妳的孩子經常感冒嗎? 你的孩子到處過敏嗎?
妳的孩子經常便秘嗎? 妳的孩子胃口不佳嗎?
妳的孩子情緒不好嗎? 你的孩子學習怠惰嗎?
你的孩子思考緩慢嗎? 你的孩子總靜不住嗎?
你的孩子感冒難癒嗎? 你的孩子總吃不胖嗎?
這麼多年來,我經常接到許多媽咪的問題都離不開這些
其實所有的原因都出在媽咪自己,因為飲食與生活習慣都是逐漸養成的
妳給孩子習慣甚麼樣的食物,習慣甚麼樣的生活,孩子就容喜歡並且依賴它!
我著手寫這篇講座是因為在許多媽咪常問我給小雨吃甚麼的時候
我一直在思索,到裏哪裡是最大的差異性,仔細觀察後發現
其實從早餐開始..就有明顯的不同!!!
因為許多孩子幾乎都在美而美或麥當勞或7-11解決一日最屬黃金級的早餐
在大型連鎖企業將本求利的成本考量下,妳為孩子準備的就是冷冰冰又虛偽的~~
吐司漢堡--沒有能量的白麵粉加上改良劑膨鬆劑及砂糖和高鹽
假果醬--高糖.高色素.高合成膠的假食物
假果汁或假奶茶--高糖.高色素.高劣質澱粉甚至防腐劑再加上含氯氣的水
假奶油--高乳化劑.高鹽.高脂.高防腐劑
沙拉醬--高糖,高油,高鹽,高防腐劑
肉片--除了劣質蛋白毒不提外,孩子在沒有完全清醒的情況下會難以細嚼慢嚥
這些高酸性的動物性食品只會扼殺他一天的酵素和活力
-----還有哪些食物我沒提到,或一時想不到,請留言來提問喔!---
常說「早餐要吃得像皇帝、午餐吃得像平民、晚餐吃得像乞丐」
或說「早餐吃得飽、午餐吃得好、晚餐吃得少」
早餐吃得像皇帝,除了要吃好吃飽營養充足外,還要再提醒大家就是
------------早餐一定要吃溫熱的食物-----------------
在中醫的浩瀚學海中認為,胃的作用是「受納腐熟水谷(水穀)」
意思是說，胃除了要接受食物外,還要把食物磨碎變成食麋並進行初步消化!
那麼要把食物腐熟,沒有足夠的溫度是不行的!
因為「胃喜溫惡寒,喜潤惡燥」,再加上從經絡的角度來說,
十二經中足陽明胃經屬胃,是一條陽經,而辰時[早上7~9點]
血氣流注於胃經,因而早餐進食溫熱的食物,對提振胃氣,
補充陽氣很有好處,不僅養胃也利於食物的消化,並提高一整天的活力與腦力!
況且經過一整晚的睡眠,身體的熱量和醣類都已經消耗許多,
一早醒來如果沒有吃上一頓豐盛的早餐,很容易讓一整天都處於
強烈消耗體內酵素的情況!
脾胃互為表裡,是重要的後天之本,一旦脾胃之氣沒有受到溫與潤,
便容易犯病,許多奇病怪症,疑難雜症,慢性難治之症都是因為脾胃受損的關係!
而現代的飲食環境,就是一個處處傷脾傷胃的,讓消化吸收代謝都失衡
損耗元氣的似是而非的快速餐飲假文化!
這也是我們當初創造禾氣酵素的初衷,更是禾氣酵素8年來倍受大家肯定的主因!
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我們的早餐在有小雨以後更加豐盛而完整
一週裏面,大約會有4天是吃粥,但不是一般的白粥
我所用的材料是,有機白米+有機糙米或有機十穀米+超級穀粉,
要吃的時候再加上禾氣酵素+有機生小麥胚芽+有機黑芝麻粒+有機白芝麻粒
再配上多穀素香鬆,偶爾會煎顆古早蛋,小雨總能吃上一大碗!
吃完後她還會喝完1整瓶200c.c.的有機蘋果原汁或養生纖汁!
偶爾連續2.3天粥,我就會換成有機五色豆+超級穀粉,吃的時候依舊加上禾氣酵素+有機生小麥胚芽+有機黑芝麻粒+有機白芝麻粒,並且會喝1杯有機無糖黃豆奶
偶爾買上馬可先生的黃金脆皮無糖燕麥麵包,搭配有機番茄醬和古早蛋及黃豆奶
最近我又物色到不添加防腐劑的純乳酪,小雨也很愛!
偶爾會煮手工有機全麥麵條,煮麵的湯中會加上菇類蔬菜和洋蔘及枸杞,
麵撈起來後再滴上幾滴冷壓葡萄籽油,拌上有機番茄醬或有機黑白芝麻拌麵醬
小雨也都能每次吃完60公克的麵條(因為這麵條是我特別調配訂作,所以分裝成小包裝每包60公克冷凍,要煮的時候直接沖冷開水下鍋),喝些湯後還是會
喝上半瓶有機蘋果原汁或養生纖汁
最重要是吃無早餐後,小雨都還要吃半顆有機蘋果,才會結束她的豪華早餐喔!
趕緊審視孩子和家人的早餐,是不是有進步的空間,當然會有許多難克服的地方
比如說孩子賴床,自己懶得準備,或孩子不喜歡吃,或孩子吃得慢趕不及上課...
以下的建議是我為難克服的媽咪們設想,也可以參考一下喔!
1.早上起床先讓孩子吃3匙禾氣酵素配上1杯150c.c.的鹽溫開水或無糖豆奶
再吃其它不可避免的慣性早餐,只少前置作業是醒胃及保胃!
2.前一天晚上先將豐盛的有機穀類和豆類煮透,隔天早上直接吃或用果汁機
打成穀豆奶狀溫溫喝!
3.盡量將早餐的飲品由冰飲說服成溫熱飲,由合成果汁改成天然果汁或豆奶或燕麥奶
4.吃完不可避免的慣性早餐,再補上禾氣酵素3~5匙幫助消化不使其食滯!
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如果是全職媽咪,建議你為了孩子的長久健康與快樂學習,努力完成黃金風盛早餐吧!!
恩~~敲到這裏,耳邊已經響起會有些媽咪直接提,請謙姑開發這種all in one的早餐包吧!!!ㄟ!先努力檢視你家的早餐吧!!!
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再次提醒,忽視早餐或苟且果腹會讓你和孩子損失遠超過你所想像的!!
