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逢甲阿誠的娘

他的寶貝

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上學第七天

2009年09月01日
公開
5

今天跟春庭媽約好要一起去向上市場... 偏偏出門的比較晚... 到學校時春庭媽已經在門口等我了... 只好比照昨天辦理... 在門口就放誠誠自己進去... 這小孩也很機車地一邊往裡面跑... 一邊説:"我會自己進去,妳不要跟啦" 就這樣~~ 我跟著春庭媽去向上市場敗家去^^" 下課時... 因為參加雨臻的慶生聚會擔誤了一點時間... 到達學校時已經四點快十分了... 結果~~我居然找不到邱誠誠.... 看到格子媽問她~她也不知道... 只說有看到春庭媽來~可能被她帶走了... 詢問老師... 老師居然也嚇了一跳... 趕緊回教室詢問負責帶誠誠出來等家長的另一位老師... 這時我才發現手機有一通未接來電... 看到是春庭媽打來的... 心裡就安心了不少... 果然~誠誠是被春庭媽接走的啦... 後來春庭媽問他要不要送他回家... 這個機車的小孩還說.. "不要~我要去春庭家玩" 後來跟老師聊了一下... 老師也覺得誠誠太有他的原則... 很堅持自己的意見... 每次遇到不吃東西的時候都先哭再說... 今天吃綠豆湯時也是先哭說他不想吃... 結果吃了好吃~又添第二碗= =" 但是若覺得不好吃就打死不肯吃第二口... 還問我他在家也是這樣嗎? 害我頓時覺得很尷尬... 因為這小孩就是這麼固執~連我也快拿他沒辦法咩^^" 回到家時~ 我還一直沉浸在誠誠願意吃綠豆的喜悅中... 結果~等誠誠回家就破功了... 我問他~~ 今天在學校吃綠豆湯好吃嗎? 誠誠說好吃~~ 可是綠豆不好吃.. 所以~~他裝的第二碗~~~~~ 只有捞湯來喝而已= =" ps.春庭媽說~~ 誠誠把放在學校裡的換洗衣物也帶回來了... 問他為什麼不放在學校.. 這傢伙居然說:因為怕被偷走= ="

上學第五天

2009年08月28日
公開
3

應誠誠的要求~ 今天提早到學校是觀摩他上課的情形... 考量到那個趴趴走的邱小勛... 我也不敢太早過去... 差不多三點多一點點到學校... 錯過了看他們吃點心的機會... 到教室時~ 剛好老師在教他們唸童謠... 念了一首"手指謠"... 還有一首奇怪的東東... 依稀聽到爸爸打電腦.媽媽煮菜.阿公看電視之類的... 還有外加動作^^" 誠誠上課還滿專心的... 完全沒有發現媽媽在教室外面偷看... 連邱小勛發出了一堆噪音... 誠誠都沒轉頭看向教室外... 後來覺得邱小勛實在太吵了... 只好把他帶到樓梯邊邊去玩... 大概到了放學時間才又回到教室去找誠誠... BUT~我以後應該不會再提早到教室那邊找誠誠了吧... 因為~當我在教室後面偷看誠誠櫃子裡的東西時... 有個小朋友默默站在我旁邊... 無預警地哭了起來... 邊哭邊說他媽媽不來接他了... 我跟他解釋~是阿姨提早到了,媽媽等下就來了... 後來~老師過來安撫才知道... 那個小男生~還得上兩個小時的課後輔導課,媽媽才會來接他勒... 也難怪看到其他小朋友的媽媽情緒會這麼激動了... 所以~為了避免無意中又刺激到別的小朋友... 以後我還是乖乖在外面等就好了^^" 今天發了一本據說是聯絡簿的東西... 可是~在我看來比較像是家庭作業本耶! 因為裡面有一堆功課可以做... 除此之外~ 老師也將每天午餐跟點心的菜單印了一份給家長... 這樣我就可以知道~誠誠每天在學校都吃些什麼好料的了... 連續早起了五天~~ 明天終於可以睡晚一點啦! 我發現~自從誠誠開始上課之後... 我的花費暴增說... 因為~多花了很多早餐錢啦QQ"

百香果起士蛋糕

2009年08月26日
公開
31

突然很懷念紫金堂的百香果起士蛋糕... 剛好不久前才做過輕乳酪蛋糕來吃... 乾脆就稍稍更改了一下配方... 做出來的蛋糕~很好吃說... 終於~把我家那1公斤的奶油乳酪用完了... 短時間內~~ 不會在玩乳酪蛋糕啦... 輕乳酪蛋糕的食譜是參考Carol自在生活的食譜 底下是更改過後的版本... 百香果起士蛋糕 材料: 蛋白霜: 冰蛋白4個.細砂糖60克.檸檬汁1t 起士麵糊: 牛奶100克.奶油起士200克.無鹽奶油50克.細砂糖30克 蛋黃麵糊: 蛋黃4個.玉米粉20克.低筋麵粉50克.百香果濃縮汁30克.新鮮百香果肉60克 做法: 1.先做起士麵糊部份,將奶油起士切成小塊加入牛奶,用小火加熱至起士完全溶化後關火 2.趁熱加入無鹽奶油跟細砂糖拌勻至奶油融化 3.再做蛋黃麵糊,蛋黃中加入百香果濃縮汁後,加入玉米粉及過篩的低筋麵粉攪拌均勻,再加入百香果果肉拌勻 4.將先前做好的起士麵糊用網子過濾加入蛋黃麵糊中,拌勻 (因為每次做出來的起士麵糊都會有小顆粒,為了美觀&口感,過濾一下會比較細緻) 5.蛋白用打蛋器打至起泡,加入檸檬汁跟1/2的砂糖,打到泡沫變多之後,再加入剩下的糖,打至接近乾性發泡 6.將打好的蛋白霜分兩次加入麵糊中,用橡皮刮刀拌勻後倒入烤模中. 7.將烤模放置烤盤上,烤盤加熱水到約1公分高 8.放入已經預熱到180度C的烤箱中,烤15分鐘左右讓表面上色,再降溫到120~100度C烤到熟為止 (Carol自在生活是說烤45分鐘左右,可能是我家烤箱的問題,大約都要烤將近2個小時,才能達到她說的狀態) 9.出爐後脫模,放涼後再冰到冰箱中冷藏即可 自己做的克難式愛心模 脫模後 切開狀

沐心泉

2009年07月11日
公開
8

姑姑本來說要去薰衣草森林... 被我耍賴硬凹去沐心泉^^" 因為我說~ 沐心泉在薰衣草附近... 妳們去薰衣草... 我自己去沐心泉玩就好... 就這樣~變成全家都跟我去沐心泉玩了^^" 到了沐心泉... 在門口就被收了1人100塊的入園費(50塊可抵消費) 一進門就是一小片的金針花叢... 走到餐廳門口... 還來不及進去,那兩個小朋友就被泡泡機吸引住... 一直在門口戳泡泡... 餐廳門口的空地還有擺放著幾台小車車... 可供小朋友遊戲使用... 頑皮的誠誠還故意坐著扭扭車去撞保齡球瓶... 被這龐然大物一撞,當然都是全倒啦^^" 玩到一個段落... 把兩個小朋友都帶到裡面去用餐... 這邊的餐點大概都是300多塊(包含飲料.甜點) 我們家點的都是火鍋類... 還滿划算的喔... 炸金針花(120元) 沾醬是日式口味~味道不錯... 誠誠對他們的餐點沒有興趣... 只對甜點-茶凍很有興趣... 吃完了自己的份... 還一直問阿公:你要不要吃茶凍? 意思就是說~你不吃的話,我可以幫你吃掉啦^^" 吃飽了飯... 帶著小朋友們去走登山步道... 往山上走還有一大片的金針花... 只可惜~現在似乎花期快過了... 金針花開的給它有點零零落落... 體力很好的邱小勛... 幾乎是自己爬上斜坡+樓梯... 我們這些個大人只要預防他將斜坡當成溜滑梯一路衝下來即可^^" 登山步道旁有幾個地方都有涼亭... 走累了隨時可以坐在涼亭裡休息一下... 不時有陣陣的涼風吹來~~超舒服的... 悠悠哉哉地走完全程... 離開新社前... 我們到半路上看見的小溪泡了一下水... 順便再吃個來新社非吃不可的"烤杏鮑菇"... 然後就回家啦... 有操有保佑... 誠誠跟勛勛晚上都超早睡的說... 哈哈哈...