姓名:(悄悄話) 參觀網站 /相關留言/加到連絡人 2007-01-10 12:42:46 [回覆 | 刪除 ][選擇 ]
謙姑
最近聽到了一個說法 但不曉得對不對，特來請教您...
我們的腸胃本身會自行製造好的酵素
如果平時補充太多酵素的話
久而久之腸胃就會停止製造酵素給身體
聽起來有點似是而非
該怎麼辦呢?
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謙謙姑回覆時間：2007-01-12 15:44:50
dear,
慢了兩天回覆妳,請見諒忙碌的謙謙姑喔!
其實,這樣的說法只對一部分
我們的腸胃本身確實會自行製造好的酵素
但體內的酵素作工力都屬專一單一性
所以一旦某一種酵素使用過量,始製造的速度減緩甚至無法再生成
身體就會開始出現異常,酸化,老化,成人病,癌症就會開始隨行...
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我舉例說明
就以現代飲食偏好,人體多半會失衡的--蛋白酶--為例
蛋白酶又可稱之為蛋白質分解酵素
也就是在消化道中專屬分解蛋白質的一種重要酵素
他沒有能力分解蛋白質以外的物質
相對其他的酵素[如澱粉酶,脂肪酶..等]也無法當蛋白酶的職務代理人
人體雖然有能力合成酵素,但隨著年齡的增長與每日大量動物性蛋白攝取
每天生成的蛋白質分解酵素不但根本無法完全為之反應完成
更使過量的大分子動物蛋白質殘留在體內持續酸化腐敗,成為病灶!
所以,新鮮的蔬菜水果與自然發酵的穀類酵素
都富含蛋白酶以及其他各式各樣的酵素,
他不但有自行在體內分解的能力外,
更能為體內無效蛋白質找到好的出口
並且減輕免疫系統的壓力,是促進健康的好方法
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從沒有聽過任何一篇文獻提及大量吃蔬菜水果與發酵物
其中所含的豐富酵素會讓體內生成酵素的機制退化
確實是顛倒是非的觀念*****
有一個但書,倘若你額外攝取的,
是非經由天然植物自然發酵的萃取合成物或抽出物,
更或許是含有高糖分促進發酵的濃甜酵素
就請酌量攝取,因為他雖然能為你工作,
但其他的合成因素也需要考慮在可能的傷害中
[例如為促進發酵的過高的糖分,為結合凝腚的變性澱粉,
為增加口感的化學糖衣.....等等]
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每個人對身體都有責任,而扛起責任最重要的付出就是學習
學習了解各種食物語補充物並用心體會人體各部系統與自然食物的相互關係
是終生都應努力的依歸
好福報的人,更容易接收善知識並親近善飲食!!
健康肯定不成問題!!
