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Ainsly

[Mommy Diary] (彌月試吃)波波諾諾bobonono─歐式經典&台灣在地美味

2018年06月21日
公開
591

  原文出處:♡Hi 泡芙與布丁の媽♡ 耶~~~~好久沒有分享好吃的彌月蛋糕了! 這回要來跟大家分享的是(其實已經吃過很多次的)波波諾諾彌月磅蛋糕! 而且這季波波諾諾推出新口味:檸檬鳳梨!🍋🍍 我自己非常尬意!!! 話不多說,趕緊來看這次的試吃分享     波波諾諾堅持以食物製作食物, 完全使用天然的食材,把食材本身的特質充分發揮,讓不同食材碰撞出更多火花!   波波諾諾也非常重視環保,用最簡單樸實的赤牛皮紙袋紙盒來凸顯質感,同時也顯現出他們與其他店家的不同!        一般孕媽咪申請試吃是六種口味各一片(如上面兩張圖片),     這回阿母試吃的是[10入綜合蛋糕]禮盒正品,(如果訂購彌月蛋糕就是這個品項)是去掉原味,其他口味的蛋糕各兩片!     每一個口味都分門別類地裝好,不必擔心蛋糕冰在冰箱會乾掉!   右下角的食用手冊有提供蛋糕的食用方法,冷藏後的蛋糕會比較冰涼紮實, 從冰箱取出、放置室溫約30分鐘等完全退冰後再享用,口感會變得紮實而濕潤; 放到烤箱回烤大約4分鐘,吃起來就會外酥內軟; 如果是用微波爐的話,加蓋微波20秒,會吃到溫熱鬆軟的磅蛋糕。   ▲經典原味磅蛋糕。   簡單將雞蛋、麵粉、糖和些許牛奶攪拌後烘培出的最基礎、單純的美味! 杏仁粉的加入讓蛋糕口感更溫潤滑順! 適合搭配各種配料及茶飲,吃再多次也不厭倦!     話說,上週六晚上我去拔罐,回家就立馬開蛋糕來吃,還挑了新口味檸檬鳳梨和最罪惡的黑巧克力! 一吃下去立刻滿足到不行,而且心裡的天使跟惡魔一直不停地在戰鬥!(想把盒子拿出來,把其他口味都各吃一片) 還好最後天使勝出,我有把持住,只吃了兩塊XD   ▲黑巧克力磅蛋糕。     選用比利時70.5%黑巧克力,加入適量的牛奶及咖啡,讓蛋糕吃起來更滑順,甜度適中, 黑巧克力磅蛋糕一直是泡芙爸的最愛!誰都不准跟爸爸搶!     時間來到前天早晨,五個口味、一人一塊恰恰好! 黑巧克力給泡芙爸,泡芙欽點了檸檬鳳梨(可惡,本來想再吃一塊), 布丁拿走了窯烤地瓜,泡芙嬤挑了包種茶梅, 最後阿母我吃的是上回廠商撒必思送我單條的香蕉核桃!   先講結論,其實原本有的口味還是依舊美味, 不過新口味檸檬鳳梨完全搶走香蕉核桃在阿母心中第一名的寶座了!   ▲檸檬鳳梨磅蛋糕。     原因就是這個!蛋糕表面的檸檬糖霜XDDD (沒錯,螞蟻人就是這麼膚淺,有甜最重要   而且泡芙很明顯只有這點像到我,她就是眼尖看到上面這薄薄的一層糖霜,才挑的這塊蛋糕XD   用的是屏東檸檬及台南鳳梨, 檸檬刮下表皮,把汁全部都榨乾榨滿, 鳳梨低溫烘製成果乾,在蘭姆酒中泡上一整夜,微醺果香讓人很是陶醉!       蛋糕烘烤出爐後,表面刷上由檸檬汁、檸檬皮和砂糖製成的檸檬糖霜,成了整塊蛋糕的最佳點綴! 檸檬尬鳳梨,蹦出滿滿的熱帶風味!     泡芙一口接著一口,不停地咀嚼,完全來不及拍XD   ▲香蕉核桃磅蛋糕。     一拆封就傳來陣陣的香蕉香氣, 選用熟成的屏東香蕉果肉,加上酥脆的核桃顆粒, 蛋糕吃起來綿密紮實,又不失口感!     可以很明顯地看到核桃顆粒和香蕉的果肉。   ▲窯烤地瓜磅蛋糕。     貨真價實的大塊地瓜!     選用台農57號地瓜,烘烤後帶著焦香甜味! 地瓜去皮後大塊地拌入蛋糕,地瓜綿密的口感和本身散發出來淡淡的香甜,讓蛋糕更有層次。     布丁難得可以自己獨享一塊蛋糕! 正是因為波波諾諾使用的食材來源令我非常放心!     所以姐弟倆都吃得很開心!   ▲包種茶梅磅蛋糕。     選用的是坪林的文山包種茶和南投水里的青梅,只用糖、鹽醃漬,加上溫度控制保存, 烘焙出來的蛋糕自然成了這樣子的深綠色, 咬一口茶香四溢,還不時伴隨著梅子酸酸甜甜的口感, 前幾次泡芙嬤都毫不猶豫地挑了這款蛋糕,一直到這回才有機會品嘗它的美味! 很特別同時也非常好吃!     波波諾諾的磅蛋糕是我吃過數一數二好吃的! 在眾多口味中阿母這次挑出來的冠軍是檸檬鳳梨(上面的那層檸檬糖霜大獲全勝) 只能說我真的很膚淺XDDD   我覺得還有很棒的一點是,   他們家的磅蛋糕都是冷藏配送,但是收到蛋糕後不必馬上冷藏,   可以放置在室溫下24小時,(記得要避免高溫及曝曬) 這對辦公室上班的收禮人們來說實在很方便,送禮的爸爸媽媽也不用擔心收禮人沒辦法冰蛋糕!   拆開禮盒後,保持密封冷藏可以保存7天,離開冷藏不要超過24小時就好囉!   同時波波諾諾也有喜餅,粉絲團上也是一致的好評!   有需要的準新人或者是準爸比媽咪不妨參考看看:)   -此文為波波諾諾邀約試吃-   【哪裡買】 波波諾諾官方網站 波波諾諾粉絲專頁   試吃辦法:懷孕滿32週至產後一個月內的媽咪 索取方式: 匯款運費($160元、離島$260元),到付或自取可省略此步驟! 至活動網站填寫表單,送出後24小時內將有專人與孕媽咪聯繫! 申請試吃時加購其他正品運費不變喔!記得要買一下!郎郎歐漏啊~~~ 活動網站:https://bobonono.tw/bobonono-fullmonth-trial/   彌月蛋糕試吃心得目錄─免費試吃店家彙整:http://goo.gl/EiIgnP     最後 喜歡泡芙媽咪文章的人 記得幫泡芙媽咪按讚或推推 也可以留言給泡芙媽鼓勵 或是到粉絲團來找我們玩耍, 加入搶先看接收通知,好康不漏接喔! ♡謝謝你們♡          同場加映♡[Mommy Diary] (彌月試吃)七見櫻堂─如櫻花綻放的味蕾享受      [Mommy Diary] (彌月試吃)東京巴黎甜點巴黎燒燉布蕾─集結愛、新鮮及藝術於一身的超美味甜點      [Mommy Diary] (彌月試吃)Babyface手工烘焙磅蛋糕─最純粹自然的好味道      [Mommy Diary] (彌月試吃)郭元益彌月─可愛又美味的貝蓓Mon Chou      [Mommy Diary] (彌月試吃)麵包劇場Alter Ego─住宅區裡的小清新麵包&蛋糕

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2018年05月09日
公開
577

(道具嚴重短缺之~出動阿母近期最愛的卡納赫拉) 喜歡吃鹹蛋糕的人有福啦!今天要來跟大家分享有甜有鹹的麵包劇場彌月試吃! 有別於一般傳統的彌月蜂蜜蛋糕,麵包劇場的帕瑪森舒芙蕾真是特別又美味,值得一試! 彌月蛋糕試吃心得目錄─免費試吃店家彙整:http://goo.gl/EiIgnP 這次一口氣試吃了麵包劇場四種口味的彌月蛋糕, 分別是帕瑪森舒芙蕾、波西米亞狂想曲、 法國奶淇淋捲以及英倫太妃糖蛋糕捲。 成份、營養標示、保存方式&期限及素食種類、過敏源等資訊都可以在外盒上看得一清二楚! 商品是在冷凍狀態下寄送的,打開外盒有點濕濕的水氣是正常的喔! 右邊波西米亞狂想曲是塑膠外包裝黏附在蛋糕上了,不是發霉喔 等不及想要趕快打開袋子品嚐可口的蛋糕了!  法國奶淇淋捲 使用勤益殺菌蛋製作成膨鬆有彈性的戚風蛋糕體, 捲入100%法國諾曼地產區的奶油,35%天然乳脂肪的鮮奶油,同時還添加了香草籽提味; (白色鮮奶油中間有黑黑一點一點那個就是香草籽啦~) 蛋糕吃進嘴巴裡會ㄉㄨㄞ  ㄧㄠ  ㄉㄨㄞ  ㄧㄠ的,捲在裡頭的奶油甜度也很剛好,吃起來非常爽口! 英倫太妃糖蛋糕捲 像奶淇淋捲一樣是使用100%法國產區進口的鮮奶油,搭配台灣甘蔗製成的百年三溫糖,手工熬煮成香氣十足的太妃糖醬。 蛋糕體吃起來一樣是鬆軟的口感,可是搭配上太妃糖的內餡就很不一樣囉~ 原來,麵包劇場的老闆本身是美國精品咖啡協會認證的杯測師Q Grader和認證烘豆師, 他用咖啡機界的勞斯萊斯LaMazocco來萃取濃縮咖啡espresso加入太妃糖醬中,出現了意想不到的驚喜! 因為太好吃,所以一口都別浪費! 阿母吃完還用叉子把太妃糖醬刮乾淨XDD 重點還來來回回刮了三次喔!看我多麼珍惜食物! (泡芙爸os:明明就自己愛吃還在那邊找藉口) 波西米亞狂想曲 採用法國頂級法芙娜5產區的莊園巧克力,加入法國頂級依思妮鮮奶油跟V.S.O.P白蘭地, 當巧克力界的愛瑪仕碰上奶油界的LV,究竟會碰撞出什麼樣的火花呢? 答案就是:層次!口感!風味三者同時兼具! 打開蛋糕盒就聞到的巧克力香氣,入口即化、先苦後甘的頂級巧克力甘納許, 可可巴芮脆片與隱藏著白蘭地酒香風味的蛋糕體,層層疊疊出了精彩的波西米亞狂想曲! 最後是今天的壓箱寶,我們一家大小都愛的、果然是麵包劇場鎮店之寶的帕瑪森舒芙蕾! 添加了4種起司,包括義大利D.O.P.認證,世界公認為「乳酪之王」的24個月熟成的Parmigiano-Reggiano, 和18個月熟成的Grana Padano頂級帕瑪森乾酪等, 表皮有烤帕瑪森起司的鹹香,蛋糕內餡吃得到真材實料,刨絲的起司! 不論冷凍、冷藏、常溫或是用烤箱烤過都有不同的風味! (泡芙:麻~妳到底還要拍多久~~~) 瞧泡芙一口一口大啖法國奶淇淋捲和帕瑪森舒芙蕾, 每次吃完都問我:還有嗎?可以再吃一塊嗎? (我只有讓泡芙吃法國奶淇淋跟帕瑪森舒芙蕾而已, 所以其他兩個口味就沒有辣妹試吃照可以給大家看了喔) 真的是很懂得享受美食的小孩XD (跟媽媽一樣XDD) 看泡芙吃東西真的是每一樣都感覺很好吃! 麵包劇場的彌月蛋糕我真的每一款都好喜歡! 硬要選的話我會選英倫太妃糖蛋糕捲,就是我一如既往會喜歡的口味(笑) 讓我很驚豔的是帕瑪森舒芙蕾,真的不愧是招牌! 鹹香鹹香的,好涮嘴!會想一口接一口,一片接一片! 所以這次麵包劇場的蛋糕們,除了第一天我打開,泡芙爸有吃一口帕瑪森舒芙蕾之外, 其他的又再次被阿母跟泡芙K.O.!! (很過份的一對母女)   -此篇為麵包劇場邀稿合作文章-   【哪裡買】 麵包劇場 Alter Ego 1892官網 麵包劇場 Alter Ego 1892粉絲專頁   麵包劇場彌月試吃方案如下  申請資格:懷孕滿20週以上、或寶寶已出生且仍有彌月蛋糕需求的媽咪。 索取方式:私訊將媽媽手冊/寶寶手冊照片傳至麵包劇場粉絲團,即可以250元的優惠價格吃到一整條的蛋糕! A.組合口味各半:帕瑪森舒芙蕾+波西米亞狂想曲 B.組合口味各半:法國奶淇淋捲+英倫太妃糖蛋糕捲 如需宅配費用為150元,日後如有訂購會將試吃的250元退還!   彌月蛋糕試吃心得目錄─免費試吃店家彙整: http://goo.gl/EiIgnP   最後 喜歡泡芙媽咪文章的人 記得幫泡芙媽咪按讚或推推 也可以留言給泡芙媽鼓勵 或是到粉絲團來找我們玩耍, 加入搶先看接收通知,好康不漏接喔! ♡謝謝你們♡                     同場加映♡[Mommy Diary] (彌月試吃)Babyface手工烘焙磅蛋糕─最純粹自然的好味道      [Mommy Diary] (彌月試吃)郭元益彌月─可愛又美味的貝蓓Mon Chou      [Mommy Diary] (彌月試吃)火星猴子酷奇Monkey Mars─美味又童趣的彌月餅乾禮盒,也有蝴蝶酥喔!      [Mommy Diary] (彌月試吃)創意口味,任君挑選!還有珍珠奶茶蛋糕喔!─1861 Caffe      [Mommy Diary] (彌月試吃)重芋泥與千層牛奶的雙重享受─聖保羅烘焙花園Saint Paul  

[Mommy Diary] (彌月試吃)重芋泥與千層牛奶的雙重享受─聖保羅烘焙花園Saint Paul

2018年04月17日
公開
631

Yo~這回因為聖保羅的彌月試吃有點小小的變動,所以再次收到了聖保羅的邀請,來試吃他們的重芋泥蛋糕以及北海道千層牛奶蛋糕! 其實早在還沒懷布丁之前,我就曾經收到聖保羅的邀約,一直對他們的重芋泥蛋糕還有Q餅念念不忘,沒想到心願居然被聽見了~~~  [Mommy Diary] (彌月試吃)新生的幸福甜蜜滋味─聖保羅烘焙花園精緻彌月系列  彌月蛋糕試吃心得目錄─免費試吃店家彙整: http://goo.gl/EiIgnP **此篇為聖保羅邀約試吃分享文** 這次的蛋糕捲外盒感覺是專為試吃設計的,正好是兩條蛋糕的大小! 還可以折起來變成一個禮物的樣子!而且蝴蝶結的地方是鏤空的,真的可以提喔! 完完全全滿足媽媽的少女心 裡面附著一只提袋、重芋泥捲以及北海道千層牛奶。 這樣的組合正好是聖保羅目前的彌月幸福禮盒A,內容物就是重芋泥捲+北海道千層牛奶! 他們的彌月禮盒總共有9種單一口味的單條蛋糕捲、組合的話有四種選擇,也有保存期限較長,方式更簡單的餅乾禮盒。 選擇非常多元,如果像我們一樣,有很多居住在各個不同地區的朋友要分送的話,也可以用不一樣的方式來選購! 外盒有鮮豔也有粉嫩色系, 放著一張小卡片,貼心地提醒:離開5°c冷藏,請勿超過2小時。這樣才吃得到最新鮮美味的蛋糕喔! 奶蛋素的重芋泥蛋糕,成份很單純,營養標示也很清楚! 拆開盒蓋,在霧面透明紙底下有條很想出來露臉、透氣的蛋糕正在等著我們~ 從側面可以看得出它的真材實料! 蛋糕體之間的芋泥幾乎已經呈現爆漿狀態! 切蛋糕的時候,刀子還會被芋泥內餡卡住XDD 聖保羅的重芋泥捲打破了阿母過9不食的堅持!一切完蛋糕就忍不住給它嗑下去了~ 重芋泥蛋糕的海綿蛋糕體綿綿軟軟的,濕潤不會口乾; 100%的芋頭內餡除了綿密口感之外,還吃得到顆粒喔! 完全打中芋頭控(我本人)的心!於是接連兩天我自己把重芋泥捲吃光光! 接著是北海道千層牛奶,打開上蓋之後還有一個密封袋裝著, 把密封袋撕開就一樣是用霧面透明紙包裹著的蛋糕, 手拙的我切的時候有稍微壓到蛋糕,不然它原本每一層都是一樣的厚度, 濃醇鮮奶與蜂蜜的層層相疊,採用獨家的減糖技術製成,吃起來不甜不膩! 兩種口味的蛋糕我都有給讓泡芙嘗試,一開始還不太知道是什麼...... (在這之前泡芙只吃過自己的2歲生日蛋糕及水果,其他的甜食我都沒有讓她吃!) 慢慢地開始明白其中的甜蜜滋味了~(笑) 然後就開始大口大口地啃食     當然不會忘記要對著鏡頭比YA  然後下一秒就想起:咦?現在好像吃比較重要?! 最後乾脆把整個盤子拿起來靠著嘴巴「掃射式」解決! 這次試吃的兩個口味我們家都很喜歡,熱愛芋頭的我當然尤其喜愛重芋泥捲,泡芙爸和泡芙嬤則喜歡北海道千層牛奶不甜不膩的口感。 妳問我泡芙喜歡哪個嗎? 喔~~~她說她兩個都愛!    【哪裡買】 聖保羅烘焙花園官網 聖保羅烘焙花園粉絲專頁 聖保羅烘焙花園的彌月試吃資訊如下  申請資格:預產期滿30週以上至產後10天內的媽咪 索取方式:於官網線上申請後(免運費),將媽媽/寶寶手冊(含姓名)、內頁(含預產期)的照片,於訂購時上傳; 或攜帶媽媽/寶寶手冊直接至門市申請自取也可以喔! 試吃可以選擇兩種不同口味,優惠價格為200元! 日後如確認訂購,滿3500元以上享500元折抵優惠一次,官網線上訂購後會提供一組優惠代碼! 客服信箱:[email protected] 活動網站:https://www.saintpaul.life/baby-shower/-847.html 門市查詢:https://www.saintpaul.life/store 服務專線:05-2842288(周一~周日08:00~17:00) LINE ID:ssaintpaul   彌月蛋糕試吃心得目錄─免費試吃店家彙整: http://goo.gl/EiIgnP   最後 喜歡泡芙媽咪文章的人 記得幫泡芙媽咪按讚或推推 也可以留言給泡芙媽鼓勵 或是到粉絲團來找我們玩耍, 加入搶先看接收通知,好康不漏接喔! ♡謝謝你們♡ 同場加映♡[Mommy Diary] (彌月試吃)火星猴子酷奇Monkey Mars─美味又童趣的彌月餅乾禮盒,也有蝴蝶酥喔!      [Mommy Diary] (彌月試吃)創意口味,任君挑選!還有珍珠奶茶蛋糕喔!─1861 Caffe      [Mommy Diary] (彌月試吃)用心與美味的堅持─Babyface手工彌月磅蛋糕      [Mommy Diary] 自然產費用大剖析─中國醫藥大學附設醫院生產週邊紀實      [Mommy Diary] (32W)第二胎待產包帶這些!(純配方奶、出院後直接返家坐月子)