【媽咪上菜53】薑絲木須炒肉

薑絲木須炒肉

準備材料：
肉絲、木耳、薑絲、蔥段

調味料：
鹽、味精

醃料：
醬油、米酒、糖、蒜頭、太白粉

做法：
1.肉絲用醃料醃30分鐘備用
2.熱鍋將薑絲爆香，在放進醃好的肉絲炒到8分熟
3.再將木耳絲放入，加入調味料，最後加蔥段拌炒一下即可

ps.喜歡吃辣者可以加辣椒