今天電腦罷工打不開,嘴饞的想來點我最愛的
海苔酥脆餅∼
好久不見∼我的最愛∼
心情一整個美麗起來∼
比較可惜的是這回的海苔粉不夠香="=
更多請參考:
◦◦*° 餅乾 ° *◦◦ 【材料】
無鹽奶油150g、蛋白3顆、糖粉100g、低筋麵粉120g、海苔粉適量
【作法】
1.無鹽奶油放到適溫後與過篩的糖粉打至發鬆。
2.分批加入蛋白打勻。(需等蛋白都融入後才可再續加直到蛋白用完)
3.加入海苔粉及麵粉拌至麵粉消失就停手。(切勿過度攪拌!!)
4.將麵糊裝入擠花袋或塑膠袋剪個小缺口,以螺旋方式擠在烤盤上。
(記得中間要有間隔,預熱會整個變平變大...)
5.中間灑上海苔粉後送入已預熱好的烤箱以190度烤約15∼20分鐘。
6.烤至邊緣上色即可。 ※引用:Milky的輕鬆自在過生活∼
海苔酥脆餅