古人說開門七件事,其中不只是生活瑣事的記錄
更是蘊含的健康的基礎
柴,米,油,鹽,醬,醋,茶
為甚麼唯獨不見"糖",因為糖並非飲食中的必需品
但是現代人的飲食,卻餐餐有糖,日日吃糖,因為糖(尤其是非甘蔗或甜菜根所制的人工代糖)
所產生的生活習慣病也就如影隨行!
如..糖尿病,肥胖,胃酸過多,胃食道液逆流,食慾低下,過敏,容易感冒,情緒不穩定,過動兒,記憶力減退,貧血腦缺氧發暈...等
換句話說,您常給孩子吃那些不分青紅皂白的華麗零食糖果餅乾飲料,
然後又不停責備孩子不愛吃飯,長不大,靜不下來...
始作庸者其實是~您!!!!!
先來簡單地認識糖.....
在亞洲地區,自然的食用糖主要由甘蔗提煉而成,許多歐美國家則是用甜菜根製糖,
但是種植甘蔗會使用大量農藥及化肥,會積存在提煉後的蔗糖當中。
選擇有機耕作的甘蔗蔗糖是比一般農作糖安全健康!
精製的白砂糖是利用"二氧化硫"漂白,殘留於白砂糖的二氧化硫對人體有一定的危害性
過多的硫化物在體內容易會有過敏或搔癢的現象,嚴重的可以致癌!
冒充黑糖、紅糖、片糖、黃冰糖的製品,可能加入了人工色素,把白砂糖加色素偽造以謀高價
對身體的健康有潛藏危機!
巿面上有許多食用糖的二氧化硫含量超過衛生單位的限定標準,這表示二氧化硫在食糖工業中
不斷被廣泛應用,減少吃含糖加工品才是健康王道!
精製糖已滲透與各種各樣的精製加工食品當中,大家往往在不知不覺間攝取大量精煉食糖,
傷害了脾胃,肝腎也不自知,所以當您再選購零食或加工食品時,記得一定要看清楚成份標示
它用的是甚麼糖,如果是代糖如下~多看多讀就會有印象喔!
安賽蜜（乙醯磺胺酸鉀),糖精鈉（鄰-磺醯苯醯亞胺鈉）,
阿斯巴甜(天冬氨醯苯丙氨酸甲酯),
蔗糖素（三氯蔗糖；三脱氧半乳型蔗糖）
阿力甜(L-天冬醯-D-丙氨醯胺)
高果糖漿(手搖冷飲店),結晶果糖,L糖,異麥芽酮糖,乳酮糖,棉子糖,大豆低聚糖,低聚果糖,
低聚乳果糖,低聚乳糖,低聚異麥芽糖,赤蘚糖醇,木糖醇Xylitol,山梨糖醇,甘露糖醇,
麥芽糖醇,異麥芽酮糖醇,氫化澱粉水解物.....等
化工糖帝國依然是族繁不及備載,我僅列出經常會甜食餅乾糖果或糕點蜜餞中會使用到的,
尤其是日本進口和大品牌的甜食喔!
一般還有見到安全性比較ok的糖是︰甜菊糖,甜菊雙糖,甘草甜素,海藻糖...等,
這些至少是從植物中提煉的,因此,退而求其次就是,成份中如果顯示的是黑糖,砂糖,
妳應該可以偷笑!
而糖..只是人工添加物中的冰山一角,還有其他許多添加物是更驚人更駭人的
我只能說,請盡量吃食物,不要吃食品,健康才能持平~
