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親子烘焙

2013年09月15日
公開
81

九月十九日就是月圓人團圓的中秋節，趁著佳節來臨，應景來做中式的甜點~一口豆沙酥。 > >製作酥皮方法和手工餅乾有點相似，對於小孩們來說，手部的動作很多，不僅僅只是攪拌外，還有搓和揉的動作，再加上包豆沙餡料的動作，絕對可以讓孩子從頭忙到尾，趣味性相當高喲！ > >一口豆沙酥的操作困難度：二顆星！ >製作豆沙酥，因酥皮較為柔軟，在包餡料動作時，大人要加外協肋外，其它部份孩子都能全程參與。若是年紀三歲以下的孩子，因小肌肉的動作還不夠靈活，後半部的包餡作動就要親子同共合作。 > >課程內容介紹： >1. 認識食材與烘焙工具使用方式 >2. 材料稱重 >3. 酥皮攪拌的方式與製作 >4. 包餡 >5. 簡易裝飾 > >*9月課程主題： 一口豆沙酥 >★上課時間：9:20集合；9:30準時上課~11:30左右結束 >★ 假日班：9/7 (六)、9/8(日)、9/14(六)、9/15(日)、9/28(六)、9/29 包班 >★ 平日班：9/12(四)、9/13(五)、9/17(二)、9/18(三) >★ 收費方式及詳情：【親子烘焙】**新~課程費用與說明* >*★ 教室位置與停車：【親子烘焙】**地理位置與交通方式* > >★ 因烘焙實作課程，都是大家同時間進烤箱烤焙，務必請大家要提前於9:20到逹，9:30準時上課。 >★ 教室備有小朋友的圍裙(也可以自行準備)，另外也備有擦手紙巾及毛巾，但基於個人衛生和環保觀念，若能自備小毛巾來愛護地球，一起做環保！這是最棒的！