昨晚看到美鳳有約阿基師煮皮蛋瘦肉粥
超想吃的~~害我邊看邊流口水...
剛好昨天還剩有一點剩飯
所以中午就用一點剩飯和生米煮來吃
沒想到大受好評...
姊妹倆人吃了大人碗滿滿的三碗耶
而且還要續碗，可是被我制止了
她們實在太誇張了
每次吃到喜歡吃的就狂吃
胃好像無底洞哦@_@
那我就來分享一下我的做法！
皮蛋瘦肉粥
準備材料：
生米1杯、絞肉1小把、皮蛋3顆、蔥花適量、芹菜珠適量
調味料：
（a）北海道昆布1片
（b）鹽、白胡椒粉
做法：
1.煮一鍋滾水，放入昆布片用中小火煮30分鐘
2.30分鐘後（昆布還不用撈起來），將生米洗淨，放入昆布高湯煮，10分鐘後加入絞肉繼續煮
3.生米煮到你想要的軟爛程度，在放入皮蛋和調味料（b），煮5分鐘後在放入蔥花和芹菜珠就完成了！
