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Fiona媽咪

他的寶貝

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2007年05月21日
公開
31

媽咪也發燒

媽咪也發燒

2007年05月12日
公開
16

請婆婆吃飯

請婆婆吃飯

2007年05月11日
公開
41

請奶奶吃飯

請奶奶吃飯

2007年05月10日
公開
48

內湖餐聽

番紅花 異國料理 才開幕不久的「番紅花」,是由一對在日本久住多年的夫婦所開設,美麗的老闆娘是台灣人,嫁給日本籍有20多年料理經驗的廚師中谷洋一,兩人在日本經營過咖啡廳、餐廳等,因為蕭淨予懷念故鄉,而一同回到台灣,開設了這樣一家有日本道地口味的咖哩店。店內的食材,從咖哩的香料、乃至是茶、麵包粉等,近幾乎都是從日本空運或是船運來台,為的是希望再藉由日本籍廚師中谷洋一之手,做出更符合日本風的咖哩口味。之所以取名為番紅花,「中谷洋一」說,在日本很多人都會將番紅花入到咖哩中,作為咖哩的香料,而店裡則是將之與飯加上奶油同煮,取其顏色與香味。而店內的咖哩口味僅有一種,是用12種香料,連同蘋果、香蕉等水果做成偏甜的口味後,再依客人的口味做成搭配雞肉、炸南瓜、炸豬排、牛肉、豬肉等口味。 其中他最推薦的就是炸豬排,這是以小里肌肉,沾上日本的麵包粉後,淋上自製的豬排醬汁作成。外酥脆內柔軟,配上番紅花作的米飯,米Q且飄散著花香氣,混合著濃郁香醇的咖哩,溫潤了舌尖。如想吃些別的,店裡還提供有蓋飯,如日式親子蓋飯,除了有用雞腿肉、雞蛋外,也加上蘑菇,並用自製的醬汁調味,入口後可以感受到滑潤的蛋香與鮮美的雞肉。另外店家也很推薦店裡的日式綠茶麵,從日本進口的綠茶麵,燙熟泡冰水作成冷麵後,沾取薑絲昆布柴魚醬汁,冰涼的口感很適合夏天食用,另外以日本的麻薯與紅豆做成的甜湯,也很受到歡迎。 平均消費:120~180/人 推薦料理:日式親子蓋飯、炸豬排咖哩、日式綠茶麵 地址: 台北市內湖區內湖路二段349號1樓 電話: (02)87911836 營業時間: 11:00~22:00 信用卡: 座位數: 35~40

2007年05月07日
公開
51

報稅

報稅

2007年05月03日
公開
42

媽咪出現白頭髮

媽咪出現白頭髮

2007年04月29日
公開
14

請外婆吃飯

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2007年04月28日
公開
15

外婆生日

外婆生日

2007年04月25日
公開
15

台中

台中美術館15:00~17:00

2007年04月22日
公開
14

信義誠品

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