夠多了 可是看在女兒的眼裡 怎麼都覺得不夠 以前我是覺得女人不用太獨立 因為這樣男人就有藉口可以推託 但是現在我又不得不再次獨立 至少買了車我可以自由點
我用新烤箱做了蔥花蛋糕捲 烤出來顏色漂亮不說 吃起來綿密鬆軟 就是一整個好吃好吃阿∼∼∼
今天做了兩個藍莓慕思蛋糕 底層是巧克力海綿 中間是藍莓慕思 上層是果凍 不過心裡有壓力下 做了兩個都有小缺陷 一個本來是打算帶去醫院 不過公公今天狀況似乎不好 所以我就沒帶過去 另一個本來是要帶回自己家 但我爸媽也不太適合吃甜食 ㄟ∼∼兩個蛋糕只好冰在冰箱裡 慢慢欣賞吧^^"
唐唐最近很愛亂用成語 讓為娘的非常擔心 深怕我們這出名的演講世家會敗在這小子手裡 像是說嚇了阿嬤一跳 會說:阿嬤∼你被我嚇得胡言亂語呴 或是吃布丁先把布丁攪散, 會說:你看∼我把布丁攪的一塌糊塗 不然就是自己在玩積木或是堆高機 就說:耶!大功告成 (這句用的最對)
鏹鏹鏹!!! 各位照過來照過來 是說這陣子傷心事不少 但只要我有做點心 表示我還是有活力的 感謝各位的支持^^ 跟大家報告我的好消息 就是-- 我添購新的大烤箱跟攪拌機了 大烤箱的好處是像說可以烤兩隻雞或是兩盤蛋糕捲或是3模蛋糕 攪拌機的好處是不用花上好久的時間等待打麵糰了 工欲善其事必先利其器阿 花了大把的銀子當然要好好走做點心的路囉 希望各位捧油棉 有機會來跟我點餐讓我練技術 雖然說我通常是不按牌理出牌的^^
終於一圓夢想了! 我一直很想要做鳳梨酥 因為只是想要試 也就沒有想要買模型 這天爸爸的朋友送了顆鳳梨 我便開始嘗試作鳳梨酥--最後變成鳳凰酥 第一天先自己熬煮鳳梨醬 第二天早上在公司手工製作簡易的鳳梨酥模型 晚上回去就開始做囉 唐唐跟小林都說好吃 只是不太像外面賣的鳳梨酥 哈哈! 我是覺得改進空間還很大 所以...可以放膽買模型囉^o^
現在小林幾乎每晚都會打電話回去跟公公問候 我也會要唐唐去問爺爺身體有沒有好點? 讓小金孫跟爺爺聊天 這樣心情好、身體病痛也好的快 可這天對話是這樣的 唐唐:爺爺你有沒有好一點? 爺爺:有阿!你怎麼會問? 唐唐:馬迷要我來問的 (我中箭落馬) 爺爺又不知問了什麼 唐唐:你們過年的時候來住我家,我們都不能回這裡的阿嬤家... (我真的是滿頭包) 真的是跳到黃河洗不清阿
唐唐抱著我的小腿說:我抱到你的大腿了 我(怒):這是小腿! 唐唐(笑):可是我覺得是大腿阿∼∼∼ >"
夏天的夜晚 總可以看到零星的螢火蟲蹤跡 昨天看到一隻好亮的螢火蟲飛過去 伸手便把螢火蟲『包在』手心 帶回家給唐唐看 進了房間關上燈 美麗的螢火蟲飛來飛去 傻小子看的一愣一愣的 直說要把螢火蟲留下來 唐唐:馬迷,我可以把螢火蟲留下來嗎? 我:不可以 唐唐:為什麼?? 我:因為螢火蟲要回去找媽媽呀,他一個人好可憐的∼ 唐唐是很有同情心的小孩 聽我這樣一說 立刻說願意把螢火蟲放回去 於是拉著阿姨的手要去放生 回來後阿姨轉述唐唐的話 唐唐說:螢火蟲回去找媽媽,然後帶著媽媽一起來,這樣我就有兩隻螢火蟲了。然後螢火蟲就不用再找媽媽了......
其實已經提不起勁來做點心 可是冰箱裡的那五顆蛋冰好久了 還是拿來做蛋糕捲吧 不用一個小時就可以完成 但我想我還是心不在焉 因為忘了灑白芝麻
這兩天唐唐迷上玩一個遊戲 就是開著牛車在山坡上行駛 若是遇上有羊的話 要撞過去 如果車沒有開好翻車了 就輸了... 那天把拔回來 唐唐就喊著:把鼻,我們來玩『撞羊遊戲』!!!! 我(驚!!) 真是好A的說法阿∼∼
最近持續跟唐唐做心理建設 深怕屆時他不願意去唸書 或是哭上一個禮拜 或是要我伴讀 這些情況都不太好 所以有機會就跟他說學校的情況 以及唸書的好處 昨晚唐唐突然跟我說:碼咪,我幼稚園要念遠一點的學校 我很驚訝,因為前一天他才再說去上學看不見我,他會擔心 怎想要念遠一點的? 我問他為什麼? 唐唐說:這樣老師罵我的時候,你才不會聽到 唉唷∼怎麼聽起來又好笑又可憐的!
http://www.wretch.cc/blog/joannc/14703909 不明白的看這裡^^ 這是之前帶yoyo去杜莉德老師那裡『說話』 瞧這個驕傲的天蠍座小狗 把我跟小林、唐唐損成什麼樣子 結果昨晚接到杜老師的來電 她說有出版社要幫她出書 有挑了幾隻諮商狗的文章 因為yoyo太會說話了 所以被挑中 杜老師問我們有沒有意願? 我說OK 只是出版社要橋時間來拍照這一點比較難 因為白天的時間我們都在上班阿 因此我也只能挑以前的照片囉 有趣之餘 我還滿不平的啦 畢竟yoyo說的那些『家醜』 都是他自以為是的認為 現在竟然還要出書昭告世人 我的臉...要往哪擺阿>"<
家裡有一顆『樹葡萄』 (又名嘉寶果) 算是新興有趣的水果 今天產量多甜度又夠(但是那甜度跟一般葡萄味道是不樣的喔) 所以我留了一些 昨晚釀成酒 待六個月後 就可以看到成果了 也希望不用到六個月 爸爸的生活跟行動可以恢復以往
唐唐的愛買是遠近馳名的 連跟我去食品材料行都能買東西 這天聽他唸唸有詞的說:買東西、買東西...買到東又買到西 原來∼∼ 這就是他買不停的原因嗎?
這天父子倆又吵架了! 原因是小的睡在中間 腳去踢到小林的肚子 小林打了一下唐唐的腳 唐唐啜泣的去睡我旁邊 我說:把拔怎麼會打你的腳? 唐唐問把拔:你為什麼打我的腳? 小林說:因為你踢我的肚子 唐唐:可是媽咪說我很可愛耶,你為什麼要打我的腳 &*%$#* 踢肚子不等於可愛 可愛也不等於做錯事不用處罰阿!
晚些才會放上無名 這個草莓塔超棒 因為我的擠花...終於成功了 哈哈哈!!
今天中午去好市多 除了買狗狗飼料跟雞肉片 我還挑了和圓鱈要給公婆 可小林好像不太想買...... 這點我就有點不爽了 買東西給你爸媽你是在不爽啥? 是錢的問題嗎? 當然不是...休旅車小林都想買給他爸了 那不然是怎樣? 我是想不通啦 去年我也買過幾次回去 公婆吃得很滿意、很開心 然後說某個大節日 他們特別跑去買來... 送大姑的公婆 幹......得好! 我爸媽每逢過年過節或是我回去 都是給我帶山產、帶海產、送禮盒的 結果什麼表示都沒有? 哼!這等小事我是不會計較啦 默默放心裡就好 不過既然公婆愛吃這味 買回去孝順有啥關係? 想不透阿想不透
小林帶唐唐去尿尿 唐唐問:為什麼雞雞會在前面,屁股在後面呢? 小林說:(一片空白)因為老天就是這樣創造人類的... 那就要問老天阿! 唐唐:為什麼要問老天?雞雞是我們自己的不是嗎? 小林:&%︿$#@*
乳酪芋泥派&杏仁乳酪蛋糕
今天又回彰化囉^^ 一週一次 畢竟是人家的兒子、我是人家的媳婦 不為自己也該想想 老人家想要看看孫子 早上現烤『蔥花肉鬆捲』帶回去 蛋糕捲對我來說 已經是很簡單的點心了 從準備到洗鍋具 一個小時都有剩 蔥花捲很好吃 大家一樣很捧場 婆婆竟然問我:要不要給我買一台攪拌機 天阿∼千萬不要喔 要買給我,我還不敢拿 我一直覺得都這麼大了 小林父母不需要孩子們侍奉 是孩子的福氣 但卻凸顯了孩子們的不孝順 這等錢怎敢再花用公婆的?! 更厲害的是 我公公竟然會唱梁靜如的『勇氣』 不只是勇氣這首歌 公公很愛唱歌 電腦裡都是歌曲 還會自己燒片子 那天回去 就聽他放著梁靜如的專輯 一邊聽一邊唱 真是太厲害了啦!!
這是參考anita分享給我的日本人廚師MASA所做的一道菜 不過我修改了很多 畢竟在公司資源有限 準備兩隻去骨雞腿 在皮的那面灑鹽、黑胡椒 再用一點點橄欖油按摩表面 灑上一些乾燥的迷迭香 皮朝下 上頭蓋錫箔壓重物 讓整面皮可以均勻受熱 (『可以感覺到雞肉很難過的樣子』,看到MASA寫的這句話,好有畫面喔,每次看都忍不住笑出來) 煎的皮呈金黃色即可 在翻到肉這一面 煎到熟就可以了 因為皮本身就有油 所以橄欖油不用多 讓皮的油脂來煎就好囉 原本的食譜是有醬汁跟配菜 不過我通通都沒有 單是香草雞腿而已 不愛吃肉的唐唐一直在我旁邊轉 我給他吃了一口 不愛吃肉的唐唐馬上說中午他要吃這個 還嘴甜的說:媽迷,妳好會煮喔,怎麼會煮的這麼好吃∼ 唐唐∼不是我會煮,是老師教的好!
週日買了韓國麻糬麵包的預扮粉 沒辦法馬上動手 還真的手癢! 今天晚上先是做了肉鬆蔥花捲 (現在功力高超,一個蛋糕捲不用花一個小時就做好了) 又接著拿出預扮粉來做 不消20分鐘 馬上就有12個香Q軟嫩的韓國麵包了 成品比市售的顏色淺 而且我只有白芝麻,所以少了黑芝麻標記 而且自己做的表面不會乾乾的 所以是外表軟而有彈性 咬下去是Q感 真的比外頭的好吃 雖然預扮粉裡頭可能會加一些修飾澱粉 不過總比外頭的亂加一堆好 偶而為之囉^^
唐唐說話迂迴的技術 讓人嘆為觀止 今天我去7-11買了一個玩具給他 阿姨跟唐唐說:玩具是媽咪挑的、把鼻付錢的,你要說謝謝 唐唐是有說謝謝啦 可是玩了幾圈後回來說: 這個是媽咪挑的 拔比負的錢錢 我很想要跟你們說謝謝 可是我口渴了...... 吼∼ 一定要這樣嗎? 整句的重點在於他口渴了 直接說要喝水不就好了 這種時候幹嘛要迂迴??
假日唐唐都不喜歡午睡 可能是要把握放假的時間 好好的玩耍吧 可是在唐唐睡與不睡之間 我是很掙扎的 因為他若睡覺...下午我幾乎都沒辦法做事 可是若他不睡覺...晚上就需要早早上床 今天下午他又不睡了 傍晚我趁著他在看卡通時 帶yoyo去爬山 這一圈可是從山下走到山上 再從山上走到山下 紮紮實實的就是爬山吶 一圈下來通常要花上20∼30分鐘 只是今天沒想到 我跟yoyo氣喘噓噓的回來 想睡卻不睡的唐唐 這麼番、這麼盧 硬要我們再跟他一起去爬山>"
過年時有好多人送了肉鬆禮盒 已經吃了好一陣子的肉鬆了 本想拿來做起酥肉鬆麵包 卻不想打麵糰>"