翻翻家裡冰箱，剩下一些玉米粒要解決
也剛好解決昨天做
巧克力杏仁餅的一顆蛋液∼
省略了洋蔥末、白玉米粒，還有雞粉，味道還是不賴啦^^"
玉米肉球出爐！！！
高湯裡打個蛋花，最後加上些許Costco買的海苔酥，灑上蔥花，完成一道海苔蛋花湯囉∼
今日中餐：玉米肉球、煎鮭魚、燒肉、海苔蛋花湯，這樣也有三菜一湯唷∼
【材料】
絞肉300公克、蒜末15公克、洋蔥末5公克、黃玉米粒100公克、白玉米粒100公克、蛋白液1顆
【調味料】
醬油1大匙、鹽1/4茶匙、雞粉少許、米酒1大匙、胡椒粉少許
【做法】
1.將絞肉加入調味料拌至均勻後，醃約15分鐘。
2.將作法1醃好的絞肉加入蒜末、洋蔥末、雙色玉米粒、蛋白液攪拌均勻後，捏成數個圓球狀備用。
3.將圓球狀肉餅放入蒸盤，並用保鮮膜包好，放入電鍋中，外鍋放1杯水，電鍋跳起即可取出。 
