昨天看到朋友分享了一道我挺愛的菜∼打拋豬肉
剛好有買絞肉，家裡也還有一些九層塔，二話不說就來試試看∼
配料、作法其實都很簡單喔∼
加辣前先舀一些起來可以給小孩吃，其他的在放辣椒下去拌一下∼
下午四點，吃晚餐的時間...打拋豬肉配白飯∼好過癮啊！！
是說；媽媽我很難得吃這樣多的飯^^:
材料：絞肉、九層塔
調味料：魚露、味醂、香菇素蠔油、辣椒(不吃辣就不要放)
作法：蒜末跟紅蔥頭末先入鍋爆香，接著放入絞肉拌炒，炒到八分熟開始加調味料，最後放入九層塔拌炒後起鍋。
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