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謙謙姑

黃豆與小麥及燕麥的營養是否亞於牛奶?

2007年05月03日
黃豆與小麥及燕麥的營養是否亞於牛奶?_img_1
姓名:(悄悄話) . 參觀網站 /相關留言/加到連絡人 2007-05-01 18:43:01 [回覆 | 刪除 ][選擇 ]

看到謙謙姑的回覆真是太高興了!!
真感謝您百忙中抽空∼
可是我還是有些疑惑還想麻煩您解疑,
請問以黃豆奶和燕麥奶取代牛奶的攝取會不會導致脂肪攝取不足的問題呢?
因為我以為牛奶裡是含有動物性脂肪而黃豆奶或燕麥奶是沒有脂肪的(觀念若有誤還請您指導)
另外請問禾氣酵素要如何購買呢?
謝謝您了!

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謙謙姑回覆時間:2007-05-01 22:35:04
不用客氣,只要能力可及,我都會盡量爲你解疑!
首先謙謙姑要修正一下媽咪的觀念喔!
所有的營養素中多半分為植物性與動物性兩類
脂肪也是其一,牛奶中含有動物性脂肪,他的分子較大
屬於低密度脂蛋白,適合胃酸值較高的肉食動物食用,
而擁有臼齒的人類,則是屬於胃酸值較低,適合吸收植物性脂肪[高密脂蛋白]的草食動物

黃豆,是全世界醫界與營養界公認的蔬中之肉
她擁有所有肉類應有的營養素,卻沒有肉類中多餘的傷害物與酸化物質,黃豆更提供肉類中所不足的高鈣與高鐵和卵磷脂及膠原蛋白以及非常優秀的大豆胜肽與植物性荷爾蒙soflavone(異黃酮)!
在中醫認為可以健脾開中,潤燥消水,是所有豆類營養價值最高,富含多種營養素的上天恩寵,可以改善缺鐵性貧血與清除血管壁上的膽固醇,是成長中的小孩,維繫青春的成人與保持體力的長輩都不可或缺的優質食物!
[禾氣酵素中的重要元素ㄓㄧ就是有機非基改黃豆]

燕麥,是全世界醫界與營養界公認的預防高血壓與心臟病的優良禾本科植物,有補益脾腎,潤腸止汗,止血的作用,甚至可以補虛,非常適合老弱婦孺食用;尤其是燕麥中所含的亞油酸,對於穩定血糖有極大的貢獻,更有多種酶類與不飽和脂肪酸,可以抗氧化抗老化,可以在人體內穩定緩慢地釋放能量,是老人與小孩都合適的主食之ㄧ!
[向日葵目前正積極投入研發以燕麥為主的酵素]

小麥,也試全世界醫界與營養界均認可的抗氧化穀物
中醫認為,小麥有養心益腎,清熱止渴,調理脾胃的功效,對於心血不足,情緒起伏大,生活壓力大的人有很好的緩和作用;小麥中富含的維生素E有抗氧化抗老化的功用,更與燕麥一樣擁有降低血脂與膽固醇的亞油酸,健胃整腸與安定精神,增加氣力,舒緩腫脹是小麥的強項
所以小麥也是從6個月起到120歲的人都適合的上天恩寵食物之ㄧ喔!
[禾氣酵素中最重要的基本元素就是有機小麥]

奶粉.是由無數的再度加工與合成物所組成,他的乳鐵蛋白較大
有是屬於動物性脂肪與蛋白質,缺乏纖維質與維生素
長期食用奶粉的寶寶通常會有以下幾種或然相同的問題--
1.不愛吃飯
2.肚子飽飽脹脹[膨風]
3.便秘
4.過敏
5.齲齒
6.容易感冒

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妳將會再裡面獲得一些更真實的養生資訊
以下是謙謙姑推薦媽咪先閱讀的兩篇講座
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感恩!