這道菜是去皮耶媽家看的到菜
所以就學了起來
很簡單做也很好吃的一道菜
感謝皮耶媽的分享~
這道菜的重點就是完全不加水
一滴水都不能加哦
洋蔥這樣炒，吃起來很甜
超好吃的
今天第一次煮
煮太少了，下次洋蔥一定要多加一點！
還有這次用的洋蔥是紅色的
在這邊目前還沒看過白色的洋蔥
用紅色洋蔥炒也不錯吃哦~
洋蔥炒肉
準備材料：
洋蔥、三層肉、蔥
調味料：
鹽、醬油、味精
做法：
1.三層肉切片、洋蔥切絲、蔥切段備用
2.熱鍋放入少許油，放入三層肉爆炒，爆到微乾微焦
3.加入洋蔥略炒一下，加入所有調味料
4.炒到洋蔥變軟，放入蔥段拌勻即可
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