孕期營養及體重控制
講師：台中醫院專業講師-劉力瑛
地點：新光三越六F
電話：(04)2255-3333
#6607.6608
日期：2009-07-30(四)
時間：19:00 - 20:00
----------------------------------------------------------------
1.營養過剩造成體重增加、胎兒過大、生產困難、產道裂傷、糖尿病！
2.整個孕期控制增加10~14公斤(本來就較重者，宜增加7~10公斤)。
3.每日營養：五穀根莖類、魚肉蛋豆奶、蔬菜類、水果類、油脂類。
4.三階段孕期飲食注意：
<0~3月> 增加1~2Kg，不需要增加熱量或營養素，吃清淡、放輕鬆、多休息，
少量，吃、吐再吃(8~9週吐的較嚴重，B6可以止吐)，補充葉酸！
<4~6月> 每週增加0.5Kg，每日增加300大卡熱量及6g蛋白質，
注意便祕的問題(子宮壓大腸，造成頻尿及便祕)，要多喝水及運動！
鈣每日攝取1500mg，幫助寶寶骨骼發育、預防媽媽骨質流失造成抽筋，
鈣的來源：牛奶、優酪乳、豆干、豆腐、介藍菜、綠豆芽、乳酪、小魚干、紅莧菜…
亦要防中暑：從熱的地方進到冷氣房要先喝溫開水！
注意：維他命不要晚上吃，會精神亢奮睡不著唷！
<7~生> 同第二孕期，但蛋白質需增為12g，
預防水腫(少吃鹽份、穿彈性襪、綁托腹帶)，鐵每日補充300mg。
鐵的來源：鴨血、肝臟、海藻、魚、蛋黃、紅肉、腎臟、深緣色蔬菜、貝類…
鐵質要與維生素C一起吃、與鈣質豐富的錯開吃，少喝茶及咖啡！
5.三餐外可再吃二餐點心(午.夜)，以鹹食為主，少甜食，易餓！
EX：一杯低脂鮮奶、茶葉蛋、三角飯糰、肉包、二片全麥吐司、3~5片蘇打餅
(蛋白質消化較慢)
6.外食者，太油請過水，蒸、煮、滷、燙、涼拌較好，少油炸，
亦要避免高熱量：炒麵、炒飯、滷肉飯、燴飯、焗烤…
可選擇：白飯、糙米飯、湯麵…
以新鮮水果代替果汁，多喝脫脂牛奶！
7.孕期應避免的食物：生食、加工食品、剌激性食物、脂防含量過高、
無營養價值的高熱量食物…
8.發奶品：黑麥；退奶品：韮菜、人參、生麥茶
9.若不愛吃魚，可以DHA代替，代因其含脂溶性E，數量要控制！
