同事傳的好康
也有同事去吃過,都說不錯!
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板橋-厚切牛排 (不比三芝的特大號牛排差喔~)
大塊到讓我冒汗......
原文出處：http://cancermin.pixnet.net/blog/post/30988797
現在要介紹的是這間在板橋亞東醫院附近的厚切牛排。
原先這間店是我家牛排，後來簽約期滿，老闆改賣厚切牛排。
我先前就跟老婆去吃過，老闆掌握煎牛肉的火侯就讓我覺得有料；改成厚切牛肉之後，果然功力大增。
邊界驛站的口味完全比不上這間店！！！雖然因為成本的關係，沒有用到高檔的部位。
但能大口咬肉！這才是美國牛肉的味道！！！
這間店先前就吃過了，所以味道我心裡有底；不會像先前花了大把鈔票卻吃出一肚子氣。
原則上一般人去吃170元的9盎司雪花牛排我覺得CP值就很高了！
而且店裡的麵包根玉米濃湯還有飲料可以讓你吃到吐，就是台式古早味的感覺！好味！
這次招集了公司的一堆食客，還有吃死吃死團的兩位天王：猛男跟小胖；一共12位勇士要來嚐味。
而且猛男跟小胖指名要直接挑戰40盎司的大塊牛肉。
有圖有真相，請看：
店裡的附餐麵包可以隨你吃，味道濃郁挺好的，光顧著吃，想到要拍時只剩下一片；等等再去拿。
玉米濃湯也是隨你喝到死，味道是台式的濃郁味道，附餐吃到死的設計，相當適合學生族群。
因為有兩位勇士要挑戰40盎司大牛排，所以店家附上特製大刀，下面是一般的刀。
上菜前這兩個家伙很高興的拿刀比畫，說好久沒大塊咬肉了！
隔壁桌也有一桌學生在挑戰40盎司的，這兩位畜牲老兄一看到分量就說：應該沒問題啦！
來人阿！餵兩位公子吃奶！
其實整間店都是滿滿的人，大家都為了大塊牛肉慕名而來。圖中這位女勇士也點了20盎司的牛排。
媽呀！上菜了！40盎司果然巨大！
你看看這十塊錢的硬幣大概只有到它的厚度。
店家為40盎司準備的玫瑰鹽，光是這鹽巴調味不加任何東西，就很好吃了。
好整以暇，準備開始啃牛肉。
兩份40盎司擺在一起，真是巨大。
兩位勇士要開動了。
先舔一口。
再咬下去。
你看那肉有多厚，七分熟，煎得剛剛好。
圖上是吃到一半的40盎司，下面是我推薦的9盎司雪花牛，味道跟分量我覺得也很夠。
猛男20分鐘！制霸完成！！！請注意身旁的女勇士也狂啃20盎司的大塊牛肉。
這20盎司的大塊牛肉，也是煎的很粉嫩。
小胖在猛男完成後三分鐘內，也完成了制霸的創舉。
餐後附上的冰淇淋甜點，味道相當濃郁。雖然不是海啃豆絲的水平，但有相當濃厚的人情味。
完成制霸的勇士，店家會拍照留念，並且放在忠烈祠裡，噢不！是英雄榜上。
吃完40盎司還略嫌不夠飽足的小胖，又上去搜刮了麵包，店家看他這麼會吃，又奉上水果。
事實上這間店的服務挺好，而且也積極。
老闆本身相當低調，一直躲在廚房煎牛排。
當我稱讚他的火侯控制很好時，他也是很不好意思的低著頭趕緊回廚房。
趁現在網路還沒大肆流傳，建議大家去試試看。
板橋厚切牛排
營業地址：台北縣板橋市南雅南路2段164號（捷運板南線亞東醫院站、亞東工專後門斜對面）
營業電話：(02)8966-6801
營業時間：11:00~15:00；17:00~22:00
~*~*~*~*~*~*~*~*~*~另一篇介紹~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*
之前就一直很想試試看遠在三芝的特大號牛排,只是一直苦無機會,太遠了~
沒想到讓我發現板橋有一間新開的牛排館也有賣,所以就趕快來吃看看解解饞
就是他~厚切牛排
雖然不是店面很大,但是空間還挺舒適的
就愛厚切,大的過癮!(真是深得我心~XD)
順著南雅南路往土城方向一直走,過了亞東醫院快到盡頭就可以找到他,剛好被夾在永慶房屋跟信義房屋的中間
生意挺好的~(旁邊還有地下室有座位)
我們的10號桌+餐具組
我的座位旁剛好是一面美國的國旗
點餐~喔耶!!!他真的有賣40盎司的牛排(不過根本吃不完,看看就好 ),30盎司跟40盎司的牛排是要事先預約的
因為是第一次上門,所以先點個入門的來看看口味如何,所以我點了上肩沙朗12盎司7分熟,萱點了雞腿排
點完後來去拿麵包跟飲料~
麵包放在烤麵包機下方的抽屜裡,已經塗好香蒜奶油,直接放上去烤就好,節省了不少時間(也不會搞的髒兮兮的 )
再過去~當然有基本的玉米濃湯
旁邊有熱水壺可以自己沖泡即溶咖啡,下面是醬料區
麵包烤好囉~看起來很好吃吧
可樂跟玉米濃湯(以上都是無限量的 )
店員點餐時會問需要什麼醬料,然後送上來隨自己喜好加(不馬虎的黑胡椒跟蘑菇)
萱的雞腿排先來~哇!!!還挺大塊的
側面看看他的厚度~讚!
超好翻的蛋也要來一張
喔耶~我的沙朗來囉!!!我就是喜歡大~爽
照樣測拍一下他的厚度~厚!!!
換個方向再來一張~還是厚!!!
再來~老闆看我拍的很開心還拿一張小朋友出來害我呆了一下= =?
原來是叫我用鈔票當比例尺才可以看的出來有多大,我還以為要給我的勒~哈哈(下次我會帶尺來量~XD)
一刀切下去~歐買尬!!!肉汁都流出來了
看看這鮮嫩欲滴的粉紅色切面,肉汁都在發光了 ,以我的目測厚度大約有1.5公分~2公分
萱的雞腿排也硬是要來一張,你的雞腿肉也是嫩,但是不會發光啦~哈哈哈
他們家的肉質挺不錯的,還滿好吃的,牛排果然還是要吃厚的才夠爽,下次來試看看20盎司的
飯後還會送上一份冰淇淋
這是老闆給我的名片,明天拿去公司誘惑他們
店址: 板橋-厚切牛排
台北縣板橋市南雅南路2段164號
部落格網址:
http://www.mobile01.com/waypointtopicdetail.php?f=190&t=1534096
http://tw.myblog.yahoo.com/pyron-blog/article?mid=2758&prev=2787&next=2748
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