這道菜是照燒雞腿的變身
原本只是想做雞腿
後來看到冰箱
媽媽昨天給我的蓮藕
煮蓮藕湯用一條就夠了
那還剩下二條
想想就跟照燒雞腿做個結合
沒想到很好吃耶~
甜甜鹹鹹的
煮這道菜的時候整問屋子
超香的，害我愈煮愈餓>"<
現在是產蓮藕的季節
一定要試試哦~
蓮藕燒雞
準備材料：
蓮藕、去骨雞腿肉（不去骨也行）
調味料：
醬油、米酒、冰糖、味霖
做法：
1.蓮藕用菜瓜布刷去外皮，洗淨切片（約1公分），雞腿肉切小塊
2.熱鍋，放少許油，放入雞腿（皮朝下），煎個2分鐘，翻面也煎2分鐘
3.加入所有調味料和適量的水，在放下蓮藕片
4.小火燒至入味，湯汁變稠即可熄火
