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Hi~ 小寶真是可愛
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原文出處：♡Hi 泡芙與布丁の媽♡ 昨天和肚肚小姐聊到微光寓所她應該會很喜歡， 微光寓所食記請點我！ 她隨口提到麥當勞附近新開了一間漢堡店，正巧我當時還沒吃午餐，所以立刻出發去漢堡舖子嘗鮮！ 【店家資訊】 漢堡舖子 電話：049-2915596 地址：南投縣埔里鎮信義路1067號(Toyota對面) 營業時間：週二至週六06:30~14:00 偶爾配合員工需求會休六日，建議前往前先上粉絲專頁確認有無營業喔！ 粉絲專頁：漢堡舖子 用餐時間：2018/04/11(三)午餐 舖子有設計一個對外的窗口，感覺是讓外帶的顧客方便取餐的！ 漢堡舖子販售的餐點品項很簡單，從外頭的招牌就可以看得很清楚， 滿滿的黑色和木頭元素，總覺得老闆就是個鐵漢子XD 需要特別留意的是，店內沒有提供洗手間，所以臨時想尿尿只好先憋著(疑？) 沒有啦！其實漢堡舖子離麥當勞跟家樂福都滿近的，走路大約2.3分鐘，真的想上廁所的話可以去借用一下！ (飲料不要喝太快就好XD) 另外還有一點很重要，店內沒有提供客製餐點的服務喔！ 例如飲料去冰半糖、或者是漢堡不要洋蔥、生菜、酸黃瓜之類的！ 要均衡飲食才不會長不高喔！ 漢堡舖子的老闆應該也是單車愛好者，店內有單車置放區， 在漢堡舖子用餐可以將單車牽進去擺放，可以安心地享用餐點！ 舖子有點像早餐店，凌晨6:30就開始營業了，下午2:00關門， 昨天吃飽已經2:10了，打擾到店家休息真的很拍謝！ 店內以高腳椅居多，裡頭有一桌8人的矮桌！ 在餐點製作區旁邊這一排我猜應該是老闆設計給裡面單車置放架停滿時，將單車停放在外面，方便立食順便看著車的朋友們用的？ (如果有誤敬請大力指正 ) 這張木頭長桌應該可以坐個8大2小！ 非常適合我們一家來用餐XD 一樣是木頭材質的自助回收餐台，很有質感！ 店內擺設著許多讓人會心一笑的療癒小物！ 像是這個摩艾石像流鼻涕的衛生紙盒！ 離開前木頭桌的一邊客人正好也離開了，就拍了一下可愛的貓咪多肉！ 我選了一個店內的高腳座位， 座位上也有一盆小小的多肉，旁邊的木製面紙盒搭配起來很清新！ 這是漢堡舖子的MENU，我點了哞哞雙層起司牛肉堡 $115元。 加A套餐(脆薯、飲料) $50元。 飲料部份是25元飲料任選，可補差價換大杯或其他飲料，我點了中杯冰紅茶！ (點完餐才看到前面的告示牌，還問服務人員可不可以去冰，真的很拍謝！) 餐點都是現點現做，我趁著餐點製作的空檔在店內拍照，等待的時間大約5-8分鐘！ 我覺得一間漢堡店除了要有好吃的漢堡之外，薯條也很重要！ 薯條應該是美式餐廳的靈魂吧！ 漢堡舖子的薯條在我這邊拿下滿分！！！ 非常的酥脆，薯條本身就有鹹香味，不用沾醬也很OK！ 同時也吃得到馬鈴薯的香氣喔！ 紅茶本身是少冰，選用在地魚池日據茶廠生產的茶葉，甜度適中，嗜甜的我覺得剛好！ 看到漢堡時我在心裡哇了一下！真的是雙層牛肉！真的好巨大！ 一口咬下巴會脫臼那種XDD 說到漢堡，麵包是漢堡的門面！如果選用工廠製作的一般早餐店漢堡麵包會讓人很失望！ 漢堡舖子委託當地麵包店製作漢堡麵包，吃起來口感就是不一樣，烤得外酥內軟！ 哞哞雙層起司牛肉堡登場！ 選用切達、艾曼塔兩種起司，搭配上超級多汁的牛肉排，一級棒！ 牛肉很厚實，但是不至於咬不動，我的牙口不好，所以咬不動的牛肉我會直接讓他出局！ 但是這邊的牛肉堡還滿軟嫩的喔！ 總結： 漢堡舖子開了以後感覺麥當當生意會大受影響XD 但帶著泡芙布丁的我可能還是必須去麥當當蹓小孩 以CP值來說我覺得漢堡舖子拿下很高分，昨天吃完整個飽到不用吃晚餐！ 用餐空間還滿舒服，重點是為單車族開闢了一個新天地呢！ 營業得早，有「晨騎」習慣的朋友可以來這邊餵飽肚子再踩著單車踏上旅程！ 當然吃午餐也可以啦XD 埔里又一家好吃的漢堡店，推薦給大家！ 【店家資訊】 漢堡舖子 電話：049-2915596 地址：南投縣埔里鎮信義路1067號(Toyota對面) 營業時間：週二至週六06:30~14:00 偶爾配合員工需求會休六日，建議前往前先上粉絲專頁確認有無營業喔！ 粉絲專頁：漢堡舖子 檢視較大的地圖 最後 喜歡泡芙媽咪文章的人 記得幫泡芙媽咪按讚或推推 也可以留言給泡芙媽鼓勵 或是到粉絲團來找我們玩耍， 加入搶先看接收通知，好康不漏接喔！ ♡謝謝你們♡ 同場加映♡[南投ღ埔里] 微光寓所 Shimmer Cafe─世外桃源，別有洞天 [南投埔里ღ午晚餐ღ主題餐廳] 肆盒院─吃得健康安心，拍照玩樂盡興開心！ [南投埔里ღ早午餐&下午茶] 摩迅 Motion─鬆餅、輕食、咖啡、飲品，還有手機包膜維修喔！(親子友善餐廳) [南投埔里ღ日式景觀餐廳] 鳥居 Torii 喫茶食堂─新興打卡地標祈福神鼓、愛情傘，烏龍麵Q彈涮嘴！ [南投埔里ღ早午餐] 晃晃點點(已於06/27更名為不靠海工作室)─早午餐&自製甜點vs手沖咖啡的衝突美
原文出處：♡Hi 泡芙與布丁の媽♡ 每次要載泡芙去買大鼓餅都會經過(還在準備中的)微光寓所， 前兩個禮拜連著三天跟國中同學聚餐，其實已經覬覦這裡很久~~~ 私訊詢問發現4/8才開始試營運，但其中一位國中同學已經飛去美國了~~~ 昨天泡芙好多了去上學了，阿母趕快來去嘗鮮！ 【店家資訊】 微光寓所 Shimmer Cafe 電話：049-2990037 地址：南投縣埔里鎮東榮路220號(埔里鎮公所後方) 營業時間：07:30~15:00(試營運期間) 不定期公休，公布在粉絲團上！ 粉絲專頁：微光寓所 Shimmer Cafe 用餐時間：2018/04/10 午餐 原以為昨天試營運進入第三天，應該會比較少人，沒想到店門口還是停了滿滿的摩托車， 光是停車就猶豫怠速了一下，後面被我擋住去路那位先生，拍謝嘿！ 微光寓所的隔壁是千暘植務店，其實他們好像是同一個主人擁有的！ 將千暘植務店，自己種出來的蔬菜端到微光寓所的餐桌上，完全是一條龍的專業化服務XD 店旁懸掛著的鐵牌也都頗具巧思，三塊都不一樣！ 可惜反光拍得不是很清楚！ 這便是千暘植務店，有別於埔里其他販售植栽、菜苗的店家，千暘植務店將植栽都架高，看起來清清爽爽的，很舒服！ (清清爽爽是泡芙最近學到的新詞彙，雖然洗澡要她的命，但洗完澡後她又會說：好舒服喔！清清爽爽的！) 穿過這個斜坡，便可以從左邊進入微光寓所了！ 特別喜歡這個無障礙的斜坡設計，方便更多族群進入到這邊用餐！ 推開大門首先看到的是用大量植物及鮮花搭配佈置的櫃台，廚房在櫃台的正後方， 站在鮮花下點餐感覺特舒爽！ 造訪的這天裡頭高朋滿座， (別擔心，我有偷偷瞄到在千暘植務所正後方還有一大片Section B，大概是正式營運後才會開放吧！) 店內幾乎每個角落都有植物，能在芬多精的沐浴下用餐很是心曠神怡！ 阿母坐在室內僅存的雙人桌上，覺得Lucky！ 點完餐後店員幫我鋪上餐桌紙，同時擺上餐具，上了餐前醋。 微光寓所的餐前醋是使用魚池鄉杜康行釀製的有機醋，味道偏酸，很解膩！ 我點的是瑪格麗特開放式三明治 $180元。 全部的主食都包含餐前醋、沙拉、地瓜薯泥及紅茶，可補差價換其他飲品折抵40元。 仔細一看，三明治居然是愛心的形狀！ 貼心提醒：開放式三明治份量較少喔！ 微光寓所使用小徑烘焙坊自培酵母菌種製作而成的麵包，搭配上在地小農耕種的番茄，及紮實不膩口的莫札瑞拉起司， 上面再來一點羅勒做點綴，仿造義大利國旗紅白綠三色的完美搭配， 一口咬下，先是羅勒的香氣，接著番茄的鮮甜和濃郁的起司在嘴裡纏綿，三兩下就完食了 讓我非常驚豔的是沙拉醬！！！ 上桌時看到顏色本來以為是千島醬，不小心偷偷失望了一下， 淋下去，吃進嘴巴裡才發現，居然是甜的！！！ 後來詢問服務人員才知道，這是廚師熬煮洋蔥時散發出來的天然甜味， 如果單點沙拉系列的話，可以選擇自己喜歡的醬料，下回我就要選「洋蔥甜醬」！ 螞蟻人吃到甜甜順口的洋蔥甜醬，難得把沙拉吃光光耶！ 當然螞蟻人阿母一定要來配個甜死人不償命的焦糖鮮奶茶 $100元。 (套餐折抵後是60元。) 茶香很濃郁，相較之下就比較沒有喝到焦糖的味道！有一點點可惜！ 最後因為開放式三明治的份量真的稍嫌小了一點，覺得肚子還有位置裝下甜點， (點餐時服務人員就有告知，但還是想吃吃看) 於是加點了姨婆的香蕉蛋糕 $80元。 蛋糕很濕潤不會乾乾的，搭配上面的鮮奶油及檸檬皮更凸顯出香蕉的香氣！ (姨婆~~是真的好吃，不是客氣喔！) 用餐完畢四處參觀，微光寓所店內的桌距我覺得很剛好， 不會太過擁擠以致用餐起來不舒服！ 在櫃台旁邊有一間乾燥花工作室，剛到時有人在裡面用餐，吃飽後正好裡頭的人用完餐離開了，於是我就進到裡頭參觀； 裡頭是一張六人桌，後來女主人(應該是？)告訴我，之後可能會在這間工作室開一些手作的課程(耶！我的最愛！) (但是布丁回來之後我跟手作課程應該永遠劃上不等於≠的符號了吧！ 因為這間工作室完全沒有對外窗，女主人說原則上不會開放在裡頭用餐，除非外面真的炸開了的時候XD 但我完全不在意啊~~~ 可以跟這麼多花一起吃飯是多麼幸福的一件事啊~~~ 微光寓所也有戶外用餐區喔！ (目測大概可以坐13~15位) 從戶外區可以透過窗戶窺探廚房師傅在做些什麼事！ 半開放式的廚房讓食物作業的流程一目了然！ 照片盡頭的木頭拉門裡頭不曉得是不是一個包廂，如果是的話就更讚了！ 這裡實在太適合泡芙了~~~~ 泡芙一看到肯定又不肯走了啦~ 從最裡面往外照~ 高腳座位正是讓爸爸媽媽等待玩小石子的孩子最佳的用餐區啊~~~ 老闆啊~期待您將這邊變成一個可以帶小孩子來玩耍的地方！ 鏘！之所以標題會說「世外桃源、別有洞天」，正是因為我意外發現了這個景色！ 從外頭完全看不出來裡頭會出現這番美景吧！ 這是我站在戶外區，廚房旁邊，從天井對著天空看見的美景！ 洗手間也很寬敞舒適！ 目前是男女廁各一間，以現在的人潮看起來可能會不太夠！ 洗手台旁的拉門我覺得可以規劃成哺乳室之類的XDD (當媽以後無時無刻就是想著母嬰便利XD) 總結： 我覺得微光寓所因為輔佐著許多植物的裝潢，是一個讓人用餐起來很舒服的地方！ 雖然目前在試營運階段，但是整間餐廳坐滿來說，上菜速度也還算很快！表現不俗！ 餐點也很好吃，又是使用在地小農耕種的蔬菜水果，加分！ 在挑選擺放食物的器皿這部份也很用心！再加分！ 服務態度也是一級棒喔！ 期待他正式營運後營業到晚上(笑) 也期待他可以有更多適合親子同行的新設計(這是我的私心XD) 【店家資訊】 微光寓所 Shimmer Cafe 電話：049-2990037 地址：南投縣埔里鎮東榮路220號(埔里鎮公所後方) 營業時間：07:30~15:00(試營運期間) 不定期公休，公布在粉絲團上！ 粉絲專頁：微光寓所 Shimmer Cafe 檢視較大的地圖 最後 喜歡泡芙媽咪文章的人 記得幫泡芙媽咪按讚或推推 也可以留言給泡芙媽鼓勵 或是到粉絲團來找我們玩耍， 加入搶先看接收通知，好康不漏接喔！ ♡謝謝你們♡ 同場加映♡[南投埔里ღ早午餐ღ美式餐廳] 漢堡舖子─牛肉紮實juicy、漢堡麵包鬆軟，薯條酥脆，大推薦(單車友善餐廳) [南投埔里ღ午晚餐ღ主題餐廳] 肆盒院─吃得健康安心，拍照玩樂盡興開心！ [南投埔里ღ早午餐&下午茶] 摩迅 Motion─鬆餅、輕食、咖啡、飲品，還有手機包膜維修喔！(親子友善餐廳) [南投埔里ღ日式景觀餐廳] 鳥居 Torii 喫茶食堂─新興打卡地標祈福神鼓、愛情傘，烏龍麵Q彈涮嘴！ [南投埔里ღ早午餐] 晃晃點點(已於06/27更名為不靠海工作室)─早午餐&自製甜點vs手沖咖啡的衝突美
