材料：
【A】鬆餅粉200g、鹽巴一點、溫水60g、酵母粉1小匙
【B】內餡：素火腿、香菇三朵、胡椒粉、醬油膏or醬油
做法：
1.鍋子裡先放入溫水60g然後加酵母粉稍微溶解後…加入其它材料拌勻稍微揉，把麵團揉成團狀，蓋上保鮮膜發酵30分(讓麵糰變鬆變大)。
2.餡料利用醬油膏、胡椒粉調味，香菇泡軟切小塊然後下油鍋稍微炒過(要放一點油)，這樣香菇味道比較會出來比較香喔！
3.麵糰拿出搓成條狀切成小塊，將皮桿平包入餡料即是包子，如不包餡就是白饅頭囉~
4.水滾後用大火蒸１０分鐘即可。（建議用蒸籠炊，發酵快完成前先把蒸籠放到鍋子預熱)
