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狗蛋家族3+1

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老公難得十點就可以下班回家!

2007年03月13日
公開
3

大概已經持續一個多月 老公天天都加班到十一二點才回家 我也習慣了晚上只有我獨立照顧狗蛋 餵狗蛋喝ㄋㄟㄋㄟ還有哄狗蛋睡覺的日子 很累...真的很希望老公的下班時間能夠恢復正常 今天很難得老公十點就回到家 狗蛋看到把拔很高興 大概是好一陣子睡前都沒有把拔的陪伴 所以本來已經要睡覺了 結果又爬起來玩了好一會兒才甘願進入夢鄉 嫁給老公三年多 早已經習慣老公天天都加班的日子 他的"正常"下班時間是九點半以前回到家 我都戲稱說如果八點半可以回到家 那就代表"謝主榮恩"...哈! 至於八點以前回到家 只能形容"天方夜譚" 我印象當中只有一次 老公才踏進門 婆婆見到他就馬上說：「咦? 今天太陽從西邊出來嗎?」 哈...連婆婆都覺得意外 至於十點多回到家 是常常發生的事 我也已經習慣了 不過最近以來一共有三次 就是連續一兩個月下班時間都超過十一二點 甚至加班到凌晨...到清晨的紀錄 第一次是我懷孕後期 天天都想等門 可是往往都先睡著了! 第二次是狗蛋出生兩三個月 那時候我自己恢復上班 還要餵母奶 什麼都要自己來 老公卻半夜才能回到家 真不知道當時是怎麼熬過來的 老公那次壓力太大 後腦杓還一度掉了一撮大約十院硬幣大小的頭髮 治療好久才好 第三次就是最近 而這三次大部分都是新機種出來 image build得亂七八糟 常常hang up的時候 雖然我知道這就是他的工作性質 不過一但時間拖太長 我感覺他都沒辦法找到時間跟我聊聊天 當然還是不免有些小抱怨 尤其是天天加班到這麼晚 我實在很擔心他的身體 只能偷偷在包包內塞雞精 然後千叮嚀萬囑咐他一定要喝 不然每天都這麼晚, 結果假日還是要去 身體根本負荷不了...唉! 希望他可以早日脫離這樣的日子 我也等於是脫離苦海 哈...

花蟹熱炒

2007年03月03日
公開
36

傍晚跟婆婆看電視上面的美食烹飪節目 有一道菜是熱炒海蟹: 1. 海蟹買回來先對剖 (買不到海蟹的話用花蟹替代亦可) 2. 準備熱油炸鍋 3. 將海蟹剖開的切面沾地瓜粉(防止熱炒過程中蟹肉被擠出來不好看) 4. 老姜切數片投入熱油鍋中 (一來可以試鍋中油的溫度是否已達到, 二來可以幫海蟹去腥味) 5. 將沾好的海蟹放入熱鍋中油炸2~3分鐘 6. 撈起炸成金黃色的海蟹瀝油 7. 蔥切段, 洋蔥半顆切絲, 蒜頭數粒, 辣椒也切段 8. 些許油熱鍋, 將洋蔥和蒜頭以及辣椒丟入炒出香味 9. 把剛才炸好的海蟹一起丟入熱炒 (這個時候烹飪節目的老師有講了一句非常重要的原則就是: 所有的熱炒都該是"生蔥熟蒜", 意思就是說蒜頭是一開始就要丟入炒熟的食材, 可提味也可以去腥, 蔥要最後再丟入翻炒一兩下即可, 這樣蔥才不會因為熱炒過久而失去味道) 10. 加入烏醋半碗提味 11. 撒一些胡椒鹽提味 12. 鹽巴味精加入調味 (我是用美極鮮炒手代替味精) 13. 關火, 呈起端上桌開始大快朵頤吧! 我看完也聽完老師的講解之後 忽然口水直流 真的好想吃 就跟婆婆說想試試看 於是去松青超市買花蟹 回來就如法泡製一番 真的好好吃 老公也很愛吃 吃掉一大堆 嘿嘿...不錯喔~~ 下次可以多嚐試其他不同的菜色

驚險的一刻! 腳扭傷了...

2007年02月28日
公開
33

一早推狗蛋去謝璧光那邊複診 因為我的手推車放比較裡面 所以就拿二姐送給我的那台 因為我不常推 加上個子矮的關係 推起來蠻彆扭的 也不好操作 結果在竹林路上 有一處落差較高的階梯 我怕直接推狗蛋下去會危險 所以打算自己先後退下去 然後再把狗蛋拉下來 可是當我自己先下來的時候 竟然沒踩好 一腳踩空 我就這麼跌在路上 眼見狗蛋快要翻下來 整個畫面似乎停頓了 像是電影裡面的慢動作 我竟然可以在很短的時間之內 明明自己已經跌在地上了 還拼命起身護著手推車 並著急的一直注意狗蛋 結果, 所幸我把手推車撐住了 沒讓它翻下來 一旁賣大腸麵線的老闆娘也超級好 趕緊過來幫我 先把狗蛋的手推車扶正上去騎樓 接著來扶我 沒想到我這才發現我腳扭傷了 痛到我根本完全站不起來 我終於能體會 當了媽之後 那種"把寶貝的安危看得比自己生命還要重要"的感覺! 雖然這麼說有點言重了! 但是還是能深深感受 我全身冒冷汗 咬緊牙 最後終於努力爬起來 但是仍痛到不行 先坐在騎樓邊休息 大約過了十分鐘 感覺比較不痛 還是堅持一跛一跛的跛到謝璧光診所去 狗蛋最重要啊! 當然要先看完醫生 我忍痛無所謂 頂多回家擦藥吧! 希望狗蛋沒被我嚇到...

宜蘭二日遊第二天

2007年02月24日
公開
2

昨天過得還真快 果然應驗了"快樂的時間是短暫的" 原來宜蘭之旅已經過了一天 今天一早起床 發現其他人也都很配合起床了 我整理好行李抱狗蛋下樓吃早餐 早餐是屬於養生餐 有營養三明治和苜蓿芽捲餅 飲料是豆漿和米漿 大家酒足飯飽還拍了張大合照 終於把所有人都湊齊的大合照 於是便出發前往國立傳統藝術中心 原來這裡面這麼大 還有表演可以看 鯽仔魚娶某遊行 今天天氣和昨天一樣好 太陽大到眼睛都快睜不開啦! 這兩天的天氣大概算是年假當中最好的 我們還真幸運呢! 嘿嘿~~ 中午離開傳藝中心 我們轉往之前網路上面說很棒的餐廳"綠海咖啡" 在宜蘭市女中路那邊 聽說假日人都很多 還好我之前有先預訂好位子 到了之後感覺很讚 首先是有寶寶專屬餐椅 寶寶的青蛙圍兜 甚至有兒童餐可以點 兒童餐的蓮子雞湯上場 點的兒童嘟嘟車B餐來了喔~~ 如果有帶小小狗 還會給一張椅子讓狗狗趴 瑪吉就分配到一張綠色的專屬小小椅 至於豆豆因為比較大隻 所以就沒有啦! 餐點也很OK和用心 大家的評語都很好 沒想到在宜蘭這個地方 也有一家這麼專業的餐廳 真是難得...我也很高興我當初決定來這裡用餐是對的 用完餐之後 其實時間還早 本想找大家再去羅東運動公園 可是天氣忽然轉陰 甚至有一點點飄毛毛雨 加上有些人想先走 於是取消這臨時多出來的安排 直接前往名產店買名產 然後北上回家 剛上宜蘭交流道的時候 才開沒多久就大塞車 我還以為會塞很久 沒想到其實只是進入雪山隧道前的塞車 進入雪山隧道之後 速度雖然沒辦法到達最快的70km 但是50左右都是不成問題的 結果四點整上宜蘭交流道 四點四十五分就到石碇服務區啦! 連本來堅持不願意走的老公 都被超短時間震撼到 直說下次可以再到礁溪洗個溫泉之類的 嘿嘿... 這兩天太棒了 好好玩喔! 真不想回去咩...