紫酥豆腐

材料：
板豆腐 ... 半塊
紫菜 ... 1張
白芝麻 ... 適量

調味料
醬油 ... 2茶匙
糖 ... 1/2茶匙
麵粉 ... 適量

作法步驟：
1.水200cc加醬油和糖煮成汁。
2.板豆腐切八堆，四面沾麵粉。
3.油熱後豆腐入鍋炸至金黃，擺入碗中。
4.紫菜用火烤一下，剪成長條狀，擺在豆腐上。
5.湯倒入碗中，灑上白芝麻。