Q：吃水果能瘦身嗎？
A：有很多正在實踐減肥計劃的人，認為「吃飯、吃麵包會發胖，吃水果則不會增胖」。而這些人往往是只控制主食的攝取量，而不限制水果的攝取，或者以水果代替主食。很遺憾的是，這種減肥方式卻是個明顯的錯誤。因為水果當中所含的糖分，有著大量的熱量，食用過多的水果反而會瘦不下來。
構成水果甜味者為果糖，這種醣類跟砂糖具有相同的熱量，只是水果的水份很多，蘋果、橘子等的食物纖維含量也較多，熱量卻比同量的其他食物要少。
雖然它的熱量比其它同等分量的食物要少，但是，如果因為喜歡吃而毫無限制地食用，加起來的熱量反而更多。而多餘的熱量還會轉變為體內的脂肪，成為發胖的原因。
果糖的吸收時間比其他醣類要快，也比較容易轉換成脂肪，所以，吃太多水果還是會失去減肥效果的。
