姓名:鴉鴉 參觀網站 /相關留言/加到連絡人 2005-10-27 16:15:31 [回覆 | 刪除 ]
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哇!
猪腦是這麼好的東西啊~
傑媽,再寫一篇有關如何料理猪腦的日記啦
我想應該很多媽媽會想知道
我如果沒看錯
妳好像是把猪腦加在牛奶裡
光是用想像的就覺得有點噁心咧.........
又一付猪腦量有多少?
61.223.170...
回覆： 回覆時間：2005-10-28 00:07:35
我也覺得那種東西實在是很噁心
所以給傑吃ㄌ２年多,我連一口也沒有嚐過
不知道那是什麼味道耶
一副完整ㄉ豬腦就跟人腦一樣
有左腦右腦還有中間那一小塊,好是就是小腦吧(妳看,是很噁心吧)
至於它ㄉ重量,一整坨"大概"是100公克左右吧
我也沒去秤它,不太確定
料理ㄉ方式就像我跟Joe媽說ㄉ那樣
洗好直接放進電鍋裏面蒸熟就可以ㄌ
蒸好之後會縮得更小一點
大概要４~５個才能放滿一個普通ㄉ飯碗
加在牛奶或其他食物裏都可以
只要小朋友願意吃下去都沒關係
記住喔,吃ㄌ豬腦之後,當天不要再吃其他膽固醇含量比較高ㄉ食物ㄌ喔
