做了幾次無骨雞腿料理後越來越可以掌握住它的味道囉尤其加入蜂蜜的甜甜醬汁拌入白飯中很好下飯難怪蓁蓁老是跟媽咪說媽媽不要煮煮，吃雞腿就好了材料:去骨雞腿兩隻醃料:紅酒2匙、蠔油1.5匙、醬油1匙、蜂蜜1.5匙、加州風味胡椒鹽少許、蒜末作法:1.雞腿加入醃料醃2小時2.醃好之雞腿先放入電鍋蒸約10分鐘3.再把蒸過之雞腿放入烤箱烤約10~15分鐘至表皮稍微有點脆和燒烤的焦紅顏色4.把醃過肉的醬汁入鍋加熱煮滾，勾芡成稠狀，起鍋後淋在雞腿上
