「野玫瑰」

男孩看見野玫瑰　荒地上的野玫瑰

清早盛開真鮮美　急忙跑去近前看

愈看愈覺歡喜　　玫瑰、玫瑰、紅玫瑰
荒地上的玫瑰

男孩說我要採你　荒地上的野玫瑰
不敢輕舉妄為　玫瑰、玫瑰、紅玫瑰
荒地上的玫瑰

男孩終於來折它　荒地上的野玫瑰
玫瑰刺他也不管　玫瑰叫著也不理
只好由他折取　玫瑰、玫瑰、紅玫瑰
荒地上的玫瑰



「野玫瑰」原是一首德文藝術歌曲，是歌德的詩，舒伯特的曲

由《海角七號》一片再度掀起演唱熱潮。

多數人或許會認為這浪漫愛情象徵的玫瑰，是來自於西洋的花卉

但其實遠在兩千多年前漢武帝的花園中就已經栽種了

根據文獻上的記載，十八世紀以前中國的玫瑰培育更是遠遠超過西方世界

而西方是在引進中國品種進行配種後，才開啟了現代玫瑰近三百年來的盛況。

玫瑰醬：

先以熱水沖泡乾玫瑰，以玫瑰花茶做底。

接著再把洗淨紅玫瑰花瓣及玫瑰果切碎，置入花茶中熬煮，並加入一顆檸檬汁。

如果想喝玫瑰花瓣茶，也可先行倒出一些，再加入砂糖或玫瑰釀